"ругелах"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
.хочу предложить вам очень вкусное печенье!
.для начала смешиваем мягкое сливочное масло с "Филадельфией",
.затем добавляем сахар,сметанку,соль и муку.
.очень хорошо перемешиваем!!!
.формируем колобок(возможно вам понадобится немного больше
муки,чем указала выше).
.тесто заворачиваем в фольгу и отправляем на 2 часа в холодильник.
.нам понадобятся 2 противня,смазанных маслом(тоненько).
.соединяем в одной ёмкости мелкопорубленные грецкие орешки,корицу,
сахар и изюм(вы можете на несколько минуток залитъ его кипятком,а затем
обсушить,я этого не делаю).
.тесто делим на 4 части,3 отправляем обратно в холод,а с первой начинаем колдовать:
.на слегка посыпанной мукой доске(столе) раскатываем из теста окружность
диаметром примерно 25 см.
.делим начинку на 4 части,и ,отступив на 2 см.от края ,посыпаем равномерно на тесто.
.острым ножом делим окружность на 10-12 штук(сектора),
сворачиваем рулетики от края к центру.
.также поступаем с оставшимся тестом.
.духовку разогреваем до180°.
.выкладываем печенюшки на противень,придаем им форму полумесяца.
.смажем молоком и посыпаем смесью сахара с корицей.
выпекаем 20-25 минут,ставим чаёк.....
Дополнительная информация
ну вот,вроде бы ничего не упустила,я описала очень подробно для того,чтобы у вас обязательно получилось это вкуснющее печенье.... приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии







Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


