"ароматный мясной рулет"

Фото к рецепту:  ароматный мясной рулет
Домашняя60 мин.Не определен
77044373

Ингредиенты

  • свинина
  • киви
  • грибы
  • лук
  • перец болгарский
  • укроп
  • имбирь
  • специи:
  • базилик
  • перец черный
  • горчица
  • тесто пресное для рубашки к мясу.
  • кол-во замешиваете по объему мяса

Пошаговый рецепт приготовления

Всегда мясо покупаю на рынке, а тут изменила привычке и купила в магазине, о чем пожалела, прейдя домой. Снизу в лотке лежала не самая лучшая часть, которую я решила приукрасить.

Посередине куска, сделать надрез до середины его толщины. После сделать продольные надрезы влево и право и развернуть пласты, как книгу. Отбить мясо,посолить, смазать горчицей, посыпать базиликом и завернуть рулетом. Заверните в пищевую пленку рулет и на несколько часов в холодильник, чтобы подумал и промариновался.

Грибы обжарьте с луком.

На подготовленный пласт разложите киви, грибы, перец болг.,мелко нарезанный укроп и сверните рулетом, обсыпьте мелко нарезанным имбирем.

Обверните рулет тонко раскатанным тестом и поставьте в горячую духовку. Запекайте при температуре 200гр.до румяной корочки теста.

Уменьшите температуру, снимите рубашку из теста и дайте зарумяниться в печке еще 10мин.

Приятного вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

"ароматный мясной рулет": фото шаг 1
"ароматный мясной рулет": фото шаг 2
"ароматный мясной рулет": фото шаг 3
"ароматный мясной рулет": фото шаг 4
"ароматный мясной рулет": фото шаг 5
"ароматный мясной рулет": фото шаг 6
"ароматный мясной рулет": фото шаг 7
"ароматный мясной рулет": фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
73  человек оценили
Сохранить рецепт
73 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

павлоградочка

суперски!5 люблю рулетики

cherrrry
10.04.2008 04:14

браво!аппетитный рулетик!555:)

vedmo4ka
10.04.2008 04:34

замечательно!!!

ночка

Давно хотела сделать мясо с киви, тут и вы с отличным рецептом и цветами. Ну просто праздник души!5!

darvin_lv

мне нравиться,хотя я пердпочитаю более простые рецепты ( за неименеем времени...) но этот попробую. Поставила 5. P.S. а можно заменить тесто рукавом для запекания? думаю вкус не измениться, только появиться апетитная корочка...

irinafiko

очень аппетитно выглядит!5+

oksana malzew

очень аппетитно 5+!!!

strelec148

ух ты! действительно ароматный и уверена очень вкусный!!! 5

светк@

добавила в избранные. Спасибо

rimm4ik
10.04.2008 05:43

Нет слов - уже хочу!!! ++5555555555

nira60
10.04.2008 11:42

Тесто, пропитывается ароматом и к нему прилипает часть имбиря, я рубашку поливаю выделившемся соком и потом просто съедаем, как хрустящий хлеб. Это очень вкусно получается. У меня также нет времени, все, что запекается на самом деле много времени не забирает.Только подготовка.

ales
10.04.2008 12:08

Вкусный рулетик!5

элен54

Очень вкусно выглядит,забрала ,5+

мышка иришка

Рулетики это всегда вкусно.555

parliament

шикарно 5

tanjuxa30

5 забрала

натаха

Отличный рулет! В тесте всегда хорошо пропекается, а красивый какой! :)

буба
10.04.2008 15:06

Ни разу не готовила мясо с киви-буду пробовать.Спасибо за рецепт-5.

бонжорно бамбини

Ну что за люди? Кто ставит ниже 5? Одно усердие, чтобы возиться с мясом, а еще чтобы получилось нежное и ароматное заслуживает 10 по десятибальной шкале!!!

бонжорно бамбини

Еще маленький вопросик к создателю? Можно ли без киви или его заменить? Не очень люблю мясо с фруктами. Заранее благодарна.

irina90-60-90

что-то странное с оценками:(Опять негодники балуются!это все от зависти;)ОТЛИЧНЫЙ РУЛЕТИК:)бум пробовать:)

гетьмановна

ИРОЧКА!сУПЕР .КАК ХОЧЕТСЯ ..УГОСТИ!5!

pachita
10.04.2008 16:11

Ух,ты!Классненький рецептик!Ирина,спасибо.Попробую такую начинку в рулет завернуть!5!

ats2230 309 05

Вкусный!Красивый!Забираю!Спасибо!Только Отлично!5

lacky
10.04.2008 17:01

Великолепный рулетик! А, особенно начинка! ПЯТЬ!!! ПЯТЬ!!! и только ПЯТЬ!!! А на негодников внимания не обращайте: они и рецептики тащат, не оставляя при этом ни комментариев, а оценки ставят плохие хотя пользуются рецептом. Бог с ними.

nira60
10.04.2008 17:39

Спасибо, всем! Конечно же приятно, когда стараешься и это кому еще пригодится.Тебя оценили. Мне хочется, что бы тот кто ставит неудовлетворительную оценку написал, что не так. Ведь важно услышать не только приятные, хвалебные слова, ведь можно и ошибаться или если можешь лучше поделись, для этого мы здесь и собираемся!

stim
10.04.2008 23:25

обязательно попробую спасибо!5!

luba5
11.04.2008 02:06

Очень вкусный рулетик!555!

vicus
12.04.2008 02:37

Действительно Великолепный рулетик! 555+! (тихо спрошу: что представляет собой тесто пресное?):)

julija
24.04.2008 06:24

Obazaü vse mjasnoe-ot menja 5555555555555

кыш
09.05.2008 08:53

Замечательный рулет!

тамара агапитова

в тесте не пробовала, а теперь обязательно попробую 5

echo
14.06.2008 19:32

беру на заметку!Спасибо!и только 5555555!!!!!!!

echo
14.06.2008 19:32

беру на заметку!Спасибо!и только 5555555!!!!!!!

echo
14.06.2008 19:32

беру на заметку!Спасибо!и только 5555555!!!!!!!

elitna
19.06.2008 02:26

достойно только и только ПЯТЁРКИ!;)

gootkaty
23.06.2008 17:59

Класс!!!!

irusya.by

класс 5

kidlog
25.10.2008 03:32

Как это я пропустила такой аппетитный рулетик... :) 5!!!

l@r@kroft

Супер!!!!!!!!!

kotkot
02.02.2009 23:30

ВКУСНО5.

елена д.

сказка555+

oulga
04.12.2009 14:34

Очень понравился рулетик! Вот сегодня же и попробую приготовить! 55555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6593044534142441.073
Инструменты