Ингредиенты

  • свинина
  • киви
  • грибы
  • лук
  • перец болгарский
  • укроп
  • имбирь
  • специи:
  • базилик
  • перец черный
  • горчица
  • тесто пресное для рубашки к мясу.
  • кол-во замешиваете по объему мяса

Пошаговый рецепт приготовления

Всегда мясо покупаю на рынке, а тут изменила привычке и купила в магазине, о чем пожалела, прейдя домой. Снизу в лотке лежала не самая лучшая часть, которую я решила приукрасить.

Посередине куска, сделать надрез до середины его толщины. После сделать продольные надрезы влево и право и развернуть пласты, как книгу. Отбить мясо,посолить, смазать горчицей, посыпать базиликом и завернуть рулетом. Заверните в пищевую пленку рулет и на несколько часов в холодильник, чтобы подумал и промариновался.

Грибы обжарьте с луком.

На подготовленный пласт разложите киви, грибы, перец болг.,мелко нарезанный укроп и сверните рулетом, обсыпьте мелко нарезанным имбирем.

Обверните рулет тонко раскатанным тестом и поставьте в горячую духовку. Запекайте при температуре 200гр.до румяной корочки теста.

Уменьшите температуру, снимите рубашку из теста и дайте зарумяниться в печке еще 10мин.

Приятного вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

"ароматный мясной рулет": фото шаг 1"ароматный мясной рулет": фото шаг 2"ароматный мясной рулет": фото шаг 3"ароматный мясной рулет": фото шаг 4"ароматный мясной рулет": фото шаг 5"ароматный мясной рулет": фото шаг 6"ароматный мясной рулет": фото шаг 7"ароматный мясной рулет": фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
суперски!5 люблю рулетики
cherrrry
10.04.2008 04:14
Ответить
браво!аппетитный рулетик!555:)
vedmo4ka
10.04.2008 04:34
Ответить
замечательно!!!
ночка
10.04.2008 04:36
Ответить
Давно хотела сделать мясо с киви, тут и вы с отличным рецептом и цветами. Ну просто праздник души!5!
darvin_lv
10.04.2008 04:38
Ответить
мне нравиться,хотя я пердпочитаю более простые рецепты ( за неименеем времени...) но этот попробую. Поставила 5. P.S. а можно заменить тесто рукавом для запекания? думаю вкус не измениться, только появиться апетитная корочка...
irinafiko
10.04.2008 04:40
Ответить
очень аппетитно выглядит!5+
oksana malzew
10.04.2008 04:45
Ответить
очень аппетитно 5+!!!
strelec148
10.04.2008 04:49
Ответить
ух ты! действительно ароматный и уверена очень вкусный!!! 5
светк@
10.04.2008 05:12
Ответить
добавила в избранные. Спасибо
rimm4ik
10.04.2008 05:43
Ответить
Нет слов - уже хочу!!! ++5555555555
nira60
10.04.2008 11:42
Ответить
Тесто, пропитывается ароматом и к нему прилипает часть имбиря, я рубашку поливаю выделившемся соком и потом просто съедаем, как хрустящий хлеб. Это очень вкусно получается. У меня также нет времени, все, что запекается на самом деле много времени не забирает.Только подготовка.
ales
10.04.2008 12:08
Ответить
Вкусный рулетик!5
элен54
10.04.2008 12:14
Ответить
Очень вкусно выглядит,забрала ,5+
мышка иришка
10.04.2008 13:01
Ответить
Рулетики это всегда вкусно.555
parliament
10.04.2008 13:29
Ответить
шикарно 5
tanjuxa30
10.04.2008 14:40
Ответить
5 забрала
натаха
10.04.2008 14:50
Ответить
Отличный рулет! В тесте всегда хорошо пропекается, а красивый какой! :)
буба
10.04.2008 15:06
Ответить
Ни разу не готовила мясо с киви-буду пробовать.Спасибо за рецепт-5.
Ответить
Ну что за люди? Кто ставит ниже 5? Одно усердие, чтобы возиться с мясом, а еще чтобы получилось нежное и ароматное заслуживает 10 по десятибальной шкале!!!
Ответить
Еще маленький вопросик к создателю? Можно ли без киви или его заменить? Не очень люблю мясо с фруктами. Заранее благодарна.
irina90-60-90
10.04.2008 15:51
Ответить
что-то странное с оценками:(Опять негодники балуются!это все от зависти;)ОТЛИЧНЫЙ РУЛЕТИК:)бум пробовать:)
гетьмановна
10.04.2008 15:58
Ответить
ИРОЧКА!сУПЕР .КАК ХОЧЕТСЯ ..УГОСТИ!5!
pachita
10.04.2008 16:11
Ответить
Ух,ты!Классненький рецептик!Ирина,спасибо.Попробую такую начинку в рулет завернуть!5!
ats2230 309 05
10.04.2008 16:39
Ответить
Вкусный!Красивый!Забираю!Спасибо!Только Отлично!5
lacky
10.04.2008 17:01
Ответить
Великолепный рулетик! А, особенно начинка! ПЯТЬ!!! ПЯТЬ!!! и только ПЯТЬ!!! А на негодников внимания не обращайте: они и рецептики тащат, не оставляя при этом ни комментариев, а оценки ставят плохие хотя пользуются рецептом. Бог с ними.
nira60
10.04.2008 17:39
Ответить
Спасибо, всем! Конечно же приятно, когда стараешься и это кому еще пригодится.Тебя оценили. Мне хочется, что бы тот кто ставит неудовлетворительную оценку написал, что не так. Ведь важно услышать не только приятные, хвалебные слова, ведь можно и ошибаться или если можешь лучше поделись, для этого мы здесь и собираемся!
stim
10.04.2008 23:25
Ответить
обязательно попробую спасибо!5!
luba5
11.04.2008 02:06
Ответить
Очень вкусный рулетик!555!
vicus
12.04.2008 02:37
Ответить
Действительно Великолепный рулетик! 555+! (тихо спрошу: что представляет собой тесто пресное?):)
julija
24.04.2008 06:24
Ответить
Obazaü vse mjasnoe-ot menja 5555555555555
кыш
09.05.2008 08:53
Ответить
Замечательный рулет!
Ответить
в тесте не пробовала, а теперь обязательно попробую 5
echo
14.06.2008 19:32
Ответить
беру на заметку!Спасибо!и только 5555555!!!!!!!
echo
14.06.2008 19:32
Ответить
беру на заметку!Спасибо!и только 5555555!!!!!!!
echo
14.06.2008 19:32
Ответить
беру на заметку!Спасибо!и только 5555555!!!!!!!
elitna
19.06.2008 02:26
Ответить
достойно только и только ПЯТЁРКИ!;)
gootkaty
23.06.2008 17:59
Ответить
Класс!!!!
irusya.by
17.09.2008 01:33
Ответить
класс 5
kidlog
25.10.2008 03:32
Ответить
Как это я пропустила такой аппетитный рулетик... :) 5!!!
l@r@kroft
12.11.2008 09:01
Ответить
Супер!!!!!!!!!
kotkot
02.02.2009 23:30
Ответить
ВКУСНО5.
елена д.
26.03.2009 02:42
Ответить
сказка555+
oulga
04.12.2009 14:34
Ответить
Очень понравился рулетик! Вот сегодня же и попробую приготовить! 55555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6593044534142441.073
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели