Лосось запеченый с картофелем

Вареный картофель очистить, нарезать кружочками и выложить на противень, смазаный маслом и посыпаный панировочными сухарями.

Рыбу нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить, посыпать толченым чесноком с смесью трав (желательно свежими, и по своему вкусу).

Лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле, туда же положить кусочки рыбы, покапать лимонным соком и немного обжарить с двух сторон.

Обжареные порции лосося разложить на кружочки картофеля.

Помидоры нарезать колечками и положить на рыбу.

Все залить молоком смешаным с яйцами.

Запекать при Т 180 приблизительно 20 мин.

*Можно подавать с салатом.