Главная
Рецепты
Выпечка
Другая выпечка
Хлеб с печеными томатами
Хлеб с печеными томатами
Приготовьте вкусный хлеб с печеными томатами на основе муки и манки. Пошаговый рецепт с дрожжами, чесноком и оливковым маслом для насыщенного аромата!
Пошаговый способ приготовления
Разводим дрожжи в теплой воде с сахаром.
Смешаем муку с манкой и замешиваем тесто, добавив в конце соль и оливковое масло.
Тщательно вымешиваем тесто в течение 15 минут. Скатаем в шар и даем подойти около часа.
Весь процесс можно упростить,замесив тесто в хлебопечке.
Тесто делим на 3 части,каждую из которых раскатываем в прямоугольник.
На тесто выкладываем помидорки и чеснок(можно посыпать базиликом).
Складываем прямоугольник в три слоя и тщательно защипываем края.
Выкладываем будущие хлебцы на противень,смазываем оливковым маслом,делаем продольный неглубокий надрез и выпекаем минут 15-20.
Приятного аппетита!
Комментарии
супер. обажаю разные хлебушки
Оригинально получилось. Можно маленькое уточнение? Если сухие дрожжи растворяют в воде, то стоит брать "Саф-Левюр" (водорастворимые, для выпечки и напитков),а для хлебопечек лучше подходят сухие дрожжи "Саф-Момент", которые просто высыпаются в углубление муки.
mimi
09 апреля 2008, 23:12
улитка! спасибо! Я таких тонкостей и не знала,так как хлебопечка у меня недавно...
Отличный хлеб! А разрез обязательно делать? Может лучше чтоб томаты внутри пропекались? А как на вкус? 5
я такое уже ела...очень вкусно! спасибо за рецепт, теперь и сама сделать смогу!
Блин!!! Маринка, я тебя люблю!!! это же постное!!! а скажи сколько нужно "мокрых дрожжей"?
mimi
09 апреля 2008, 23:37
parliament-на самом деле томаты уже печеные,они в оливковом масле,они не высохнут-это точно,а с разрезом мне кажется привлекательней...а вкус превзошел все мои самые смелые ожидания!
так я не понял... ты на противине или в хлебопечке делала?
mimi
09 апреля 2008, 23:39
Ксюнь,свежих дрожжей в оригинальном источнике клали 15-20 гр ...
mimi
09 апреля 2008, 23:48
Ксюнь,в хлебопечке я тока тесто мешала.....А пекла на противне.
а я смогу руками? или только в хлебопечке?
mimi
09 апреля 2008, 23:57
Сможешь ,конечно...пункты 1-3 рецепта как раз про ручной замес,а хлебопечка для таких лентяеек как я!
Девочки простите колхозницу,что за чудо хлебопечка?Никогда не сталкивалась.Пароварку приобрела,может и хлебопечку стоит?Расскажите что да как?За рецепт 5.За фоты 100 баллов.Умничка!
super!!!! zabrala!!! 5+!!!!
ОБАЛДЕТЬ!!!!!!!!!!!!! 5!!!
здорово!!!мо-ло-дец!!!555!
vicus
10 апреля 2008, 00:33
Хлеб- ЧУДО!!! 555+++
Ооо!Спасибо!Ща мужу покажу,точно неоткажет в такой прелести))Если в россии 100 баксов,то у нас все 200 будет стоит(( А действительно полезная штука.И почему я раньше к ним не присматривалась...Спасибо еще раз!
mimi
10 апреля 2008, 00:42
Натусик!!! Твой хлебушек выше всяких похвал! А где рецепт?
Огромное спасибо всем кулинарам за эти превосходные рецепты!
ПРОСТО КЛАСС!!! забираю!5+++
Маришка, как вкусно то выглядит! забираю! умничка!
Маринка, вот это класс! блин, я тоже хочу хлебопечку, видела у Ленка в Таллине, до сих пор слюни А к хлебу таком я б еще базилика нарвала и было бы а-ля итальяно! забрала!
Вот это ДА!!!! Забрала!!! пять!!!
красота и вкуснота.Чувствую,что пора начинать печь.Только 5 за такой хлеб.
mimi
10 апреля 2008, 01:43
Машуль! А там в рецепте и был базилик ещё свежий,только у меня его не было..
mimi
10 апреля 2008, 01:43
всем большое спасибо за теплые слова!
мила
10 апреля 2008, 01:50
Очень аппетитный хлебушек
bart
10 апреля 2008, 01:59
Ого,какой красавец!Сто пятерок от меня!Как же я хочу хлебопечку....
Мариш, уже все скопировала, буду делать
bart
10 апреля 2008, 02:58
то есть зубчиков!
mimi
10 апреля 2008, 03:14
дорогая! я когда к те приеду накормлю тя хлебушком именно с 20 ГОЛОВКАМИ и ты оценишь его восхитительный незабываемый вкус!
Маришка права! Самый вкусный хлеб оказался с чесноком. Даже мой младший сын, который на дух чеснок не переносит, сказал, что вкуснее ничего нет. Только с помидорами
bart
10 апреля 2008, 03:57
Наташа!И ты против меня....
НЕТ! Я - не против, я - ЗА чеснок! Чеснок очень полезен призаболеваниях сердца.
mimi
10 апреля 2008, 04:36
чеснок вообще очень вкусный и полезный!!!! и скоро ты в этом убедишься!
bart
10 апреля 2008, 04:37
Марина,это что-угроза?
mimi
10 апреля 2008, 04:39
Нет,что ты,дорогая!? Это наоборот...чтобы ты потомилась в сладостном предвкушении!
Какой красивый и аппетитный хлебушек!!!!
аглая
10 апреля 2008, 14:39
Су-у-у-пер!!!!!!
Красивый, глаз не отвести!!! А на вкус без сомнений не хуже, чем на вид!!!
ales
10 апреля 2008, 17:09
Супер!5
chudo
10 апреля 2008, 17:23
я уже почти созрела на хлебушек
Если бы не заглянула так поздно,обязатльно соблазнилась бы немедленно испечь.
Мариночка ,хлебушек отличный. Только что приготовила. Спасибо за рецепт.
делала полную отсебятину..а получилось
объеденье!
mimi
08 января 2009, 01:12
Светлана! Я требую рецепт в студию!! Если отсебятина, да от тебя, так не любящей печь....а выглядит просто восторг!
Я недавно делала, очень вкусно! Вы молодец! Спасибо за рецепт!
Насколько это вкусно, могу только представить!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
