Рыба в сметанно-луковом соусе

Конечно! Вот приблизительный расчет калорийности и БЖУ для указанных продуктов:

1. 4 средние тушки хека (минтая)

• Средний вес одной тушки: около 150 г
  
• Общий вес: 4 х 150 г = 600 г
  
• Калорийность: примерно 105 ккал на 100 г
  
• Белки: около 18 г на 100 г
  
• Жиры: примерно 4 г на 100 г
  
• Углеводы: 0 г

Итого для 600 г:
- Калории: 105 ккал х 6 = 630 ккал
- Белки: 18 г х 6 = 108 г
- Жиры: 4 г х 6 = 24 г
- Углеводы: 0 г

2. 2 большие головки репчатого лука

• Вес средней крупной головки: примерно 150 г
  
• Общий вес: 2 х 150 г = 300 г
  
• Калорийность: около 40 ккал на 100 г
  
• Белки: 1.1 г на 100 г
  
• Жиры: 0.1 г на 100 г
  
• Углеводы: 9 г на 100 г

Итого для 300 г:
- Калории: 40 ккал х 3 = 120 ккал
- Белки: 1.1 г х 3 = 3.3 г
- Жиры: 0.1 г х 3 = 0.3 г
- Углеводы: 9 г х 3 = 27 г

3. 400 г сметаны 15%

• Калорийность: примерно 140 ккал на 100 г
  
• Белки: около 2 г на 100 г
  
• Жиры: 15 г на 100 г
  
• Углеводы: 3 г на 100 г

Итого для 400 г:
- Калории: 140 ккал х 4 = 560 ккал
- Белки: 2 г х 4 = 8 г
- Жиры: 15 г х 4 = 60 г
- Углеводы: 3 г х 4 = 12 г

4. Укроп (примерно 20 г)

• Калорийность: около 37 ккал на 100 г
  
• Для 20 г: 7.4 ккал
  
• Белки: 3 г на 100 г → 0.6 г
  
• Жиры: 0.5 г на 100 г → 0.1 г
  
• Углеводы: 7 г на 100 г → 1.4 г

5. Масло для жарки (предположим 2 ст. л. или около 30 г)

• Калорийность: 900 ккал на 100 г
  
• Для 30 г: 270 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 30 г
  
• Углеводы: 0 г

Итоговые значения

Если есть необходимость более точных данных или добавления других ингредиентов, пожалуйста, сообщите!