Просто лангет.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо обмыть и обсушить салфеткой.Отрезать поперек волокон несколько кусочков толщиной 0.5 см.Хорошенечко отбить молотком,посолить, поперчить и уложить в посуду.Добавить 1/4 часть стакана вина и пол чайной ложки горчицы.Дать постоять минут 15-20.Жарить на очень горячей сковороде на топленом масле до образования "поджарки".

ВАЖНО: жарить не более минуты с каждой стороны (это достигается практикой).

.Уложить на подогретое блюдо,добавить чуть припущеный лук, украсить зеленью и........

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Праздничная говядина в тесте, начиненная луком пореем

Закуска "дегустация" ( подарок для милой дамы nathalya)

Куриные грудки, фаршированные грибами. тест-драйв.

Маринованные свиные отбивные с помидорной сальсой.

Популярное в сети

Комментарии

павлоградочка

07.04.2008 20:17

Ответить

Ого,за что ВАМ 2???От меня 5

неля0503

07.04.2008 20:19

Ответить

И от меня 5-чка!

lorxen1

07.04.2008 20:20

Ответить

классный лангетик-5+

diabelek

07.04.2008 20:20

Ответить

И от меня 5!:-))))

mari2020

07.04.2008 20:47

Ответить

Отличное мясо!Все сделано правильно и не может быть невкусно.5!

пермяк

07.04.2008 21:06

Ответить

Красивый

пермяк

07.04.2008 21:06

Ответить

Красивый

пермяк

07.04.2008 21:08

Ответить

От меня 5.Что-то сбоит комп.Повторы вынужденные.

showitch

07.04.2008 21:11

Ответить

забираю себе, а Вам конечно же 5

tina17

07.04.2008 21:45

Ответить

и от меня 5+

винница

07.04.2008 22:12

Ответить

замечательные и фото и рецепт!!!!

nuvola

07.04.2008 22:27

Ответить

Otlichno!!!5+++

irina90-60-90

07.04.2008 22:36

Ответить

ОЙ!как вкусноПЯТЬ++++

наталия владимировна

07.04.2008 22:56

Ответить

Вкусное мяско. 5.

vicus

07.04.2008 23:03

Ответить

Вкусно и эстетично!5+

kycheri

08.04.2008 02:41

Ответить

5+++!

parliament

08.04.2008 03:17

Ответить

отлично

чара

08.04.2008 04:53

Ответить

А что это у вас там оранжевенькое лежит? 5

olaswan

08.04.2008 06:21

Ответить

Завидую вашей говядине,я бы так сделала для мужа.А себе немножко дольше прожарила.

sigal

08.04.2008 12:53

Ответить

Мясо-супер. Вам 5+

veka

12.04.2008 01:10

Ответить

.....А что это у вас там оранжевенькое лежит? .. Да просто маринованые помидорчики

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт