Тушенная капуста "Домашняя"

Фото к рецепту: Тушенная капуста  Домашняя

Ингредиенты

  • 1 кочан свежей капусты (средней величины)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 сосиски
  • 1ст. л. томатной пасты
  • 2ст. л. сметаны
  • Оливковое масло, соль, чёрный молотый перец, укроп, приправа (у меня французская)

Способ приготовления

Очистите кочан от верхних листьев , затем нашинкуйте капусту соломкой.

Выложите капусту на разогретую сковородку с горячим оливковым маслом, накройте крышкой и жарьте на маленьком огне 20 - 25мин., время от времени помешивая ложкой.

Лук мелко нарежьте и добавьте к капусте, посолите и поперчите.

Сосиски мелко порежьте и выложите к капусте.

Затем добавьте томатной пасты, сметаны, приправу и порезаный укроп. Потушите ещё 10мин., добавьте мелко нарезанный чеснок и через 5мин. можно выключать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получается очень вкусное самостоятельное блюдо!!! Надеюсь Вам, мои дорогие кулинары, понравится такая капустка!!

5.04.5768320995793771.032
rimm4ik

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

отличная солянка!

07.04.2008 01:09

И я сегодня соляночку делала!:) Великолепное блюдо!5!

В детстве мы такое очень любили, а сейчас в сосисках есть все что угодно только нет мяса, поэтому я тушу со свинной грудинкой, тоже не плохо полусается.

вкусно!+5

вкусно 5

люблю капустку

07.04.2008 02:18

вкусно!5!

пять!!!!!!!!!

07.04.2008 03:15

Просто замечательно!!!!!!!!!!!

07.04.2008 04:19

Согласна с Нат.Влад.Если киска не ест сосиску,то один из них ненастоящий.А моя не ест,причём она настоящая,значит сосиска...С мясом,конечно лучше.5

07.04.2008 04:25

Я думаю что всё же сосиски разные бывают!!! Я покупаю немецкие - очень вкусные!!! Мясо конечно всегда лидирует и везде....но разнообразие необходимо тоже!!!:0)

5+!!!

А я как раз с сосисками больше всего соляночку люблю! :)

я в детстве объедалась такой капусткой...ням! 5!

07.04.2008 17:45

Спасибо!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...