Пирог " вишня в шоколаде"

Фото к рецепту: Пирог   вишня в шоколаде

Ингредиенты

  • 4 крупных яйца,200 гр. сахара, 1/2 пачки(125г) маргарина, 1 плитка горького шоколада, 1/2 пакетика разрыхлителя для теста, 1 пакетик ванилина, 350 гр. муки, 400 гр. замороженной вишни.
  • для промочки: 2 ст.л. сахара, 60 гр. воды, 30 гр. коньяка.
  • для глазури: 1 плитка горького шоколада, 2 ст.л. сахарной пудры, 50 гр. сливочного масла, 2 ст.л. цельного молока.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца с сахаром взбиваем миксером на большой скорости венчика до пышной массы. Не прекращая взбивание, добавляем расстопленные маргарин и шоколад, ванилин, разрыхлитель для теста и просеянную муку. И продолжаем замес 1-2 минуты.

Вишню размораживаем и откидываем на дуршлаг( даем стечь жидкости).

Часть готового теста выкладываем в круглую форму, смазанную растительным маслом, затем слой вишни, и сверху оставшейся частью теста. Ставим в духовой шкаф, разогретый до 150С на 50-60 минут.

Остывший пирог вынимаем из формы, промачиваем верхнюю поверхность промочкой и глазируем.

Промочка: сахар разводим в воде, доводим до кипения, убавляем огонь и увариваем 3-5 минут. Остужаем и добавляем коньяк.

Глазурь: сливочное масло растопить, добавить шоколад, молоко, сахарную пудру и хорошо перемешать.

Пошаговые фото рецепта

Пирог " вишня в шоколаде": фото шаг 1
Пирог " вишня в шоколаде": фото шаг 2
Пирог " вишня в шоколаде": фото шаг 3
Пирог " вишня в шоколаде": фото шаг 4
Пирог " вишня в шоколаде": фото шаг 5
Пирог " вишня в шоколаде": фото шаг 6
Пирог " вишня в шоколаде": фото шаг 7
Пирог " вишня в шоколаде": фото шаг 8

Дополнительная информация

Этот пирог можно сделать в другом варианте: размороженную вишню залить сипором, который делали для промочки, и дать настояться в течение 5-6 часов. Тогда вишня получиться в коньячном сиропе, как бы " пьяная вишня".

5.04.68023947633243151.090
wany05

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Шоколадно-вишневое лакомство


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
90  человек оценили
Сохранить рецепт
131 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
винница

какое шоколадное чудо!!!!!!!!!!!!!!!!!

bart
06.04.2008 02:11

Забрала к себе твою вкусноту,Обязательно сделаю.Классно.Просто и очень вкусно.5+

mimi
06.04.2008 02:11

вкуснятинка!!!!!! последнее время ягодные пирожки моя страсть...утащила

federal
06.04.2008 02:14

вай,какая красота! 5

павлоградочка

шедевр!

фаерс

Здорово!Отличный рецепт!!!!

nira60
06.04.2008 02:23

Беспройгрышно! Классика, вишня в шоколаде!Отличный рецепт!

lyuka61
06.04.2008 02:39

Просто потрясающе красиво!Спасибо забрала 5++

irina90-60-90

ОЧЕНЬ ПОТРЯСНО:)хочу!!!!!кусочек один штучка?плз?

irina90-60-90

ПЯТЬ+++++++

колька

С вишней, всегда считаю вкусная выпечка,молодец,5

колька

С вишней, всегда считаю вкусная выпечка,молодец,5

luba5
06.04.2008 02:56

Очень красиво и вкусно!555!

mari2020
06.04.2008 02:59

красота какая.Света,спасибо за рецепт.5!

jjak
06.04.2008 03:10

Вкуснятина!:)

skoslik
06.04.2008 03:49

Светик, у тебя выпечка всегда вкусющая, красота!5!

mamuka
06.04.2008 04:34

Потрясающе!!!! 5!!!!!!

чмоки

Здоровский рецепт! Просто супер! Обязательно попробую испечь! 5+++++!

cathrene
06.04.2008 12:21

обалденный пирожок!

parliament

Выглядит очень и очень аппетитно! Молодцы! 5+

пики
06.04.2008 13:46

Вкуснота!

мама макса

Обалдеть!!! Красота то какая!!! Прекрасно!!! Пять!!!!

ksyusha
06.04.2008 14:35

Ой какой аппетитный!

lacky
06.04.2008 15:31

Вишня и шоколад!!! 555!!!

oksana malzew

5+!!!Вишня и шоколад отличное сочетание!

lorxen1
06.04.2008 16:06

КЛАСССССС-5+

strelec148

Я балдею от твоей выпечки! классно! 5!

гетьмановна

Шикарный торт , я тоже хочу кусочек!5!

ats2230 309 05

Красота!Мне такое не освоить!5

jelena_73

красота,пышнота,вкуснота!!!!!

ewrika2005

пять!!!!

клеопатра

какая вкуснотища!!!+5!!!!

njutkina
06.04.2008 21:46

Отличный рецепт, очень вкусный!!!

njutkina
06.04.2008 21:46

Отличный рецепт, очень вкусный!!!

аглая

Пирог отличный:)5+:)

мила
07.04.2008 16:24

Выглядит просто оболденно, утащила к себе. Люблю пироги ;)

novichok
09.04.2008 14:46

у вас всегда бисквиты получаются просто супер!

ales
10.04.2008 17:11

Светик, отличный пирог!5

буба
20.04.2008 01:14

Великолепно!5.

magann
30.04.2008 03:43

Так бы и съела ... даже картинку :) 5!

tan-taan
01.07.2008 17:15

вкуснятина 555

yannochka

Ням! Беру!! +5

salamandraaaa

Нет слов , но от души 5 +++++++ ! Спасибо ! Забрала !

anutka1980

супер,но у меня получился низкий тортик,надо удвоидь из всего!!

oli4ka88
17.01.2009 17:39

Cупер!!!! 5++++++

vezuchaja

Сидит пирожок в духовочке. Аромат гуляет такой, что просто сказка!!!

vezuchaja

мммммммммм, как же это вкусно!!! 5+++

yannochka

+5 А я в пропитку ещё добавила сок от размороженной вишни. Чтоб не пропадало добро.))

mara
24.11.2010 19:41

Выглядит очень аппетитно 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты