Индийский хлеб с разными начинками.
Ингредиенты
- мука 300 гр.
- разрыхлитель, 1 ст.л.
- сахар, 2 ст.л.
- соль, 0,5 ст.л.
- молоко, 200 мл.
- оливковое масло, 1 ст.л.
- салями
- перец чили маринованный
- укроп
- соус томатный
Пошаговый рецепт приготовления
Рецепт от тайрин вдохновил меня на выпечку хлеба с разнообразными начинками.
Использовать можно все что хотите.
Я брала соус томатный, салями, маринованный перчик чили и укроп.
Думаю очень подойдет сыр и маслинки.
Итак.
Смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль, сахар. Перемешать.
Затем добавить молоко, оливковое масло и тщательно перемешать.
На широкую доску припорошенную мукой выложить тесто и разминать руками примерно 5 минут.
Сформировать шарик – немного приплюснуть и разрезать на 4 части.
В каждую добавить свою начинку.
Разогреть сковородку в течении 5 минут на среднем огне. Каждый кусочек теста растянуть руками до примерно 15 см в длину и 5-10мм в толщину и положить две лепешки на сковородку.
Вилкой проткнуть поверхность в разных местах, накрыть крышкой и жарить около 5 минут с двух сторон.
Я добавляла в сковороду немного масла.
Получилось очень вкусно и интересно.
По виду хлеб похож на лаваш, но из за соли и сахара вкус конечно другой.
Начинки прекрасно вписались в тесто.
С перцем чили поаккуратней, хлеб получился остренький, на любителя, коим является мой муж, а вообще с начинками можно экспериментировать до бесконечности.
Мне лично очень понравился с салями.
ВЕРДИКТ - Огромное спасибо тайрин за замечательный рецепт.
Приготовьте и Вы.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Похожие рецепты
Комментарии
555 класс
здорово!!!!!!!!555555555
Ириш, ты меня опередила...я тоже на этот хлебушек нацелилась... 
Хлеб вкусный, превкусный, приготовьте обязательно!
Девочки!Какие вы умницы!Такие начинки!Я пекла лепешки,но по другому!Ирина!Спасибо!Я с большим удовольствием беру и конечно приготовлю!5
ой вкуснятино то! я в индии такие ела а еще там внутрь чесночную смесь клали. вам 555555555555555
отлично
ИРИШКА!пришли к чайку
очень красивые и начинки на выбор!а главное можно и другие придуматьПЯТЬ++++
5+!!!Здорово!
какая прелесть, сделаю такой после окончания диеты 5555555555
Супер,забрала.5.
Ирусь делала твой хлеб,мне очень понравилось,спасибо.Буду делать ещё не раз.
Спасибо за рецепт!Разрешите добавить от себя: для теста подойдет любой "кисляк" (кефир, айран, пахта), можно вводить пиво. Лепешки получаются воздушнее и пикантнее. Разрыхлитель можно заменить содой + сок лимона, если исп. "кисляк" добавляйте только соду 1 ч.л.В тесто я добавляла ткемали...получилось супер!
Здорово. Воспользуюсь советом!
Отличная идея! спасибо за отзыв!
Здорово!
Я жарила по одной.
очень аппетитно выглядит , спасибо за рецептик забераю 5+++++++++++++++++++++++++
очень вкусный хлебушек,с вашего позволения забираю рецепт=)))
хлебушек просто супер, я сегодня делала, а я масло в сковороду не добавляла получается супер и не жирно, мой муж в восторге, еще раз спасибо
Я очень рада что Вам понравилось!!!!
ЖДу!!!!
Любопытно!!!!
Спасибо! Забрала себе! 5!
АЖ СЛЮНКИ ПОТЕКЛИ!!!СУПЕР!!!
