Вход | Регистрация
Индийский хлеб с разными начинками.
Ингредиенты
- мука 300 гр.
- разрыхлитель, 1 ст.л.
- сахар, 2 ст.л.
- соль, 0,5 ст.л.
- молоко, 200 мл.
- оливковое масло, 1 ст.л.
- салями
- перец чили маринованный
- укроп
- соус томатный
Пошаговый рецепт приготовления
Рецепт от тайрин вдохновил меня на выпечку хлеба с разнообразными начинками.
Использовать можно все что хотите.
Я брала соус томатный, салями, маринованный перчик чили и укроп.
Думаю очень подойдет сыр и маслинки.
Итак.
Смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль, сахар. Перемешать.
Затем добавить молоко, оливковое масло и тщательно перемешать.
На широкую доску припорошенную мукой выложить тесто и разминать руками примерно 5 минут.
Сформировать шарик – немного приплюснуть и разрезать на 4 части.
В каждую добавить свою начинку.
Разогреть сковородку в течении 5 минут на среднем огне. Каждый кусочек теста растянуть руками до примерно 15 см в длину и 5-10мм в толщину и положить две лепешки на сковородку.
Вилкой проткнуть поверхность в разных местах, накрыть крышкой и жарить около 5 минут с двух сторон.
Я добавляла в сковороду немного масла.
Получилось очень вкусно и интересно.
По виду хлеб похож на лаваш, но из за соли и сахара вкус конечно другой.
Начинки прекрасно вписались в тесто.
С перцем чили поаккуратней, хлеб получился остренький, на любителя, коим является мой муж, а вообще с начинками можно экспериментировать до бесконечности.
Мне лично очень понравился с салями.
ВЕРДИКТ - Огромное спасибо тайрин за замечательный рецепт.
Приготовьте и Вы.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
luba5
Ответить05.04.2008 02:16
Такой румяный хлебушек!555!
павлоградочка
Ответить05.04.2008 02:38
555 класс
jjak
Ответить05.04.2008 02:43
Супер! Надо тоже попробовать сделать
jjak
Ответить05.04.2008 02:45
Забыла....я забрала, для пробы, муж уже заитригован
JJJJJJJJJJJ
Ответить05.04.2008 02:46
здорово!!!!!!!!555555555
strelec148
Ответить05.04.2008 02:49
Ириш, ты меня опередила...я тоже на этот хлебушек нацелилась...
мама макса
Ответить05.04.2008 03:10
Хлеб вкусный, превкусный, приготовьте обязательно!
шома
Ответить05.04.2008 03:14
Аппетитно!!!Забираю!!!555
elsie
Ответить05.04.2008 03:15
Давно хотела найти этот рецепт,удачно как я сегодня заглянула!Будет мне урок-надо каждый день просматривать новые рецепты.Спасибо,5.
amv04
Ответить05.04.2008 03:20
Очень необычно!5
blondia
Ответить05.04.2008 03:23
нет слов, красотищааааааааа))
забираю!
))
забираю!bart
Ответить05.04.2008 03:32
вкуснота5+
lorxen1
Ответить05.04.2008 03:47
нет сомнения-вкусный-5+++
vl
Ответить05.04.2008 03:48
Сила!
+5
mari2020
Ответить05.04.2008 04:06
Велеколепно!И без дрожжей.Ирочка,спасибо вам обеим за рецепт.5!
неля0503
Ответить05.04.2008 04:52
5,конечно.Это вещщщ1
mimi
Ответить05.04.2008 04:55
мне невероятно понравилось! буду пробовать
еленас
Ответить05.04.2008 06:42
супер,буду пробовать!только 5+
ats2230 309 05
Ответить05.04.2008 12:16
Девочки!Какие вы умницы!Такие начинки!Я пекла лепешки,но по другому!Ирина!Спасибо!Я с большим удовольствием беру и конечно приготовлю!5
мама007
Ответить05.04.2008 12:44
ПЯТЕРОЧКА!Забираю!
cherrrry
Ответить05.04.2008 12:50
отличные лепёшки!!!555!забрала.
lilyaangel
Ответить05.04.2008 13:28
ой вкуснятино то! я в индии такие ела а еще там внутрь чесночную смесь клали. вам 555555555555555
а еще там внутрь чесночную смесь клали. вам 555555555555555chudo
Ответить05.04.2008 13:33
получилось просто здорово! молодец!
parliament
Ответить05.04.2008 13:36
отлично
ида
Ответить05.04.2008 14:21
Какая аппетитная штучка! мммм... Молодчинка! Пятерка с плюсом, однозначно!
lanarad
Ответить05.04.2008 14:43
В восторге! 555!
irina90-60-90
Ответить05.04.2008 15:16
ИРИШКА!пришли к чайкуочень красивые и начинки на выбор!а главное можно и другие придуматьПЯТЬ++++
очень красивые и начинки на выбор!а главное можно и другие придуматьПЯТЬ++++oksana malzew
Ответить05.04.2008 15:21
5+!!!Здорово!
natalih
Ответить05.04.2008 15:32
Пеку сама хлеб,спасибо за новый рецепт!!!!555+
denise
Ответить05.04.2008 16:57
вкуснятина !!! 5!
марияn
Ответить05.04.2008 18:07
Красивые и аппетиные лепёшки!!!
wany05
Ответить05.04.2008 18:57
Здорово!!!!
kycheri
Ответить05.04.2008 22:45
Супер!!! 5++++++++++!
алекса1984
Ответить07.04.2008 01:27
какая прелесть, сделаю такой после окончания диеты 5555555555
мила
Ответить07.04.2008 16:33
супер, такой хлебушек сделаю обязательно
dewa
Ответить19.04.2008 03:51
классные лепешечки!
машенька-84-
Ответить23.05.2008 05:05
Супер,забрала.5.
еленас
Ответить06.06.2008 21:47
сейчас только испекла.получились *отпад*,такие вкусненькие!!!!точно знаю,что сегодня же сьедятся,то ли ещё завести????спасибо за рецепт!
sweta1
Ответить09.06.2008 18:38
5++++++!!!!!!
tan-taan
Ответить07.07.2008 17:06
вау, как всегда 5
масяня2
Ответить18.07.2008 12:42
супер!5555555
машенька-84-
Ответить07.08.2008 16:06
Ирусь делала твой хлеб,мне очень понравилось,спасибо.Буду делать ещё не раз.
queenv
Ответить12.08.2008 14:03
Спасибо за рецепт!Разрешите добавить от себя: для теста подойдет любой "кисляк" (кефир, айран, пахта), можно вводить пиво. Лепешки получаются воздушнее и пикантнее. Разрыхлитель можно заменить содой + сок лимона, если исп. "кисляк" добавляйте только соду 1 ч.л.В тесто я добавляла ткемали...получилось супер!
мама макса
Ответить17.08.2008 15:27
Здорово. Воспользуюсь советом!
queenv
Ответить20.08.2008 15:47
Я себе забрала практически все Ваши рецепты...у Вас все просто, со вкусом и аппетитно! Кстати, начинку для лепешек я вводила в жидкую часть теста, а потом уже добавляла муку...выходит меньше муки идет, а начинки запихивается больше!
мама макса
Ответить20.08.2008 17:30
Отличная идея! спасибо за отзыв!
мамулька
Ответить22.08.2008 14:35
CУПЕРРРРРРРРР!!!!У МЕНЯ ДЕТКИ ПРОСТО ВОСТОРГЕ+10
+10мамулька
Ответить22.08.2008 14:42
Я к этому хлебушку делаю "грибную мочанку"это закарпатская кухня очень получается вкусно
мама макса
Ответить22.08.2008 19:18
Здорово!
vicus
Ответить25.08.2008 02:36
555+!!!
albenos
Ответить19.11.2008 22:44
очень вкусно получилось!!!!!!!!
yamyam
Ответить23.11.2008 14:27
большое спасибо) попобую мальчикам приготовить сегодня!!
gali4ka
Ответить01.12.2008 13:44
вопросик
как положить две лепешки на сковороду
одна на другой-или можно по одной на сковороду?
мама макса
Ответить02.12.2008 02:41
Я жарила по одной.
sashyshecheka
Ответить12.01.2009 01:45
очень аппетитно выглядит , спасибо за рецептик забераю 5+++++++++++++++++++++++++
алина110707
Ответить15.01.2009 02:21
очень вкусный хлебушек,с вашего позволения забираю рецепт=)))
sashyshecheka
Ответить16.01.2009 19:35
хлебушек просто супер, я сегодня делала, а я масло в сковороду не добавляла получается супер и не жирно, мой муж в восторге, еще раз спасибо
мама макса
Ответить21.01.2009 19:09
Я очень рада что Вам понравилось!!!!
oracle
Ответить24.01.2009 23:32
Я обажаю этот хлеб, ела только покупной и то в другой стране, теперь можно и дома приготовить!
Отличный хлеб, надо пробывать делать! +5 потом отчитаюсь!
мама макса
Ответить25.01.2009 14:49
ЖДу!!!!
nsv03
Ответить14.04.2009 02:38
уже попробовала.с колбасой здорово,но я сделала и с кокосовой стружкой,тоже интересно 555
мама макса
Ответить14.04.2009 03:04
Любопытно!!!!
feride
Ответить04.03.2010 20:13
Спасибо 5!
джамик
Ответить24.04.2010 19:13
Вау!Вау!Вау!)надо сделать!
radugalena
Ответить30.07.2010 23:33
Спасибо! Забрала себе! 5!
рыжык1
Ответить24.11.2010 22:39
Люблю простые рецепты!!! +555!!!
marishka57
Ответить01.04.2011 16:01
ledi.victoria
Ответить26.07.2011 09:04
АЖ СЛЮНКИ ПОТЕКЛИ!!!СУПЕР!!!
anita81
Ответить01.09.2011 16:32
ой, как же это аппетитно выглядит, а на вкус уверенна еще лучше! нужно обязательно сделать!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
