Индийский хлеб с разными начинками.

Фото к рецепту: Индийский хлеб с разными начинками.

Ингредиенты

  • мука 300 гр.
  • разрыхлитель, 1 ст.л.
  • сахар, 2 ст.л.
  • соль, 0,5 ст.л.
  • молоко, 200мл
  • оливковое масло, 1 ст.л.
  • салями
  • перец чили маринованный
  • укроп
  • соус томатный

Способ приготовления

Рецепт от тайрин вдохновил меня на выпечку хлеба с разнообразными начинками.

Использовать можно все что хотите.

Я брала соус томатный, салями, маринованный перчик чили и укроп.

Думаю очень подойдет сыр и маслинки.

Итак.

Смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль, сахар. Перемешать.

Затем добавить молоко, оливковое масло и тщательно перемешать.

На широкую доску припорошенную мукой выложить тесто и разминать руками примерно 5 минут.

Сформировать шарик – немного приплюснуть и разрезать на 4 части.

В каждую добавить свою начинку.

Разогреть сковородку в течении 5 минут на среднем огне. Каждый кусочек теста растянуть руками до примерно 15 см в длину и 5-10мм в толщину и положить две лепешки на сковородку.

Вилкой проткнуть поверхность в разных местах, накрыть крышкой и жарить около 5 минут с двух сторон.

Я добавляла в сковороду немного масла.

Получилось очень вкусно и интересно.

По виду хлеб похож на лаваш, но из за соли и сахара вкус конечно другой.

Начинки прекрасно вписались в тесто.

С перцем чили поаккуратней, хлеб получился остренький, на любителя, коим является мой муж, а вообще с начинками можно экспериментировать до бесконечности.

Мне лично очень понравился с салями.

ВЕРДИКТ - Огромное спасибо тайрин за замечательный рецепт.

Приготовьте и Вы.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта


5.04.7258412150595311.0142
мама макса

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Нан – индийский хлеб


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
142  человек оценили
Сохранить рецепт
346 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
05.04.2008 02:16

Такой румяный хлебушек!555!

555 класс

05.04.2008 02:43

Супер! Надо тоже попробовать сделать:)

05.04.2008 02:45

Забыла....я забрала, для пробы, муж уже заитригован;):)

здорово!!!!!!!!555555555

Ириш, ты меня опередила...я тоже на этот хлебушек нацелилась... :)

Хлеб вкусный, превкусный, приготовьте обязательно!

05.04.2008 03:14

Аппетитно!!!Забираю!!!555

05.04.2008 03:15

Давно хотела найти этот рецепт,удачно как я сегодня заглянула!Будет мне урок-надо каждый день просматривать новые рецепты.Спасибо,5.

05.04.2008 03:20

Очень необычно!5

05.04.2008 03:23

нет слов, красотищааааааааа:))) забираю!

05.04.2008 03:32

вкуснота5+

05.04.2008 03:47

нет сомнения-вкусный-5+++

05.04.2008 03:48

Сила! +5

05.04.2008 04:06

Велеколепно!И без дрожжей.Ирочка,спасибо вам обеим за рецепт.5!

5,конечно.Это вещщщ1

05.04.2008 04:55

мне невероятно понравилось! буду пробовать

супер,буду пробовать!только 5+

Девочки!Какие вы умницы!Такие начинки!Я пекла лепешки,но по другому!Ирина!Спасибо!Я с большим удовольствием беру и конечно приготовлю!5

ПЯТЕРОЧКА!Забираю!

05.04.2008 12:50

отличные лепёшки!!!555!забрала.

ой вкуснятино то! я в индии такие ела:) а еще там внутрь чесночную смесь клали. вам 555555555555555

05.04.2008 13:33

получилось просто здорово! молодец!

отлично

05.04.2008 14:21

Какая аппетитная штучка! мммм... Молодчинка! Пятерка с плюсом, однозначно!

05.04.2008 14:43

В восторге! 555!

ИРИШКА!пришли к чайку;)очень красивые и начинки на выбор!а главное можно и другие придумать;)ПЯТЬ++++

5+!!!Здорово!

05.04.2008 15:32

Пеку сама хлеб,спасибо за новый рецепт!!!!555+

05.04.2008 16:57

вкуснятина !!! 5!

Красивые и аппетиные лепёшки!!!

05.04.2008 18:57

Здорово!!!!

05.04.2008 22:45

Супер!!! 5++++++++++!

какая прелесть, сделаю такой после окончания диеты 5555555555

07.04.2008 16:33

супер, такой хлебушек сделаю обязательно

19.04.2008 03:51

классные лепешечки!

Супер,забрала.5.

сейчас только испекла.получились *отпад*,такие вкусненькие!!!!точно знаю,что сегодня же сьедятся,то ли ещё завести????спасибо за рецепт!

09.06.2008 18:38

5++++++!!!!!!

07.07.2008 17:06

вау, как всегда 5

супер!5555555

Ирусь делала твой хлеб,мне очень понравилось,спасибо.Буду делать ещё не раз.

12.08.2008 14:03

Спасибо за рецепт!Разрешите добавить от себя: для теста подойдет любой "кисляк" (кефир, айран, пахта), можно вводить пиво. Лепешки получаются воздушнее и пикантнее. Разрыхлитель можно заменить содой + сок лимона, если исп. "кисляк" добавляйте только соду 1 ч.л.В тесто я добавляла ткемали...получилось супер!

Здорово. Воспользуюсь советом!

20.08.2008 15:47

Я себе забрала практически все Ваши рецепты...у Вас все просто, со вкусом и аппетитно! Кстати, начинку для лепешек я вводила в жидкую часть теста, а потом уже добавляла муку...выходит меньше муки идет, а начинки запихивается больше!

Отличная идея! спасибо за отзыв!

CУПЕРРРРРРРРР!!!!У МЕНЯ ДЕТКИ ПРОСТО ВОСТОРГЕ:)+10

Я к этому хлебушку делаю "грибную мочанку"это закарпатская кухня очень получается вкусно

Здорово!

25.08.2008 02:36

555+!!!

19.11.2008 22:44

очень вкусно получилось!!!!!!!!:)

23.11.2008 14:27

большое спасибо) попобую мальчикам приготовить сегодня!!

01.12.2008 13:44

вопросик как положить две лепешки на сковороду одна на другой-или можно по одной на сковороду?

Я жарила по одной.

очень аппетитно выглядит , спасибо за рецептик забераю 5+++++++++++++++++++++++++

очень вкусный хлебушек,с вашего позволения забираю рецепт=)))

хлебушек просто супер, я сегодня делала, а я масло в сковороду не добавляла получается супер и не жирно, мой муж в восторге, еще раз спасибо

Я очень рада что Вам понравилось!!!!

24.01.2009 23:32

Я обажаю этот хлеб, ела только покупной и то в другой стране, теперь можно и дома приготовить! Отличный хлеб, надо пробывать делать! +5 потом отчитаюсь!

ЖДу!!!!

14.04.2009 02:38

уже попробовала.с колбасой здорово,но я сделала и с кокосовой стружкой,тоже интересно 555

Любопытно!!!!

04.03.2010 20:13

Спасибо 5!

Вау!Вау!Вау!)надо сделать!

Спасибо! Забрала себе! 5! ;)

Люблю простые рецепты!!! +555!!!

*BRAVO*АЖ СЛЮНКИ ПОТЕКЛИ!!!СУПЕР!!!:[

01.09.2011 16:32

ой, как же это аппетитно выглядит, а на вкус уверенна еще лучше! нужно обязательно сделать!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...