Жемчуженки

Фото к рецепту: Жемчуженки
Домашняя30 мин.Не определен
432974172

Ингредиенты

  • 125 мл.молока
  • 125 мл.воды
  • щепотка соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 100 гр. сливочного масла
  • 180 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 4 яйца
  • кроме того:
  • творожная масса (например "филадельфия")
  • колбаса любая (у меня копчёная) очень тонко нарезанная(чем тоньше ,тем лучше)
  • петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

1.В небольшую кастрюлю налить воду и молоко,положить масло,соль,сахар, довести до кипения.Уменьшить огонь,высыпать муку,интенсивно перемешивая деревянной ложкой,мешать до образования комка.Обжигать его со всех сторон в течении 2-х минут.Дно кастрюли должно покрыться белым налётом.Заварное тесто охладить до 60°-70°и тщательно перемешивая ,ввести по одному яйца,добавить разрыхлитель.Готовое тесто должно быть однородным.блестящим и достаточно густым.

2.Кондитерский мешок с фигурной насадкой наполнить готовым тестом,отсадить тесто на противень застеленый бумагой для выпечки в виде шариков.Выпекать при температуре 220°C около 20 минут.И не в коем случае не открывать духовку!

3.С горячих шариков срезать крышечку,остудить.Остывшие шарики наполнить творожной массой .Сложить из колбасы цветочек и вложить его в шарик слегка прижав при этом.Украсить петрушкой.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Жемчуженки: фото шаг 1
Жемчуженки: фото шаг 2
Жемчуженки: фото шаг 3
Жемчуженки: фото шаг 4
Жемчуженки: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
172  человек оценили
Сохранить рецепт
199 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
павлоградочка

Хорошо что на сайте нет таких пошлячек как Я)))Мне чето другое напоминает))))Шутю)))ВАМ 555 Красиво!

кисюля

За оформление отдельное спасибо.

vl
01.04.2008 02:31

Прочитал рецепт, реплику Павлоградочки, посмотрел фото...и напал смех. За рецепт 5

nikola19651

Оформление улёт.И вкус наверное тоже.

jod
01.04.2008 02:38

Ух ты, как здорово!

angelina-z

%)ну вообще-то ,я пыталась разочку изобразить....:)

алекса1984

здорово!!!!! Супер! один восторг от такого блюда! 5555555

jelena_73

очень красиво!!!

angelina-z

упс "розочку":):):)

jjak
01.04.2008 02:45

;) а здоровско!..

irina75
01.04.2008 02:47

а мне очень нравится оформление!!!!...5!

vicus
01.04.2008 02:52

МОЛОДЧИНА!5+

elka-07
01.04.2008 02:55

Очень красиво.А еще можно наполнить кремом из сливочного масла и плавленого сыра(жидкого).5 :)

lv
01.04.2008 03:03

javascript:emoticon('89:') 5!

vl
01.04.2008 03:05

Mне кажется, что обсуждение этого рецепта с дополнением елки-07уже можно включать в репертуар известных телепередач-Дамский клуб и другие аналогичные.

jelena_73

ну девчёнки,о чём думаем %)ооофигеть:):):)

ludmila
01.04.2008 03:15

Шик, блеск, красота:)

strelec148

павлоградочка...это весна!!! %) :) ;)я тоже первое о чём подумала, когда увидела...:) секс! :)

angelina-z

Ну насмешили...)))))на ночь глядя..:)

strelec148

:) 5+, а вы то как настроение подняли!

mamuka
01.04.2008 03:22

Спасибо-порадовали!За идею 5++++

mari2020
01.04.2008 03:43

Павлоградочка насмешила.Муж никак не мог понять мой смех при чтении рецепта.Но выглядит красиво.От меня 5!

пики
01.04.2008 04:23

От меня 5!

svetlana dark

5 забираю

blondia
01.04.2008 04:46

Какое эротичное блюдо :)) Респект!!

чара
01.04.2008 05:16

М-да...Весна,однако...5

olaswan
01.04.2008 05:45

Отлично!

JJJJJJJJJJJ

Красивенько!!!555

irina90-60-90

АХ!весна на дворе;)павлоградочка!не ты одна;)КРАСОТА!555555!!!!!

cherrrry
01.04.2008 12:00

очень красиво!555:)

наталия владимировна

Ну что за мысли гуляют в головах у этих кулинаров! Утро на дворе, а я тут такие вещи читаю! Фу срамницы! (щучу).:):):):):) Очень ярко и красиво, то что надо! Забираю что-б не забыть, скоро день рождения, сделаю обязательно. 5+++++ :) Молодцы девченки и мальчишки, подняли настроение. :)

mara
01.04.2008 12:44

Я тоже улыбнулась!...А за рецепт 5 Получаелось красиво и сексуально!

cathrene
01.04.2008 12:47

:):):)

аглая

:):):):)5+:)

oksana malzew

отлично сделано 5+!!!спасибо всем за отлчно поднятое настроене!без улыбок день становится серым

kidlog
01.04.2008 16:57

Очень симпатично!:) 5+

мила
01.04.2008 17:15

очень оригинально, забрала в избранное, такая идея всегда пригодится

parliament

оригинально 5

улитка

Все уже объелись, насмеявшись, а мне только извещение пришло:-) С Первоапрельем!

марияn

Красота!!!

eskita
03.04.2008 03:52

Выглядит ооочень аппетитно!!

izumrud
04.04.2008 19:29

ПРОСТО УМОЧКА!!!555+++

galina-blume

прикольно и вкусно! :)

tihom2006

Себе взяла рецептик....Нарядный и не заезженный. 5

dewa
19.04.2008 04:48

как это я такую красоту пропустила!? Очень красочные и на цветы похожи (но не на розы ;) ) .. ну и конечно, не только на цветы.. :) :) :)

тамара агапитова

здорово! 555

zooz
27.06.2008 11:54

Отличная идея оформления!!!! :)

angelina-z

Спасибо!!!:):):)

natul"ka
30.06.2008 01:52

Пропустила такую красоту! Утащила!5

оттилия

5 забрала

оттилия

5 забрала

anahitkarine

vam5, ochen krasivo.

машенька-84-

Так празднично,забрала.Спасибо за рецепт.5.Ну и павроградочке тоже спасибо,я ржала минут 5,а так бы и не заметила.

tan-taan
08.07.2008 17:59

красивая подача 5

elitna
16.09.2008 14:35

5-Отличная идея !!!

skoslik
16.09.2008 16:57

Как всегда - изящно!5!

кок
16.09.2008 19:32

за рецепт ранее голосовала и сейчас поддерживаю своим голосом,и подача и оформление на отлично...

fanny
16.09.2008 20:25

Ювелирная работа, отличное исполнение, но мне кажется колбаса тут не совсем в тему, с рыбкой или икоркой было бы гармоничнее.

begi
16.09.2008 22:01

Прекрасный рецепт!Только 5++++++! Удачи на конкурсе!

elitna
17.09.2008 00:34

да!:)

пики
17.09.2008 02:00

Мой голос ваш!!!!Удачи!!!

ju1ietta
17.09.2008 02:50

И название очень подходящее. Такое же двусмысленное, с секретом ;)

olaswan
17.09.2008 04:21

Голосую!

angelina-z

Спасибо всем большое!:)

londo
18.09.2008 18:57

забираю!!! спасибо!

jadan
02.10.2008 04:57

очень миленько!!

миндалька

Чудесная и интересная идея!555555555555

зяма
09.12.2008 20:25

Чудесно!!!

tandik@mail.ru

Беру,5+.

irisecka
08.01.2009 17:12

изумительно, оригинально... 5+

рыжая я

Жемчуженки - супер! Отлично! 55555

ya-xont
06.04.2009 00:17

Красиво очень, так нежно!

sveetljacok

krasota 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.745007956980751.0172
Инструменты