Кекс на сгущенном молоке с шоколадом
Ингредиенты
- 1/2 пачки маргарина(125г), 150г сахарной пудры, 1/2 банки сгущенного молока(200г), 4-5 яиц, 200-250г муки, 1/2 пакетика разрыхлителя для теста, 1 пакетик ванилина, 100г горького темного шоколада.
- Для глазури: 100г темного горького шоколада, 50г сливочного масла, 2 столовые ложки сахарной пудры, 2 столовые ложки цельного молока.
Способ приготовления
Маргарин растираем с сахарной пудрой до белой пышной массы.
Не прекращая взбивание, добавляем яйца, сгущенное молоко, разрыхлитель, ванилин и просеянную муку, и продолжаем замес 3-4 минуты до однообразной массы.
Часть готового теста выкладываем в форму, смазанную растительным масло. Затем слой шоколада, и сверху-остаток теста.
Ставим в духовой шкаф, разогретый до 150С на 35-40 минут.
Остывший кекс вынимаем из формы и глазируем.
Глазурь: масло растопить, добавить сахарную пудру, шоколад и молоко. Хорошо перемешать до однородной массы.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
strelec148
31.03.2008 20:13Прикольно...5!
parliament
31.03.2008 21:39шикарно
oksana malzew
31.03.2008 21:585+!!!Света спасибо за рецепт!сейчас распечатаю
Но ставлю 5
ewrika2005
01.04.2008 00:23пять!!!!!!!
5
klassik173
01.04.2008 07:27А я знаю, он очень мягкий и душистый! 5
кара мамба
02.04.2008 22:59Беру...обязательно поробую...легко в приготовалении ..5
chemicolya
10.06.2016 20:56Замечательный рецепт! Очень вкусные кексы у меня получились (я пекла кексы порционные). В некоторые положила по кусочку шоколада и не покрывала глазурью. А в следующий раз попробую с натертым шоколадом. Спасибо за рецепт 
алёнушка777
04.02.2009 04:39Какая прелесть 5
