тефтели "Выходного дня"

Фото к рецепту: тефтели  Выходного дня

Ингредиенты

  • Телятина-1кг
  • Лук репчатый-1-2гол.
  • Овсяные хлопья-3/4стакана
  • сметана-2ст.л.
  • яйцо-1шт.
  • кетчуп, томатная паста, имбирь
  • Черный перец, суш. базилик, соль

Способ приготовления

Телятину перемолоть.

Лук мелко порезать и припустить на сл. масле до прозрачности, добавить к молотому мясу. Также положите овсяные хлопья, кетчуп, соль, сушеный базелик, перец и натертый имбирь(по вашему вкусу, я положила 2ч.л.).

Добавьте яйцо и хорошо вымешайте фарш.

Из фарша сформируйте тефтели и обжарьте, обжаренные тефтели сложите в жаропрочную посуду. В оставшийся сок от мяса добавьте сметану,томатную пасту немного воды и приготовьте соус, которым залейте тефтели. Доведите до готовности в духовом шкафу. Нежные, ароматные тефтели к обеду готовы, осталось приготовить гарнир.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: тефтели  Выходного дня
Фото приготовления рецепта: тефтели  Выходного дня
Фото приготовления рецепта: тефтели  Выходного дня
Фото приготовления рецепта: тефтели  Выходного дня
Фото приготовления рецепта: тефтели  Выходного дня

5.04.6309918278226511.055
nira60

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
109 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

кисюля

Просто и вкусно.

JJJJJJJJJJJ

Вкунотища!555

rimm4ik
rimm4ik
30.03.2008 21:26

И мне понравились ваши тефтельки!!! Очень вкусно!! ++55

oksana malzew

5+!!!очень аппетитно!оригинальное сочетание пряностей.

sweta1
sweta1
30.03.2008 21:39

тефтельки из телятинки-вкуснятина!5!

marusja
marusja
30.03.2008 21:41

Domashnie teftelki super!5+

мама макса

Чудесные тефтельки!!! Пять!!!

ludmila
ludmila
30.03.2008 21:56

Мои любимые тефтельки:)

pachita
pachita
30.03.2008 22:07

А я что-то даже и не делала так,чтоб и мясо и хлопья.Забираю,конечно.Ирина,спасибо!!!555!!!

magann
magann
30.03.2008 22:37

Очень аппетитно! Вот в суп хлопья добавляла, а тефтельки как-то и не додумалась :) !5!

nira60
nira60
30.03.2008 22:38

Хлопья-это случайность, которая оказалась удачной. У меня как-то неоказалось под рукой белой булки, было поздно бежать в магазин и я добавила хлопья. Хлеб не дает такой пышности, а хлопья другое дело.

luba5
luba5
30.03.2008 22:53

Такие симпатичные тефтельки!555!

krolik
krolik
30.03.2008 23:15

Ochenj originaljno:)S zelim salatikom...Mmmmmmmm.Toljko 5+.Zabiraju.Na etoj nedele-sgotovim:)

diabelek
diabelek
30.03.2008 23:29

Если удалить кетчуп из фарша,томат и так есть в соусе,и вместо воды добавить овощной бульон,пусть даже гранулиров.,то получится тоже вкусно!За имбирь в фарше 5+! :-))))

doc741
doc741
30.03.2008 23:37

вкусно!5+

mara
mara
30.03.2008 23:46

Я тоже добавляю овсянку. 5

cherrrry
cherrrry
30.03.2008 23:46

аппетиные тефтели!5:)

nira60
nira60
30.03.2008 23:48

С овощным бульоном согласна, я правда на кубики не обращаю внимания, а вот кетчуп, его очень мало, но мясо получается сочнее внутри и пикантнее. Просто нам нравится. Вы же понимаете, что каждый рецепт можно редактировать.

mamuka
mamuka
31.03.2008 00:17

5!!!!

alecroy
alecroy
31.03.2008 07:55

Ну, подружка, удивила я своих сегодня: Приготовила тефтели с овсянкой - замечательно! мои долго "кололи" меня что это такое я положила что сделало тефтели столь нежными and fluffy :) Я призналась только в конце обеда :) Спасибо, теперь только так буду готовить!

jelena_73

Аппетитно!!!

chef cook

Пять!!!

chef cook

Пять!!!

гетьмановна

Точно-точно,нежные и ароматные ....У-м=и-р-а -ю!!!Как хочется !5!

irina90-60-90

я тож такие хочу:)забираю в группу:)СПАСИБО!!!!55555++++++

irusya.by

да моему мужу диета не грозит))))))) здорово и забираю

milaniy
milaniy
05.11.2008 02:39

Отличный рецепт,а добавление овсянки -просто находка!5

ozzi
ozzi
27.02.2009 11:53

какие вкусные тефтельки, прелесть! 555

сальцо

забрала, 5

тамара агапитова

Попробую с хлопьями!

salamandraaaa

Это интересно ! 5 +++++++++++++++++++ !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт