Тефтели "выходного дня"

Конечно! Ниже представлен расчет калорийности и макронутриентов (КБЖУ) на основе указанных ингредиентов:

Ингредиенты:- Телятина (1 кг)- Лук репчатый (1-2 головки, примерно 150 г, возьмем среднее — 1,5 головки)- Овсяные хлопья (3/4 стакана — примерно 60 г)- Сметана (2 ст.л. — примерно 30 г)- Яйцо (1 шт. — примерно 50 г)- Кетчуп, томатная паста, имбирь, специи (небольшое количество, по сути, добавляют калории в умеренных пределах)

Расчет по основным продуктам:

1. Телятина (1 кг)

• Калории: около 120 ккал на 100 г
• Итого: 1200 ккал
• Белки: 20 г на 100 г — итого 200 г
• Жиры: 5 г на 100 г — итого 50 г
• Углеводы: менее 1 г на 100 г — итого около 10 г

2. Лук репчатый (150 г)

• Калории: около 40 ккал на 100 г
• Итого: 60 ккал
• Белки: 1 г на 100 г — 1.5 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: около 9 г на 100 г — 13.5 г

3. Овсяные хлопья (60 г)

• Калории: 370 ккал на 100 г
• Итого: 222 ккал
• Белки: 10.5 г на 100 г — 6.3 г
• Жиры: 7 г на 100 г — 4.2 г
• Углеводы: 66 г на 100 г — 39.6 г

4. Сметана (30 г)

• Калории: около 200 ккал на 100 г
• Итого: 60 ккал
• Белки: 2 г
• Жиры: 20 г
• Углеводы: 3 г

5. Яйцо (50 г)

• Калории: около 155 ккал
• Белки: 13 г
• Жиры: 11 г
• Углеводы: 1 г

Итоговые показатели КБЖУ:

Дополнительные специи и соусы:

• Кетчуп, томатная паста, имбирь — добавляют небольшое количество калорий, примерно 20-50 ккал в сумме, остальное — незначительно.

Общий итог:
Порция зависит от деления на части, например, из этого количества можно приготовить несколько порций и построить соответствующий ТТХ для каждой.

Если нужен более точный расчет с учетом конкретных условий или порций — дайте знать!