Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Телятину перемолоть.

Лук мелко порезать и припустить на сл. масле до прозрачности, добавить к молотому мясу. Также положите овсяные хлопья, кетчуп, соль, сушеный базелик, перец и натертый имбирь(по вашему вкусу, я положила 2ч.л.).

Добавьте яйцо и хорошо вымешайте фарш.

Из фарша сформируйте тефтели и обжарьте, обжаренные тефтели сложите в жаропрочную посуду. В оставшийся сок от мяса добавьте сметану,томатную пасту немного воды и приготовьте соус, которым залейте тефтели. Доведите до готовности в духовом шкафу. Нежные, ароматные тефтели к обеду готовы, осталось приготовить гарнир.

Пошаговые фото рецепта

Тефтели "выходного дня": фото шаг 1Тефтели "выходного дня": фото шаг 2Тефтели "выходного дня": фото шаг 3Тефтели "выходного дня": фото шаг 4Тефтели "выходного дня": фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

кисюля
30.03.2008 21:09
Ответить
Просто и вкусно.
JJJJJJJJJJJ
30.03.2008 21:16
Ответить
Вкунотища!555
rimm4ik
30.03.2008 21:26
Ответить
И мне понравились ваши тефтельки!!! Очень вкусно!! ++55
oksana malzew
30.03.2008 21:30
Ответить
5+!!!очень аппетитно!оригинальное сочетание пряностей.
sweta1
30.03.2008 21:39
Ответить
тефтельки из телятинки-вкуснятина!5!
marusja
30.03.2008 21:41
Ответить
Domashnie teftelki super!5+
мама макса
30.03.2008 21:54
Ответить
Чудесные тефтельки!!! Пять!!!
ludmila
30.03.2008 21:56
Ответить
Мои любимые тефтельки:)
pachita
30.03.2008 22:07
Ответить
А я что-то даже и не делала так,чтоб и мясо и хлопья.Забираю,конечно.Ирина,спасибо!!!555!!!
magann
30.03.2008 22:37
Ответить
Очень аппетитно! Вот в суп хлопья добавляла, а тефтельки как-то и не додумалась :) !5!
nira60
30.03.2008 22:38
Ответить
Хлопья-это случайность, которая оказалась удачной. У меня как-то неоказалось под рукой белой булки, было поздно бежать в магазин и я добавила хлопья. Хлеб не дает такой пышности, а хлопья другое дело.
luba5
30.03.2008 22:53
Ответить
Такие симпатичные тефтельки!555!
krolik
30.03.2008 23:15
Ответить
Ochenj originaljno:)S zelim salatikom...Mmmmmmmm.Toljko 5+.Zabiraju.Na etoj nedele-sgotovim:)
diabelek
30.03.2008 23:29
Ответить
Если удалить кетчуп из фарша,томат и так есть в соусе,и вместо воды добавить овощной бульон,пусть даже гранулиров.,то получится тоже вкусно!За имбирь в фарше 5+! :-))))
doc741
30.03.2008 23:37
Ответить
вкусно!5+
mara
30.03.2008 23:46
Ответить
Я тоже добавляю овсянку. 5
cherrrry
30.03.2008 23:46
Ответить
аппетиные тефтели!5:)
nira60
30.03.2008 23:48
Ответить
С овощным бульоном согласна, я правда на кубики не обращаю внимания, а вот кетчуп, его очень мало, но мясо получается сочнее внутри и пикантнее. Просто нам нравится. Вы же понимаете, что каждый рецепт можно редактировать.
mamuka
31.03.2008 00:17
Ответить
5!!!!
alecroy
31.03.2008 07:55
Ответить
Ну, подружка, удивила я своих сегодня: Приготовила тефтели с овсянкой - замечательно! мои долго "кололи" меня что это такое я положила что сделало тефтели столь нежными and fluffy :) Я призналась только в конце обеда :) Спасибо, теперь только так буду готовить!
jelena_73
31.03.2008 15:29
Ответить
Аппетитно!!!
chef cook
01.04.2008 13:00
Ответить
Пять!!!
chef cook
01.04.2008 13:01
Ответить
Пять!!!
гетьмановна
12.04.2008 19:03
Ответить
Точно-точно,нежные и ароматные ....У-м=и-р-а -ю!!!Как хочется !5!
irina90-60-90
16.04.2008 00:10
Ответить
я тож такие хочу:)забираю в группу:)СПАСИБО!!!!55555++++++
irusya.by
17.09.2008 16:14
Ответить
да моему мужу диета не грозит))))))) здорово и забираю
milaniy
05.11.2008 02:39
Ответить
Отличный рецепт,а добавление овсянки -просто находка!5
ozzi
27.02.2009 11:53
Ответить
какие вкусные тефтельки, прелесть! 555
сальцо
19.03.2009 19:50
Ответить
забрала, 5
Ответить
Попробую с хлопьями!
salamandraaaa
05.08.2009 19:45
Ответить
Это интересно ! 5 +++++++++++++++++++ !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели