Ингредиенты

  • тесто
  • 1 банка сгущённого молока
  • 3 яйца
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст. муки
  • соль
  • крем
  • 400 мл. сливок 33 % жирности
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст. клубники
  • для украшения
  • несколько ягод клубники и винограда

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать миксером сгущёнку, яйца, соль, разрыхлитель и муку.

Бумагой для выпечки застелить противень, вылить тесто, распределить ложкой и выпекать в разогретой духовке 7-10 минут при температуре 180-200 градусов.

Кусок пергаментной бумаги смазать чуть-чуть растительным маслом и выложить на него рулет так, чтобы бумага, на которой выпекалось тесто, была сверху.

Быстро снять бумагу для выпечки и свернуть рулет вместе с пергаментной бумагой (пока он горячий).

Пока рулет остывает, взбиваем сливки с сахаром и режим клубнику на небольшие кусочки.

Когда рулет остынет, его осторожно развернуть, смазать взбитыми сливками и посыпать клубникой, свернуть рулет, осторожно снимая бумагу.

Украсить рулет оставшимися взбитыми сливками с помощью кондитерского шприца.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рулет "виктория": фото шаг 1Рулет "виктория": фото шаг 2Рулет "виктория": фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ludmila
29.03.2008 23:39
Ответить
Красиво...ничего не скажешь. Никогда не пекла рулеты из сгущенки.
sussi30
29.03.2008 23:40
Ответить
vkysnjatina!5!
мама007
29.03.2008 23:41
Ответить
просто великолепно. Акакая красота.555!!!
nira60
29.03.2008 23:44
Ответить
Я тоже не пекла бисквит из сгущенкм, надо попробовать. Спасибо за ваш рецепт! Отличная работа!
mari2020
29.03.2008 23:44
Ответить
очень красиво.От меня 5 и спасибо за рецепт.5!
irina75
29.03.2008 23:45
Ответить
делаю такой рулет,только вот сгущёнку тоже никогда не пробовала добавлять в тесто,спасибо...5+!!!
неля0503
30.03.2008 00:02
Ответить
Я пеку такой-же,называю"10-минутный",т.к. очень быстро готовится,за 10-15мин.Все классно,только есть один минус-на второй день не очень вкусно,становится жестковат.Но очень удобно на случай нежданных гостей.)))Вам-5!
kop_01
30.03.2008 00:03
Ответить
как красиво!!!!! 5
неля0503
30.03.2008 00:04
Ответить
P.S.Можно смазывать сразу,пока рулет горячий,любым повидлом-тоже вкусно.
Ответить
вкусно!красиво!5
oksana malzew
30.03.2008 00:11
Ответить
5+!!!
sweta1
30.03.2008 01:06
Ответить
знакомо и вкусно!5!
Ответить
Ой как красиво!!! И вкусно конечно. Только 5+, жаль 10 поставить нельзя.:)
cherrrry
30.03.2008 01:22
Ответить
и вкусно и красиво!555!
lacky
30.03.2008 01:24
Ответить
Красиво и вкусно! Кекс со сгущенкой делала, рулеты - нет. Попробую! 555!!!
luba5
30.03.2008 01:28
Ответить
Красивый и вкусный рулетик!555!
kyrganova
30.03.2008 01:37
Ответить
Ах,какая красотень!!!!+5
mara
30.03.2008 01:52
Ответить
Красочно, ярко и просто в приготовлении. 5
мама макса
30.03.2008 03:10
Ответить
И мне очень понравилось!!! Рецепт прост, оформление супер!! Пять!!!
veka
30.03.2008 03:16
Ответить
ОТЛИЧНО 5
parliament
30.03.2008 03:26
Ответить
шикарно
tvv
30.03.2008 03:43
Ответить
Надо же было такую красоту наваять! 5!
lyuka61
30.03.2008 15:09
Ответить
Просто произведение искуства!5++++++++++++++
denise
31.03.2008 03:12
Ответить
Пятёрочка !!!
chudo
31.03.2008 14:19
Ответить
красиво и здорово, спасибо!
jelena_73
31.03.2008 15:52
Ответить
красиво!!!
oksana1983
30.04.2008 04:35
Ответить
суперррр 5555555555
katerinka.kz
31.12.2008 20:51
Ответить
Восхитительный по виду рулет у Вас вышел! 5+++
ivanciv
05.04.2009 19:59
Ответить
Класс!! Вместо крема можно взять перекрученный с сахаром апельсин или лимон.Вкус немного другой, но тоже хорошо.
анюток
02.05.2009 03:53
Ответить
Просто прелесть!!!
Galina
14.06.2010 06:26
Ответить
;)5555555
yulia mama dochi
27.05.2011 19:00
Ответить
очень вкусно...крем сметана с сахаром и вишней просто ням...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели