Ингредиенты

  • для бисквита:
  • 8яиц
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 200 гр. сливочного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя.
  • -
  • корж для обсыпки:
  • 3желтка
  • пол ст. муки
  • 100 гр. сахара
  • 80 гр. сливочного масла
  • 100 гр. кунжута
  • 2 ст.л. меда
  • -
  • крем:
  • 250 гр. халвы
  • 150 гр. масла
  • 100 гр. кокосовой стружки
  • 3белка
  • 1 ст.л. абрикосового джема (или любой другой)

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит:

Желтки отделить от белков,взбить с половиной нормы сахара,добавить муку,размягченое масло,разрыхлитель,отдельно взбитые белки с другой половиной сахара.(Подробную инструкцию по приготовлению бисквита можно посмотреть здесь:http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21078).

Тесто разделить на две части,испечь коржи.Каждый корж разрезать на половину.Получилось четыре бисквитных коржа.(Можно испечь один корж и разрезать на четыре.)

Корж для обсыпки:

Взбить желтки с сахаром,добавить муку,масло,мед,кунжут.Хорошо вымесить.Испечь корж,остудить и раскрошить.

Берем один готовый бисквитный корж,пропитываем его абрикосовым джемом,заливаем взбитыми белками с кокосовой стружкой и ставим в духовку на 5-8 минут.

Крем:

Сливочное масло растереть(взбить)с раскрошенной халвой.

Собираем торт:

Бисквитный корж смазываем кремом из халвы,на него ложим корж с белками,смазываем кремом,затем обычный корж,крем,еще один корж,верх и бока смазываем кремом.Обильно обсыпаем крошкой из раскрошеного коржа.

Ставим пропитываться на 4часа.

Пошаговые фото рецепта

Торт с халвой и кунжутом: фото шаг 1Торт с халвой и кунжутом: фото шаг 2Торт с халвой и кунжутом: фото шаг 3Торт с халвой и кунжутом: фото шаг 4Торт с халвой и кунжутом: фото шаг 5Торт с халвой и кунжутом: фото шаг 6Торт с халвой и кунжутом: фото шаг 7Торт с халвой и кунжутом: фото шаг 8

Дополнительная информация

Торт получился сочным,не приторным.Мне и гостям очень понравился.:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mamuka
26.03.2008 16:16
Ответить
А можно без кокоса? Остальное нравится. 5++
ats2230 309 05
26.03.2008 16:16
Ответить
Мне очень понравился крем!Необычный!И вкусный наверняка!Хороший рецепт!Вкусняшка!Спасибо!5
mamuka
26.03.2008 16:23
Ответить
И ещё вопрос-какая халва?
pachita
26.03.2008 16:28
Ответить
Я брала подсолнечную халву,думаю можно любую,а на счет кокоса-дело вкуса:)
parliament
26.03.2008 16:35
Ответить
класс 5
ksyusha
26.03.2008 16:36
Ответить
интересно, не избито, вообщем 5+:)
elena_110
26.03.2008 16:57
Ответить
Хурма!Вкуснооооооо!!!!!Оль,лови пятачок!!!
elena_110
26.03.2008 16:58
Ответить
Ой,сорри,хотела написать ХАЛВА!!!!!
irina90-60-90
26.03.2008 16:59
Ответить
Очень интересный тортик:)УМНИЧКА:)ПЯТЬ+++++
len4ik
26.03.2008 17:29
Ответить
проделанна большая работа! 5+!
denise
26.03.2008 17:38
Ответить
Оригинально !!! 5 +
magann
26.03.2008 17:45
Ответить
Оля, тортик как раз для моей подруги - большой любительнице халвы! Молодец! 5!
JJJJJJJJJJJ
26.03.2008 17:46
Ответить
За кунжут продам душу!!!!!!!!!!!!Оля - 5555555555
lorxen1
26.03.2008 17:50
Ответить
Оль,тортик красивый,сама халву не люблю,а муж обожает--5+++
физичка
26.03.2008 18:10
Ответить
5! Он,наверное,очень сладкий?
pachita
26.03.2008 18:34
Ответить
Нет,Жень.Я сама думала,что приторно-сладким получится.Нисколечко.Я не любитель сладкого,а съела два куска,все распробовать не могла:)
веданта
26.03.2008 18:38
Ответить
Ой, как вкусно! Забираю 5.
marusja
26.03.2008 18:52
Ответить
Navernika vkusno!5+:)
я!
26.03.2008 19:34
Ответить
Оль...отличный тортик....беру себе...5!
blondia
26.03.2008 20:10
Ответить
Будем пробовать :)))
sweta1
26.03.2008 21:42
Ответить
тортик,свеженький!5!
luba5
26.03.2008 21:59
Ответить
Хороший тортик!5!
Ответить
Такого у меня нет, забрала, попробую. 5 :)
lenok7
26.03.2008 23:58
Ответить
Спасибо за рецептик, попробую испечь такой, только с изменениями, потому как для меня слив.масла очень много, по здоровью нельзя, а халву обожаю, готова есть ее в любом виде, тебе огромная 5+!
federal
27.03.2008 02:34
Ответить
мммммм,супер! заберу себе,обезательно попробую и отчитаюсь:)5555555555
oksana malzew
27.03.2008 04:12
Ответить
5+!!!
strelec148
27.03.2008 04:25
Ответить
замечательный тортик! просто класс! 5
passion1963
27.03.2008 12:18
Ответить
Крем совершенно необычный, забрала, буду пробовать. Конечно же 5+
марияn
27.03.2008 13:05
Ответить
отличный тортик!!!
inesska
27.03.2008 22:16
Ответить
пока читала истекла слюной :)
schnee
02.07.2008 01:12
Ответить
СУПЕР!Отличный тортик!!!!!5!
panama
21.11.2008 14:23
Ответить
Xopoший тортик 5+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели