Закусочные тарталетки от fanny

Наслаждайтесь закусочными тарталетками с горбушей, домашним сыром и красной икрой. Идеальный вкус для праздника и угощения на любой случай!

Фото к рецепту: Закусочные тарталетки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Горбушу измельчить, смешать с домашним сыром, заполнить этой массой тарталетки.

Сверху положить по пол-чайной ложки икры

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:15 мин.
  • Порций в рецепте:12
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:6777
  • Понравилось:55
  • Создан:23 марта 2008, 22:05
  • Каталоги:Закуски 

Дополнительная информация

Это просто один из вариантов подачи красной икры на праздничный стол. Вместо горбуши горячего копчения можно использовать рыбные консервы, вместо домашнего сыра любой сливочный или творожный, пропорции можно варьировать.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных продуктов:

1. Горбуша г/к (200 г)

  • Калории (К): около 149 ккал на 100 г
    200 г = 2 × 149 = 298 ккал
  • Белки (Б): около 20 г на 100 г
    200 г = 2 × 20 = 40 г
  • Жиры (Ж): около 7 г на 100 г
    200 г = 2 × 7 = 14 г
  • Углеводы (У): 0 г

2. Домашний сыр (300 г)

Зависит от вида сыра, предположим, что это творог средней жирности:- Калории: около 144 ккал на 100 г
300 г = 3 × 144 = 432 ккал- Белки: около 16 г на 100 г
300 г = 3 × 16 = 48 г- Жиры: около 8 г на 100 г
300 г = 3 × 8 = 24 г- Углеводы: около 3 г на 100 г
300 г = 3 × 3 = 9 г


3. Икра красная (50 г)

В среднем:
- Калории: примерно 70 ккал на 10 г
50 г = 5 × 70 / 10 = 350 ккал (но обычно для 50 г — около 70 ккал)- Белки: около 6 г на 50 г
- Жиры: около 4 г
- Углеводы: 1 г

Итак, приблизительно:
- Ккал: 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 1 г


4. Тарталетки (12 шт.)

Зависит от размера и начинки, предположим, что одна тарталетка весит около 15 г, и содержит примерно 50 ккал:- Итого: 12 × 50 ккал = 600 ккал

Если учитывать только калории, то в 12 шт. примерно:
- Ккал: 600 ккал
- Белки, жиры, углеводы — зависит от начинки, но средние значения для теста — примерно по 1-2 г белков и жиров на штуку.


Итоговые показатели (приблизительно):

ПараметрЗначение
Калории (К)298 + 432 + 70 + 600 = 1 470 ккал
Белки (Б)40 + 48 + 6 + (предположительно 12 × 1.5) ≈ 40 + 48 + 6 + 18 = 112 г
Жиры (Ж)14 + 24 + 4 + (предположительно 12 × 1.5) ≈ 14 + 24 + 4 + 18 = 60 г
Углеводы (У)0 + 9 + 1 + (предположительно 12 × 2) ≈ 0 + 9 + 1 + 24 = 34 г

Если нужно более точное или другое раскладывание по продуктам, скажите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

mimi
23.03.2008 22:11
Ответить
пусть и не ново,зато укусненько! 5
dafna44
23.03.2008 22:14
Ответить
ярко и празднично!
mara
23.03.2008 22:22
Ответить
Отличный вариант 5
ivan555
23.03.2008 22:51
Ответить
Хорошие Бутерброды 5
JJJJJJJJJJJ
23.03.2008 22:51
Ответить
красиво, а от красной икорочки никто не откажется! 555
nir
23.03.2008 22:54
Ответить
Да,под студёную оп...,самое оно!5+
skoslik
23.03.2008 23:27
Ответить
Украшение стола, но очень вкусное украшение!5!
пики
23.03.2008 23:42
Ответить
Отлично!5
luba5
23.03.2008 23:52
Ответить
Замечательно!5!
strelec148
24.03.2008 02:04
Ответить
Закусон, класс! 5
гетьмановна
13.04.2008 17:28
Ответить
Слов нет ,все в икре увязли!5!
katerinka.kz
26.08.2008 15:27
Ответить
хорошв закуска!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736289343842291.055
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru