Рыба в икряном соусе

Фото к рецепту: Рыба в икряном соусе

Ингредиенты

  • рыба(какрась) 2 большие шт
  • соль
  • специи: красный перец сладкий+барбарис
  • соль 2 - 3 ст.л
  • луковица 1 шт
  • икра 0.5 кг
  • сметана 3 ст.л
  • молоко 3 ст.л
  • олия 3 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу очистить,выпотрошить, посечь вдоль спинки,икру посолить,дать постоять 10 мин.

Рыбу (в каждую вложить по пол луковицы,это для сочности и аромата)уложить в фольгу,плотненько замотать и отправит в духовку на 40 мин на 200 С

Тем времинем готовим соус:Икру прижарить 1-2 мин в сковороде.Влить сметану,молоко,олию,специи,жарить постоянно посешивая 10-15 мин.Накрыть крышкой и дать настояться без огня 10 мин.

Готовую рыбку вынуть из фольги,полить соусом,можно зеленью,подавать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5768320995793771.032
павлоградочка

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
тайрин

выглядит привлекательно! а что такое "олия"?

natul"ka
20.03.2008 02:40

А что такое олия?

strelec148

класс! 5

lorxen1
20.03.2008 02:42

Аллочка,карасики,да с икоркой,ммммммм-5+++++++++++

павлоградочка

Девочки извините,как всегда мой сленг...ОЛИЯ-подсолнечное масло.

пики
20.03.2008 02:50

Я тоже люблю карася с икрой!5+

ludmila
20.03.2008 02:54

уф, не осилю рецепт - икры столько нет%)

павлоградочка

Так икра то,из тех же карасей.Купила еще живых...да еще и карасиХи оказались))все икряные))

slava-k
20.03.2008 03:02

Вкусно-вкусно!5!

mascha
20.03.2008 03:06

Вот только где нам в зажиточной Германии карося-то найти.

oksana malzew

5+!!!

veka
20.03.2008 10:03

В бедной России карасей навалом - приезжайте!!

music
20.03.2008 10:49

Алла, ты как всегда-неперевершена,только к икре я еще томат добавляю,5+!

star
20.03.2008 12:01

Красота! 5!

parliament

шикарно

irina90-60-90

ДАААА!ничего себе рыбка;)БЛЕСК!!!55555++++++

ats2230 309 05

Ух ты!Ая только в сметане готовила карасей!Спасибо!Теперь твой рецептик у меня приживется!5

@нн@
20.03.2008 13:03

Оригинально!!!Молодца!!!!!!!555555555

svetlana dark

как приятно :)моя оченка исправила положение.перерь все правильно!ура!

catsilver

5+ ;о))

ewrika2005

нет слов здорово 5555555555555555555!!!!!!!!!!!!!!!!!!

kycheri
20.03.2008 18:39

Супер!!!!!!!!!!!555++++++++++++++!!!!!

luba5
20.03.2008 23:06

Одна вкуснота за другой, сегодня прямо рыбный день !!!555555555555555555

inesska
21.03.2008 00:36

Аллочка рецепт супер, маленький совет сметанный соус не надо так долго чтоб она кипела, как только появляются первые бурбульки.... надо помешать и выключать. С уважением!:) вам 5+

павлоградочка

Спасибо Инессочка,вот только как же потом распарить перчик и барбарис уже в некипящей массе?

jelena_73

мммм 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Рыба в икряном соусе? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти рецепт с фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам воспроизвести это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Рыба в икряном соусе, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты