Форельно-цвето-капустная запеканка

Ингредиенты

приблизительно:
форель 400 гр.
цветная капуста 300 гр.
морковь.
лук порей.
орегано,кинза,петрушка.

заливка:
яйцо.
сливки 100 гр.
сыр 100 гр.
соус соевый
можно майонез.

Пошаговый рецепт приготовления

Эксклюзивностью рецепт не отличается,возможно у кого-то тоже "рыбные" дни воспринимаются как конец света.

Можно растянуть процесс:отваривать капусту, жарить лук.

Я делала всё быстро, без "наворотов":

Форель режем, капусту разбираем на соцветия,лук и морковь мелко шинкуем, укладываем в любимую форму.

Взбиваем:яйцо, сыр, сливки, майонез, зелень, соевый соус.

Заливаем рыбу, ставим в духовку на 30 мин.180 гр.

Красота!

Пошаговые фото рецепта

Форельно-цвето-капустная запеканка: шаг 1

Форельно-цвето-капустная запеканка: шаг 2

Форельно-цвето-капустная запеканка: шаг 3

Форельно-цвето-капустная запеканка: шаг 4

Форельно-цвето-капустная запеканка: шаг 5

Дополнительная информация

Для меня нет ничего вкуснее форели с цветной капустой,но я в единственном лице. А семью сначала происходится прикармить, например любимым салатиком, а потом подсекать,вытереть слёзы разочарования, успокоить десертом. Посочувствуйте, приходится заманивать внешним видом блюда.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
44 человек оценили

Сохранить рецепт
53 человек сохранили

Анекдот в тему.Уговаривает жена сьесть мужа рыбу, рассказывает какая она полезная:"В ней фосфор, микроэллементы, и для потенции полезно, и т.д."А муж говорит:"А мне не нужно, чтобы он при работе светился!"

lorxen1

19.03.2008 02:40

Ответить

и блюдо и соус-класс-5+++

пики

19.03.2008 03:17

Ответить

Быстро,вкусно и очень красиво!5+

luba5

19.03.2008 03:19

Ответить

Замечательный рецептик, вкусно !555!

ksyusha

19.03.2008 03:37

Ответить

хоть и не по мне, но я в состоянии оценить действительно хороший рецепт)))! Выглядит изумительно, думаю любителям очень понравится,5

bessonnica

19.03.2008 03:39

Ответить

(Смахивая слезы): Заманили... Растревожили. Кажется, где-то в недрах холодильника оставалась банка "Лосося дальневосточного в собственном соку". Пойду подсеку. И пусть мне приснится много капусты. Цветной. Но можно и зеленой.

19.03.2008 07:46

Рыбка супер! 5.

19.03.2008 11:45

Мне понравилось, ничего против не имею,и капуста и форель-5+!

мама макса

19.03.2008 12:13

Ответить

И мне очень нравиться, состав очень хороший! И выглядит так веселенько!! 5+++

ats2230 309 05

19.03.2008 12:17

Ответить

Для меня новый подход к форели!Очень интересно сочетается,и вкусно!А еще симпатично!Я забираю!Спасибо!5

elena_110

19.03.2008 12:51

Ответить

И состав и вид запеканки на отлично!

olgas08011973

19.03.2008 12:55

Ответить

Я тоже люблю такую быструю запеканочку

lacky

11.04.2008 05:08

Ответить

А мы и рыбку любим и капустку. Отличная запеканка! И что немаловажно быстро готовится. Я рецептик взяла и в выходные приготовлю. Спасибо. ТОЛЬКО ПЯТЬ за такую прелесть.

fialka1

19.10.2008 12:10

Ответить

Однозначно 5+,молодец,рецептик заберу попробую.