Не совсем драники (reibekuchen) с креветками

Фото к рецепту: Не совсем драники (reibekuchen) с креветками
ДомашняяПростой
57741636

Ингредиенты

  • 6 средних картошек
  • 2 средних луковицы
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. крахмала
  • соль
  • перец
  • креветки
  • мука для панировки
  • масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Почему не совсем драники? Да потому что готовила их совсем иначе. Ну вобщем приступим.

Отварить картошку в мундире примерно до полуготовности. Я эту процедуру продела в микроволновке (примерно 7-8 мин. при полной мощности, добавив в емкость 3 ст.л. воды).

Остудить и почистить картошку.

Натереть на крупной терке.

В полученную массу добавить измельченный лук, яйцо, крахмал, соль, перец и все тщательно вымесить.

В глубокой кастрюле или сковородке разогреть масло.

Сформировать из картофельной массы небольшие лепешки и обвалять их в муке.

В середину каждой лепешки вдавить креветку.

Обжарить до золотистого цвета в большом количестве масла.

Подать со сметаной.

Пошаговые фото рецепта

Не совсем драники (reibekuchen) с креветками: фото шаг 1
Не совсем драники (reibekuchen) с креветками: фото шаг 2
Не совсем драники (reibekuchen) с креветками: фото шаг 3
Не совсем драники (reibekuchen) с креветками: фото шаг 4
Не совсем драники (reibekuchen) с креветками: фото шаг 5
Не совсем драники (reibekuchen) с креветками: фото шаг 6

Дополнительная информация

Для тех, кто не хотел бы использовать яйцо, можно увеличить количество крахмала
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

star
18.03.2008 20:23

Очень интересный рецепт! Драники с сюрпризом! 5!

ksyusha
18.03.2008 20:50

вкусняшечки!

passion1963

Картошkа была немного мягkовата и что бы сkрепить лепешkи я добавила kрахмал, можно kонечно муkу. ято дело вkуса.

gnatosina

vkusnenko!!!!! 5+

алекса1984

отличные драники, я такое люблю :) 5555555

alisha
18.03.2008 22:21

вкусные наверно :)

cherrrry
18.03.2008 22:33

как здорово!5:):):)

павлоградочка

суперски!555

oksana malzew

5+!!!

federal
18.03.2008 23:09

оригинально,можно и в празник подать! 5

elena_110

Отлично!

мама макса

И мне понравилось!!! класс!! 5!

pinkflamingo1962

Из вареной картошки не проьовала,а ведь и правда интересно.5!!!

elitna
10.09.2008 13:21

5-Отлично!

natalia_vorobey

WOW!!! ВОТ ЭТО ИДЕЯ!!!! СУПУР!!! МОЛОДЕЦ!!! ОТ МЕНЯ ПЯТЕРКА! МОЛОДЕЦ, ТАК ДЕРЖАТЬ!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты