Не совсем драники reibekuchen с креветками
Не совсем драники (reibekuchen) с креветками: хрустящие, вкусные и простые в приготовлении. Узнайте секреты сочетания картошки, лука и специй!
Пошаговый способ приготовления
Почему не совсем драники? Да потому что готовила их совсем иначе. Ну вобщем приступим.
Отварить картошку в мундире примерно до полуготовности. Я эту процедуру продела в микроволновке (примерно 7-8 мин. при полной мощности, добавив в емкость 3 ст.л. воды).
Остудить и почистить картошку.
Натереть на крупной терке.
В полученную массу добавить измельченный лук, яйцо, крахмал, соль, перец и все тщательно вымесить.
В глубокой кастрюле или сковородке разогреть масло.
Сформировать из картофельной массы небольшие лепешки и обвалять их в муке.
В середину каждой лепешки вдавить креветку.
Обжарить до золотистого цвета в большом количестве масла.
Подать со сметаной.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7829
Понравилось: 38
Автор: passion1963
Создан: 18 марта 2008, 20:16
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
18 марта 2008, 20:23
18 марта 2008, 20:50
18 марта 2008, 21:29
18 марта 2008, 21:59
18 марта 2008, 22:16
18 марта 2008, 22:21
18 марта 2008, 22:33
18 марта 2008, 22:41
18 марта 2008, 23:06
18 марта 2008, 23:09
18 марта 2008, 23:28
18 марта 2008, 23:32
19 марта 2008, 03:13
10 сентября 2008, 13:21
24 апреля 2009, 10:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти