Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мясо почти по мексикански

Приготовьте мясо почти по мексикански: сочная говядина с соевым соусом, солью, перцем, болгарским перцем и ароматными специями. Попробуйте!

Продукты

говядина
соевый соус 2 ст.л.
соль
перец
перец болгарский
соус мексиканский (кетчуп мексиканский)
лук 1 шт.
чеснок 2 головки
лайм половинка
уксус столовый
вода

Пошаговый способ приготовления

Режем мясо соломкой выкладываем в тарелку. Маринуем мясо: режем лук поулкольцами, выдавливаем чеснок, выливаем севый соус, выдавливаем сок лайма, солим перчим, добавляем уксус 2ч. ложки и добавляем чут-чуть воды. Маринуем минут 10-15.

Далее выкладываем лук в уже разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем до золотистой корочки.

Далее выкладываем мясо, слегка обжариваем и добавляем воды столько, чтобы покрыло мясо, накрываем крышкой и тушим минут 30-40.

Когда мясо готово мы добавляем мексиканский соус около 2-3 ст. ложек и продолжаем тушить, минут через 20 добавляем порезанный кубиками болгарский перчик и оставляем тушить минут 20.

Получается очень вкусное мяско!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6284

Понравилось: 30

Автор: алекса1984

Создан: 17 марта 2008, 20:45

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

К этому мясу ещё можно сделать соус, авакадо мелко нарезать и перемешать со сметанным соусом, добавив мелко нарезанную кинзу. Мяско подается в лаваше поливается соусом сметанным и сверху посыпается натёртым сыром. Очень вкусно! Попробуйте! Приятного всем аппетита! Я вам покажу только фото с готовым мяском, сегодня оббежала весь район свой и не в одном магазине не было лаваша, исчез куда-то.......