Golonka
Вкусная голонка с нежной свининой, помидорами, яблоками и овощами. Удивите близких ароматным блюдом с грибами и специями! Попробуйте уже сегодня!
Продукты
- часть свиной ноги (желательно передняя)
- 1 помидор
- 1/2 яблока
- 1 луковица
- 2-3 моркови
- сухие грибы 6-7 шт
- лист лавр 2-3 шт
- перец горошком 6-7 шт
- соль
- перец
- kорень сельдерея и петрушки (у меня все уже натерто на терке и заморожено)
- листья капусты
Пошаговый способ приготовления
Свиные ножки обжарьте в гусятнице или на сковороде на раст.масле или смальце до румяной корочки.
Положите ножки в гусятницу или кастрюлю где вы будете готовить ваше мясо.
Туда же 1 луковицу (очищенную) целую, пол яблока, порезанного на 3 части, помидор, kорень сельдерея и петрушки.
У меня не было обыкновенного помидора, а были немного "старые" Черри.
Морковь порежте наискось крупно, я порезала на 5 частей.
Положите сухие грибы (по вашему усмотрению), лавровый лист, перец.
Залейте кипящей водой так что бы вода прикрыла мясо. Посолите по вкусу.
Прикрыть листьями капусты и Варить на медленном огне так что бы только бульон чуть булькал до готовности.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
73 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 марта 2008, 01:41
16 марта 2008, 01:41
16 марта 2008, 01:48
16 марта 2008, 01:49
16 марта 2008, 01:50
16 марта 2008, 01:50
16 марта 2008, 01:53
16 марта 2008, 01:57
16 марта 2008, 01:58
16 марта 2008, 02:06
16 марта 2008, 02:12
16 марта 2008, 02:21
16 марта 2008, 02:31
16 марта 2008, 02:43
16 марта 2008, 03:13
16 марта 2008, 03:50
16 марта 2008, 04:15
16 марта 2008, 04:21
16 марта 2008, 04:22
16 марта 2008, 04:22
16 марта 2008, 04:23
16 марта 2008, 04:40
16 марта 2008, 05:57
16 марта 2008, 09:50
16 марта 2008, 09:56
16 марта 2008, 10:44
16 марта 2008, 12:11
16 марта 2008, 13:23
16 марта 2008, 13:37
16 марта 2008, 14:07
16 марта 2008, 14:25
16 марта 2008, 14:41
16 марта 2008, 14:54
16 марта 2008, 15:24
16 марта 2008, 15:31
16 марта 2008, 16:05
16 марта 2008, 16:34
16 марта 2008, 16:53
17 марта 2008, 02:10
18 марта 2008, 14:06
19 марта 2008, 16:48
19 марта 2008, 16:48
21 марта 2008, 11:51
10 августа 2008, 05:06
10 марта 2011, 17:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти