Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Скумбрия праздничная

Приготовьте праздничную скумбрию с изюмом, лимоном и специями! Идеально сочетается со светлым пивом. Насладитесь свежестью и оригинальностью блюда!

Скумбрия "праздничная"

Продукты

1 свежая скумбрия
1 ст. светлого пива
2 ст.л. изюма без косточек
½ лимона
1 ст.л. растительного масла
специи

Пошаговый способ приготовления

Скумбрию выпотрошить, промыть, просушить салфеткой. Нарезать порционными кусками, посолить, поперчить.

С лимона сотрите цедру и выжмите сок. Полейте рыбу соком и поставьте в холодильник на 40 минут.

Изюм залейте горячей водой на 15 минут для набухания.

Маринованную рыбу выложить в посуду, посыпьте изюмом и лимонной цедрой. Сбрызните маслом и залейте пивом. Готовить под крышкой 20-25 минут.

Выложить на блюдо и подавать.

Попробуйте, это очень вкусно!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

73 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13612

Понравилось: 69

Автор: begi

Создан: 15 марта 2008, 18:38

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Скумбрия

Похожие рецепты

"скумбрия праздничная"

Комментарии

15 марта 2008, 18:52

Очень оригинально! 5+

павлоградочка

15 марта 2008, 19:03

ну это ВОСТОРГ!!555

15 марта 2008, 19:09

необычно!!

15 марта 2008, 19:20

Что-то до меня доходит туго,а рыбку то какую брать,свежую али как?

15 марта 2008, 19:23

Выглядит очень аппетитно, спасибо за рецепт

15 марта 2008, 19:26

пять!!!!!!

15 марта 2008, 19:42

скумбрия-это очень вкусно!я ее часто запекаю по рецепту от Чуда,надо попробовать Вашу!5!

15 марта 2008, 19:48

как здорово!555!

15 марта 2008, 22:23

да...Валь, в первый раз такое вижу...скумбрию ела только холодного копчения и в виде паштета...а тут о,как! 5+

15 марта 2008, 23:02

Спасибо всем!

15 марта 2008, 23:21

Какая изумительная рыбка!!!!

16 марта 2008, 00:47

Рыбка,вкуснота!Очень интересный рецепт.5+

16 марта 2008, 03:29

Потрясающий рецепт!Валюша, браво!5!

16 марта 2008, 11:55

5+!!!

16 марта 2008, 15:06

Интересно!5!

17 марта 2008, 12:09

Валюша, молодец! скумбрия - моя самая любимая рыбка в любом виде

17 марта 2008, 13:11

Интересный рецепт, обязательно попробую

17 марта 2008, 18:09

Вот так точно не делала! Нужно исправляться!5+++

18 марта 2008, 00:05

Валюша,спасибо за такой интересный рецепт!5+ Забрала себе....

18 марта 2008, 11:56

скумбрию люблю,рецепт новенький и очень интересненький!

18 марта 2008, 16:28

Рыбку под пиво - пробовала, а вот в пиве... , зворово 5!

18 марта 2008, 16:29

Конечно же ЗДОРОВО! 55!!

04 апреля 2008, 06:06

Рыба - всегда праздник,Валя.А если вкусная - праздничное событие.

08 апреля 2008, 04:12

Оля, как ты права про Валину рыбу. Я тоже её заценил. Валя, не снижай оборотов!

раздвоение личности

11 апреля 2008, 03:36

Валя! А голову можно делать? Я в ухе (супе значит) голову люблю.

24 апреля 2008, 20:46

раздвоение личности - не пробовала,мне кажется,надо рискнуть, напиши,что получилось,ладно?

06 августа 2008, 19:33

по праздничному-вкусно!5

10 мая 2009, 21:28

замечательный и неожиданный рецепт, 5+++

26 мая 2010, 07:06

Шикарная скумбрия 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 358