Паста-ракушки, фаршированные сырно-творожной массой

Ингредиенты

  • 250 гр. ракушек
  • 250 гр. твёрдого творога домашнего
  • 100 гр. натёртого сыра(типа голландского)
  • 50 гр. пармезана
  • 1-2 зубка чеснока
  • соль,белый перец
  • укроп
  • 2-3 ст.л. сметаны
  • 1/2 ст. орехов пекан

Пошаговый рецепт приготовления

рецепт взят с кукинга, автор КлараС

Пасту сварить обычным способом в воде с солью.Когда сварится на 90%-тут же залить холодной водой-для прекращения процесса варки.

Откинуть на друшлаг.

В миске смешать вместе творог,сыр,сметану,давленный чеснок и мелконарезанный укроп.Посолить и поперчить по вкусу.

Каждую ракушку заполнить чайной ложкой творожной смесью и сложить в небольшую керамическую форму.Складывать в шахматном порядке.Не обязательно,чтобы был сплошной слой.

Засыпать пармезаном и нарезанными орехами.

Запечь в духовке 15-20 минут при темп 200 гр.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Паста-ракушки, фаршированные сырно-творожной массой: фото шаг 1Паста-ракушки, фаршированные сырно-творожной массой: фото шаг 2

Дополнительная информация

Мои комментарии. Брала обычный местный творог, он намного мягче, чем указанный в рецепте, но другого нет. Макароны посыпала тертым сыром Чеддар, получилось очень вкусное блюдо.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elena_110
15.03.2008 12:45
Ответить
Оксаночка,отлично!!!
spionka
15.03.2008 12:45
Ответить
100% вкусно! только 5+
oxana73
15.03.2008 12:46
Ответить
Спасибо Леночка!
oxana73
15.03.2008 12:48
Ответить
спасибо!
ats2230 309 05
15.03.2008 12:49
Ответить
Вкусно!5
kidlog
15.03.2008 13:29
Ответить
...с сыром, это моё, забираю! :) 5+
улитка
15.03.2008 13:33
Ответить
Очень красиво и должно быть вкусно!
mara
15.03.2008 13:47
Ответить
Не сомневаюсь, что вкусно! 5
angelina-z
15.03.2008 13:48
Ответить
Интересно!5!:)
lacky
15.03.2008 14:22
Ответить
Отличный вариант! Делала разные начинки. Но, такая - впервые! ПЯТЬ!!! Забираю в любимые.
oksana malzew
15.03.2008 17:03
Ответить
5+!!!
coolgirl2107@mail.ru
24.10.2008 20:47
Ответить
Должно быть - ОБЪЕДЕНЬЕ!!! "5" баллов! обязательно сделаю...СПАСИБО!!!!
Ответить
Мне очень рецепт понравился, поэтому только 5! :)
flower84
05.12.2008 12:18
Ответить
отличный рецептик....ням ням =) высший бал!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели