Варенье

Компот

Картофельные пенёчки

Name: "картофельные пенёчки"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: картофель; креветки; лимонный сок; сыр; яйцо; простокваши; чеснок; майонез; укроп; лук; соль; перец

Приготовьте картофельные пенёчки с креветками, сыром и лимонным соком. Добавьте простоквашу, чеснок, укроп, зелёный лук, соль и перец для вкуса!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Картофель отварить, остудить.

Креветки помыть, обсушить, посолить, поперчить и полить лимонным соком.

Картофель натереть на крупной тёрке, добавить яйцо, простоквашу, мелко порезанный укроп и зел.лук, натёртый на мелкой тёрке сыр и чеснок. Посолить, поперчить и хорошо вымешать.

Форму для "маффен" выстелить фольгой и хорошо смазать маслом (маргарином).

Картофельной массой заполнить форму и запечть в духовке 15 мин. при 200С.

Вытащить из духовки, распределить сверху креветки и полить немного майонезом. Запекать ещё 10 мин.