Салат с крабами и манго

Попробуйте вкусный салат с крабами и манго: сладкое манго, краба, огурец, кинза, мята, соус табаско, оливковое масло и лимонный сок. Неповторимый вкус!

Фото к рецепту: Салат с крабами и манго

Ингредиенты

  • 1 манго
  • 200 г крабов
  • 2 ст.л. воды
  • 1 большой огурец
  • маленький пучок кинзы
  • маленький пучок мяты
  • 5 капель соуса табаско
  • 2-3 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • соль, свежемолотый черный перец.

Пищевая ценность

Калории: 667.0 ккал**
Белки: 34.5 г**
Жиры: 37.5 г**
Углеводы: 49.8 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо краба измельчить, убрав перепонки.

Добавить 1 ст. ложку сока лимона, 1/2 ст. ложки оливкового масла, 5 капель соуса Табаско, горсть неизмельченных листьев кинзы и мяты, поперчить, посолить и перемешать.

Нарезать кубиками мякоть 1 манго и почищенных огурцов. Добавить 1 ч. ложку сока лимона 1 ст. ложку оливкового масла, 5 капель соуса Табаско, горсть мелкорубленых листиков кинзы и мяты, все перемешать.

Соус: Нарезать мякоть 1 манго кубиками. В сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла, добавить манго, по щепотке соли и перца, влить воду и довести все кипения. Снять с огня, добавить 1 ч. ложку лимонного сока и взбить все в блендере.

Выложить крабовое мясо, сверху манго с огурчиками и полить соусом из манго.

Пошаговые фото рецепта

Салат с крабами и манго: шаг 1
Салат с крабами и манго: шаг 2
Салат с крабами и манго: шаг 3

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:2
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:15273
  • Понравилось:28
  • Создан:08 марта 2008, 17:16
  • Каталоги:Другие салаты Салаты 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для вашего блюда:

  1. Манго (1 шт., примерно 200 г):
  2. Калории: ~130 ккал
  3. Белки: ~1.5 г
  4. Жиры: ~0.5 г
  5. Углеводы: ~35 г

  6. Крабы (200 г, сваренные или очищенные):

  7. Калории: ~160 ккал

  8. Белки: ~30 г

  9. Жиры: ~2 г

  10. Углеводы: ~0 г

  11. Вода (2 ст.л.):

  12. Калории: 0 ккал

  13. Белки: 0 г

  14. Жиры: 0 г

  15. Углеводы: 0 г

  16. Огурец (1 большой, примерно 300 г):

  17. Калории: ~45 ккал

  18. Белки: ~2 г

  19. Жиры: ~0 г

  20. Углеводы: ~10 г

  21. Мелький пучок кинзы (примерно 10 г):

  22. Калории: ~4 ккал

  23. Белки: ~0.3 г

  24. Жиры: ~0 г

  25. Углеводы: ~0.8 г

  26. Мелький пучок мяты (примерно 10 г):

  27. Калории: ~5 ккал

  28. Белки: ~0.3 г

  29. Жиры: ~0 г

  30. Углеводы: ~1 г

  31. Соус Табаско (5 капель, примерно 0.25 мл):

  32. Калории: около 0 ккал

  33. Белки: 0 г

  34. Жиры: 0 г

  35. Углеводы: 0 г

  36. Оливковое масло (2-3 ст.л., возьмем среднее 2.5 ст.л. = примерно 35 мл):

  37. Калории: ~315 ккал (по 119 ккал на 1 ст.л.)

  38. Белки: ~0 г

  39. Жиры: ~35 г

  40. Углеводы: ~0 г

  41. Лимонный сок (2 ст.л.):

  42. Калории: ~8 ккал

  43. Белки: ~0.2 г

  44. Жиры: ~0 г

  45. Углеводы: ~3 г

  46. Соль, свежемолотый черный перец — практически без калорий.

ИТОГО приблизительно:

  • Калории: 130 + 160 + 0 + 45 + 4 + 5 + 0 + 315 + 8 ≈ 667 ккал
  • Белки: 1.5 + 30 + 0 + 2 + 0.3 + 0.3 + 0 + 0 + 0.2 ≈ 34.5 г
  • Жиры: 0.5 + 2 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 35 + 0 ≈ 37.5 г
  • Углеводы: 35 + 0 + 0 + 10 + 0.8 + 1 + 0 + 0 + 3 ≈ 49.8 г

Обратите внимание, что эти значения являются примерными и могут незначительно варьироваться в зависимости от точных размеров и марки продуктов.

Если нужно более точное расчет или разделение на порции, сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

daisy
08.03.2008 18:08
Ответить
Даже не представляю, как вкусно будет! 5+
marusja
08.03.2008 18:11
Ответить
Da,mango eto kruto.Vazmu sebe v izbrannoe.Spasibo.5++
мама макса
08.03.2008 18:40
Ответить
Очень Шикарный салатик!!!! 5!
strelec148
08.03.2008 18:43
Ответить
конечно очень вкусный салат! 5+
igla
08.03.2008 19:42
Ответить
Уважаю, конечно 5!
cherrrry
08.03.2008 21:00
Ответить
хороший рецепт!5!
irina90-60-90
08.03.2008 22:10
Ответить
вкусненько:)С ПРАЗДНИКОМ!
марусёк
08.03.2008 22:45
Ответить
видела, отметила себе тоже, решила как-нить приготовить, спасибо, что сделали рецептик этот, забираю...
elitna
10.03.2008 14:30
Ответить
отлично!:)
гетьмановна
29.03.2008 14:48
Ответить
Я готовила такой салат ,нам всем понравился .%.
она.
07.06.2008 13:34
Ответить
Очень интересное сочетание)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5122536002881141.028
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru