Пикантная закуска с крабами
Пикантная закуска с крабами и ракушками: вермишель, шампиньоны, зелёный лук, чеснок и яйца в сочетании с натуральным йогуртом и лимоном. Вкусно и легко!
Продукты
- на 10 ракушек
- вермишель в форме ракушек
- 3 шампиньона
- 2 пера зелёного лука
- 1 зубок чеснока
- петрушка
- 1 варёное яйцо
- оливковое масло
- 100 г мяса крабов (креветок)
- 1 ст.л. натурального йогурта
- сок 1/2 лимона
- соль, красный перец
Пошаговый способ приготовления
Вермишель поставить варить в солёной воде на 15 мин. После откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
В это время порезать шампиньоны кубиками и обжарить в разогретом оливк.масле с добавлением зелёного лука, порезанного колечками в течении 5 мин. Остудить.
Яйцо потереть на крупной, чеснок на мелкой тёрке. Петрушку порезать. Всё смешать, добавить йогурт, креветки, сок лимона, соль, перец и ещё раз перемешать.
Ракушки наполнить полученным фаршем и поставить на 30 мин. в холодильник.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 марта 2008, 20:10
07 марта 2008, 20:12
07 марта 2008, 20:29
07 марта 2008, 20:44
07 марта 2008, 20:47
07 марта 2008, 20:53
07 марта 2008, 21:26
07 марта 2008, 21:48
07 марта 2008, 21:50
07 марта 2008, 23:04
07 марта 2008, 23:22
07 марта 2008, 23:49
08 марта 2008, 01:04
02 апреля 2008, 22:20
26 января 2009, 18:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти