Пикантная закуска с крабами

Ингредиенты
- на 10 ракушек
- Вермишель в форме ракушек
- 3 шампиньона
- 2 пера зелёного лука
- 1 зубок чеснока
- петрушка
- 1 варёное яйцо
- оливковое масло
- 100г мяса крабов (креветок)
- 1ст.л.натурального йогурта
- сок 1/2 лимона
- соль, красный перец
Способ приготовления
Вермишель поставить варить в солёной воде на 15 мин. После откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
В это время порезать шампиньоны кубиками и обжарить в разогретом оливк.масле с добавлением зелёного лука, порезанного колечками в течении 5 мин. Остудить.
Яйцо потереть на крупной, чеснок на мелкой тёрке. Петрушку порезать. Всё смешать, добавить йогурт, креветки, сок лимона, соль, перец и ещё раз перемешать.
Ракушки наполнить полученным фаршем и поставить на 30 мин. в холодильник.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии

passion1963
07.03.2008 20:53Симпатяжkи!

oksana malzew
08.03.2008 01:045+!!!ЗДОРОВО!С НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ!
Написать комментарий
Хотите узнать как готовить Пикантная закуска с крабами? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Пикантная закуска с крабами, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.