Сытное жаркое

Фото к рецепту: Сытное жаркое
ДомашняяНе определен
40191831

Ингредиенты

  • бекон 300 г
  • ушки свинные 3шт
  • картофель 5-7шт
  • морковь 1шт
  • лук 1 шт
  • соль
  • специи
  • зелень
  • для украшения(я использовала салат из капусты со сметаной + икра "красная")

Пошаговый рецепт приготовления

Бекон нарезать тонкими полосочками,обжарить на сухой сковороде с солью и специями.

Посыпать все нарезанным очищенным картофелем.

Отварить почищенные ушки в подсоленной воде с лаврушкой и чесноком.Порезать кусочками,уложить поверх картохи,посыпать все солью и специями,залить бульоном(оставшийся жирный от ушек)1-2 ст.Накрыть крышкой,протушить 20-25 мин.

Добавить порезанную зелень,можно так же все смешать и протушить еще мин.5.

Подавать горяченьким,можно с ющечкой и салатиком.

Пошаговые фото рецепта

Сытное жаркое: фото шаг 1
Сытное жаркое: фото шаг 2
Сытное жаркое: фото шаг 3
Сытное жаркое: фото шаг 4
Сытное жаркое: фото шаг 5
Сытное жаркое: фото шаг 6

Дополнительная информация

Для любителей хрящиков и жирненького,то что надо)) А икра с капустой,чето понравилось мне очень такое сочетание.В Стаканчики,я полила теплой сметанки (немного,можно масла)по пол ложечки чайной икорки туда,сверху капустный салатик и икра.Стаканчики быстро намокают,приятный вкус сметанный с икринками,которые лопаются во рту))Мой малыш,ваще не ест икру...будь то речных рыб...морских....(видимо во-время беременности переела)Но для кого,как не для наших "цветочков" стараться))а в стаканчиках лопал и был доволен))Очень полезна черная икра для будущих мам,да и лососевая супер.И деткам и родителям!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
06.03.2008 14:03

Интересный рецептик!5!

passion1963

Смачно! Сытно! Отлично!

gnatosina

obazaju svinnye ushki!! toka u nas ih tut ne dostat :-( TOKA 5555

веданта

Сделаю мужу, он очень любит свинные ушки. 5!

павлоградочка

myamya !А что за ссылочка? у меня неоткрывается...

strelec148

супер-супец!!! то что надо! 5

strelec148

ой! а это жаркое??? тоже супер! подумала, что суп сначала...:)

inesska
06.03.2008 14:43

отлично!

nikachka
06.03.2008 14:53

молодец!!!

lorxen1
06.03.2008 15:27

класс,тоже обожаю ушки,я их отвариваю и режу полосками , до немножко корейской морковки и мариную,а жаркое классное-5+++

jelena_73

классный супец!!!

olgas08011973

Никогда уши не пробовала, думала, что их вообще не едят.

kycheri
06.03.2008 16:21

Ушки!!! Вкуснятина!!! 5+++!

ewrika2005

пять!!!!!!!!!!!

oksana malzew

5+!!!

parliament

класс! 5

spoker2
06.03.2008 21:52

Мне понравилось! 5

пермяк

Оригинально.Юшка сама в тарелку просится.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты