Сытное жаркое

Фото к рецепту: Сытное жаркое

Ингредиенты

  • Бекон 300г
  • Ушки свинные 3шт
  • Картофель 5-7шт
  • Морковь 1шт
  • Лук 1 шт
  • Соль
  • Специи
  • Зелень
  • Для украшения(я использовала салат из капусты со сметаной + икра "красная")

Пошаговый рецепт приготовления

Бекон нарезать тонкими полосочками,обжарить на сухой сковороде с солью и специями.

Посыпать все нарезанным очищенным картофелем.

Отварить почищенные ушки в подсоленной воде с лаврушкой и чесноком.Порезать кусочками,уложить поверх картохи,посыпать все солью и специями,залить бульоном(оставшийся жирный от ушек)1-2 ст.Накрыть крышкой,протушить 20-25 мин.

Добавить порезанную зелень,можно так же все смешать и протушить еще мин.5.

Подавать горяченьким,можно с ющечкой и салатиком.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Для любителей хрящиков и жирненького,то что надо)) А икра с капустой,чето понравилось мне очень такое сочетание.В Стаканчики,я полила теплой сметанки (немного,можно масла)по пол ложечки чайной икорки туда,сверху капустный салатик и икра.Стаканчики быстро намокают,приятный вкус сметанный с икринками,которые лопаются во рту))Мой малыш,ваще не ест икру...будь то речных рыб...морских....(видимо во-время беременности переела)Но для кого,как не для наших "цветочков" стараться))а в стаканчиках лопал и был доволен))Очень полезна черная икра для будущих мам,да и лососевая супер.И деткам и родителям!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

5.04.5736572297479191.031
павлоградочка

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
06.03.2008 14:03

Интересный рецептик!5!

passion1963

Смачно! Сытно! Отлично!

gnatosina

obazaju svinnye ushki!! toka u nas ih tut ne dostat :-( TOKA 5555

веданта

Сделаю мужу, он очень любит свинные ушки. 5!

павлоградочка

myamya !А что за ссылочка? у меня неоткрывается...

strelec148

супер-супец!!! то что надо! 5

strelec148

ой! а это жаркое??? тоже супер! подумала, что суп сначала...:)

inesska
06.03.2008 14:43

отлично!

nikachka
06.03.2008 14:53

молодец!!!

lorxen1
06.03.2008 15:27

класс,тоже обожаю ушки,я их отвариваю и режу полосками , до немножко корейской морковки и мариную,а жаркое классное-5+++

jelena_73

классный супец!!!

olgas08011973

Никогда уши не пробовала, думала, что их вообще не едят.

kycheri
06.03.2008 16:21

Ушки!!! Вкуснятина!!! 5+++!

ewrika2005

пять!!!!!!!!!!!

oksana malzew

5+!!!

parliament

класс! 5

spoker2
06.03.2008 21:52

Мне понравилось! 5

пермяк

Оригинально.Юшка сама в тарелку просится.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать Сытное жаркое? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Сытное жаркое, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...