Омлет по-флорентийски

Фото к рецепту: Омлет по-флорентийски

Ингредиенты

  • яйцо - 6 шт.
  • помидоры (консервированные) - 500г (можно свежие)
  • чеснок - 2 зубчика
  • петрушка (зелень) - 1 пучок
  • базилик - по вкусу
  • сливочное масло
  • растительное масло
  • сыр - 200г
  • соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

На сковороде в растительном масле поджарить чеснок. Когда он приобретет золотистый оттенок, удалить его и положить помидоры, протертые через сито, заправить солью, перцем, добавить нарезанную зелень петрушки и базилика. В течение 15 мин разогревать соус на небольшом огне. В миске взбить яйца со щепкой соли. Распустить на сковороде 25 г сливочного масла, поджарить очень тонкий омлет до золотистого цвета, снять его. Делать омлеты, пока не закончится смесь. Затем каждый омлет свернуть и нарезать в виде тонкой лапши. Полить приготовленным соусом из помидоров и зелени и подогревать несколько минут. Подавать к столу в горячем виде под тертым сыром.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Омлет по-флорентийски
Фото приготовления рецепта: Омлет по-флорентийски
Фото приготовления рецепта: Омлет по-флорентийски
Фото приготовления рецепта: Омлет по-флорентийски

Дополнительная информация

Вкусная альтернатива для традиционной яичницы.

5.04.6131226489483141.046
fanny

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
87 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

parliament

Здорово! 5

irina90-60-90

интересно:)

oksana malzew

5+!!!

добрый жук

это действительно КЛАСС!!!!!!для семейного завтрака в воскресенье-СУПЕР!!!!

skoslik
skoslik
02.03.2008 16:17

Чудная альтернатива! Спасибо за идею!5!

natul"ka
natul"ka
02.03.2008 16:39

Это мы любим! 5

мама макса

Замечательно!!! 5!

ewrika2005

пять!!!!!!!!!!!!

luba5
luba5
02.03.2008 17:29

Интересно! 5.

mara
mara
02.03.2008 17:57

FANNY этот рецепт превзошел все мои ожидания! вкуснота, такой омлет можно на завтрак и гостям подать.5

nira60
nira60
02.03.2008 18:23

Так еще не готовили омлет, я довольна, благодарю за идею! Отлично!

svitlo
svitlo
02.03.2008 22:19

Очень вкусный и хороший рецепт, спасибо вам большое за него! :) Обязательно попробую.

кролик

Отличная идея!

гетьмановна

Вкусно.необычно.Беру.5.

sizzla
sizzla
28.05.2009 00:33

охренеть..так прикольно...10 конечно

няшка

супер!!!)) обязательно нужно попробовать)555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт