Вареная свинина

Фото к рецепту: Вареная свинина

Ингредиенты

  • 1 - 500г. не жирной свинины
  • 2 - 1 небольшая морковь
  • 3 - небольшая луковица.
  • 4 - по пол пучка укропа и петрушки.
  • 5 - 2 средние кортофелины.
  • 6 - соль.
  • 7 - половина лимона.
  • 2 стакана воды.

Пошаговый рецепт приготовления

1 - нарезаем мясо достаточно крупными кусками ,примерно 4х4 можно 3х3см. режем лук кубиками,зелень крупно рубим,морковку кольцами. все это засыпаем к мясо и добавляем сок лимона. солим и перемешиваем. Ставим на несколько часов в холодильник. Я ставила на 4 часа.

2 - достаем, и в наш маринад наливаем 2 стакана воды, доводим до кипения и на медленном огне варим до готовности примерно час.

3 - так как мясо дало еще сок, жидкости довольно много в кострюльке и я решила добавить туда картошку, и еще проварить 10 минут.

Сытный здоровый ужин готов!!!!! Из-за того что мяско промариновалось вкус блюда без лишних приправ оказался оочень интересным.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я думаю конечно этот рецепт не новинка, но я начинающая домохозяйка, да и к тому же сейчас у любимого с желудком проблемы,поэтому выдумываю то что было бы не жаренное и не острое, получилось то что надо.

5.04.5634789603169251.028
pilotkina

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
daisy
02.03.2008 02:13

Спасибо за такой простой рецепт. 5+

dolorosa2004

ne obrashaite vnimania na ocenki! ya ponimayu vashy problemy, poetomy vam 5! rekomendyu priobresti parovarky.

natul"ka
02.03.2008 03:21

Можно тушить в толстостенной посуде (казан, утятница) или горшочке, будет еще вкуснее... Удачи в ваших начинаниях! ;)

пермяк

Жаль маринад в рецепте отсутствует.

пики
02.03.2008 03:30

Удобно!Особенно кому нельзя жареное.5

неля0503

5-за то что "сама придумала" ))

marusja
02.03.2008 03:40

Только 5+

ewrika2005

пять!!!!!!!!!!!!

parliament

Здорово!

oksana malzew

5+!!!

cherrrry
02.03.2008 14:29

и просто и вкусно!5!

vicus
06.04.2008 23:32

Вкусно, хорошо придумала!5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты