Свинина в киви

Фото к рецепту: Свинина в киви
ДомашняяНе определен
145773145

Ингредиенты

  • свинина около 1 кг
  • киви 2 шт
  • чеснок 4зубчика
  • чабрец несколько веточек
  • майонез 1 ст.л.
  • соль
  • для соуса:
  • киви 1шт
  • укроп,кинза
  • грецкие орехи 1горсть
  • чеснок 1зубчик
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Чистим киви,чеснок,моем чабрец,все это измельчаем в блендере,добавляем немного майонеза и соль.

Мясо моем,обсушиваем,обмазываем полученной смесью и оставляем мариноваться на пару часов (а лучше на ночь).

Заворачиваем в фольгу и минут на 40 в духовку 180С,потом фольгу приоткрываем,чуть подсушиваем мяско.

В это время делаем соус: в блендере измельчаем очищенное киви,орехи,зелень,чуть подсаливаем по желанию,а чеснок натираем на мелкой терке.

Свинину подаем с соусом, свежими овощами и любимым гарниром.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Свинина в киви: фото шаг 1
Свинина в киви: фото шаг 2
Свинина в киви: фото шаг 3
Свинина в киви: фото шаг 4
Свинина в киви: фото шаг 5
Свинина в киви: фото шаг 6
Свинина в киви: фото шаг 7
Свинина в киви: фото шаг 8

Дополнительная информация

Маринованное таким образом мясо становится удивительно сочным и мягким. Чабрец придает приятный пряный вкус,а киви некоторую терпкость и еле заметную кислинку.Очень вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
62 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

pinkflamingo1962

Интересный рецептик,надо попробовать.5!!!

veka
02.03.2008 00:45

надо пробовать

alice_catty

я попробовала - мне очень понравилось.мясо с удовольствием кушал ребенок,и даже мужу угодила :)

kapitoshka

делаю мясо разными способами, но такой не пробовала, забираю, 5

irina90-60-90

Ну если муж скушал;)ребенок доволен;)Значит рецепт стоит повторить!забираю!ПЯТЬ++++++

inesska
02.03.2008 00:51

мммммм обалденно выглядит!

павлоградочка

мне тоже нравится в киви замачивать!ВАМ 5

len4ik
02.03.2008 01:01

это очень вкусно получается.вам 5.

natul"ka
02.03.2008 01:05

Заманчивые ломтики! 5

alice_catty

вот и коломаны подоспели

slx1977
02.03.2008 01:24

Супер! 5

wany05
02.03.2008 01:32

Я тоже часто запекаю мясо... но вот с киви ни разу не пробовала... Спасибо вам за идею!!!!5+++

анжела

да, очень интересно, так еще не пробовала!

magann
02.03.2008 01:52

Да, киви всегда в доме есть, а вот мясо не додумалась с ним сделать. Спасибо за рецепт! 5!

nira60
02.03.2008 02:15

Отлично, изыскано и уверна вкусно! Спасибо за рецепт! 5+

luba5
02.03.2008 02:20

Очень интересный рецепт, и такой смачный кусок свинины!555

мама макса

очень любопытно!

silana
02.03.2008 02:48

Алисочка,лови пятёрку,соус очень интересный,умничка!5+!

пики
02.03.2008 03:13

Думаю,что не оторваться!От меня 5+

marusja
02.03.2008 03:29

Oчень,очень интересно.5

bart
02.03.2008 03:34

Оригинально!5+

parliament

Здорово! Нет слов! Забираю 555555

oksana malzew

5+!!!ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!ИНТРЕГУЮЩЕ

o_lga
02.03.2008 20:21

супер!!!!!5

chudo
03.03.2008 13:21

очень хорошая идея:)

natalina
04.03.2008 15:37

вещь!

45_natka
14.03.2008 21:56

думаю, что киви придает свининке особый вкус!

okbondareva

НЕ обычно)

01i4ka
08.02.2009 02:27

Добавляла в маринад еще кусочек перца чили ы гвоздику. Пекла в рукаве.Изумительно! 555555!!!!

kostya.akulshin

Спасибо,забираю !!!!*THUMBS UP*

ветошь

Сумасшедше вкусное мясо получается!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты