Добавить рецепт
Расширенный поиск

Котлетки "Салют"

Фото к рецепту: Котлетки Салют

Ингредиенты

  • 600гр фарша
  • лук репчатый
  • яицо
  • сливки
  • белый хлеб
  • крахмал
  • специи
  • Для начинки:белок,сыр,кукуруза,перец,морковь,зеленый горошек

Способ приготовления

Вы можете приготовить фарш для котлет по своему рецепту.

Булку(без корки)залить сливками.Когда мякиш пропитается,отжать его и добавить в мясной фарш.Туда же положить желток,специи,крахмал,мелко нарезанный лук и все вымешать.

Из фарша сформировать круглые котлетки,уложить на смазанный маслом противень.В центре котлеток пальцами сделать углубления и поставить в духовку при 190град.Немного запечь в духовке.

Начинка:овощи мелко порезать и обжарить.Сыр натереть на мелкой терке и добавить взбитый белок.

В углубления положить овощи и прикрыть белково-сырной смесью.И запекать до готовности.

С картофельным пюре и маринованными грибочками просто блеск!!!

ПРЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Котлетки Салют
Фото приготовления рецепта: Котлетки Салют
Фото приготовления рецепта: Котлетки Салют
Фото приготовления рецепта: Котлетки Салют
Фото приготовления рецепта: Котлетки Салют
Фото приготовления рецепта: Котлетки Салют

Дополнительная информация

Если вы хотите сразу положить начинку в сырые мясные колодцы,то прикройте котлетки салатными листьями-это позволит сохранить сочность котлеток и не сжечь сыр в начинке.
5.04.59135030056382651.037
kyrganova

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

terletkaia_arina
terletkaia_arina
26.02.2008 21:23
ответить

очень интересный вариант классических котлет. 5!

lorxen1
lorxen1
26.02.2008 21:43
ответить

вариаций с начинками много--5

cherrrry
cherrrry
26.02.2008 21:45
ответить

объедение!5!

sweta1
sweta1
26.02.2008 21:53
ответить

прекрасный вариант!5!

nira60
nira60
26.02.2008 22:15
ответить

Здорово! Отличная идея! И главное, не жареное, начинки на свой вкус! Спасибо! 5+

darina02@yandex.ru
darina02@yandex.ru
26.02.2008 22:26
ответить

Обязательно попробую! 5+

strelec148
strelec148
26.02.2008 22:26
ответить

ух!!! какая красотень...я с перепилиными гнёзда делала...теперь нужно так попробывать. 5555555

strelec148
strelec148
26.02.2008 22:28
ответить

ой! я бы основной фотокой сделала ту, которая на пошаговых третья...ОЧЕНЬ ЭФФЕКТНАЯ!

алекса1984
алекса1984
26.02.2008 22:40
ответить

красотища а главное вкусно!!!!! 5555555!!!!!

veka
veka
26.02.2008 22:44
ответить

отлично 5

pachita
pachita
26.02.2008 23:12
ответить

И от меня пять!

аглая
аглая
26.02.2008 23:19
ответить

Нарядные котлетки:)

luba5
luba5
26.02.2008 23:27
ответить

Конечно5!

silana
silana
26.02.2008 23:35
ответить

Умничка,за такую красотень и наглядные фотки,5! А котлетки такие аппетитные сами в рот просятся!

cathrene
cathrene
26.02.2008 23:40
ответить

Эх, Катюха, нам ли жить в печали! Вкуснота!

irinafiko
irinafiko
26.02.2008 23:44
ответить

а каковы пропорции?

alisha
alisha
26.02.2008 23:50
ответить

симпатично!5

kyrganova
kyrganova
26.02.2008 23:59
ответить

пропорции не могу сказать точно-котлеты всегда на глаз делаю.

tamasevskij
tamasevskij
27.02.2008 01:01
ответить

здорово!5

parliament
parliament
27.02.2008 02:31
ответить

отлично!

oksana malzew
oksana malzew
27.02.2008 03:43
ответить

ЗДОРОВО! ВАМ 5+!!!

natalina
natalina
28.02.2008 01:30
ответить

ну ничего себе%) просто СУПЕР!!!!

irina90-60-90
irina90-60-90
29.03.2008 11:27
ответить

ЗДОРОВСКИЕ:)забираю в группу;)55555!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Шотландский чай
 
Вариации на тему "пицца"

Хотите узнать как правильно готовить Котлетки "Салют"? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти фоторецепты, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно приготовить Котлетки "Салют", заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты