Куриная печенка в ароматном сметанном соусе

Ингредиенты

  • 0,5 кг. куриной печёнки
  • 2 средние луковицы
  • 250 гр. сметаны
  • горсть ягод чёрной смородины
  • 1 ст.л. приправы "весенняя зелень" или свежая зелень
  • сушаный базилик, чёрный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Печёнка очень вкусный, а главное полезный продукт. В нашей семье очень любят печёнку в сметанном соусе. Вариаций можно придумать много, сегодня я приготовила печёнку довольно распространённым способ, но постаралась сделать её ароматной. Получилось :).

лук порезать полукольцами и поджарить на растительном масле

0,5 кг куриноё печёнки порезать ломтиками, добавить к луку, обжарить

в конце жарки добавить ложку муки

горсть ягод чёрной смородину (у меня замороженная) размять, добавить чайную ложечку сахара и перемешать с 250 гр сметаны

положить сметану к печёнке и дать прокипеть

всыпать ст.ложку приправы "весенняя зелень", за неимением свежей

ещё я добавила сушёный базилик и чёрный молотый перчик и совсем немножко соли.

получилось вкусно и ароматно, рекомендую.

приятного аппетита!

с теплом, Мила.

Пошаговые фото рецепта

Куриная печенка в ароматном сметанном соусе: фото шаг 1Куриная печенка в ароматном сметанном соусе: фото шаг 2Куриная печенка в ароматном сметанном соусе: фото шаг 3

Дополнительная информация

На гарнир к печёнке я подала рассыпчатую гречневую кашу. Объедение. :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

showitch
25.02.2008 02:22
Ответить
вкусно))) а с гречкой прост чудо)) Спс) 55
nir
25.02.2008 02:22
Ответить
Супер.Думаю на этом м
bratyury
25.02.2008 02:22
Ответить
Молодец, Мила. Настолько красиво написано!
nir
25.02.2008 02:24
Ответить
Супер думаю на этом мы сегодня и остановимся.555 Юрин суп+ваше второе ,прекрасно!!!!
sweta1
25.02.2008 02:33
Ответить
отличная печеночка,ароматная,вам-5!
oksana malzew
25.02.2008 02:48
Ответить
5+!!!ОЧЕНЬ ЗДОРОВО!
ewrika2005
25.02.2008 03:24
Ответить
пять!!!
Ответить
Пока гречневая диета,нужно печеночку то вашу и сготовить)))))Спасибо!5+
Ответить
т.е. не ВАШУ,а куринную)))))))))
еленас
25.02.2008 04:15
Ответить
вкусненько.только 5.
jelena_73
25.02.2008 13:39
Ответить
аппетитно!5
strelec148
25.02.2008 17:29
Ответить
чёрная смородина? ух...новость!
tango
27.03.2008 22:33
Ответить
Ооооооооооо! Инфаркт! От красоты и запахов!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели