Стейк сёмги под шубой из авокадо.
Попробуйте вкусный стейк сёмги под шубой из авокадо с болгарским перцем, крем-сыром и соком лимона. Идеальное сочетание для гурманов!
Пошаговый рецепт приготовления
Стейки приправить по вкусу, добавив сок 1 лимона. Оставить пропитаться на 10 мин.
Авокадо очистить и натереть на крупной тёрке, перец измельчить, предварительно удалив сердцевину. Тчательно смешать натёртый авокадо, перец и крем-сыр.
Сёмгу выложить в форму для запекания,закрыть поверхность каждого стейка смесью из авокадо, перца и крем-сыра и запекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов в течении 15 мин.
Приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:
1. 4 стейка сёмги (или форели)
- Средний вес одного стейка: около 150 г
- Общий вес: 4 × 150 г = 600 г
Питательные вещества (на 100 г):
- Калории: 200 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 13 г
- Углеводы: 0 г
ИТОГО на 600 г:
- Калории: 1200 ккал
- Белки: 120 г
- Жиры: 78 г
- Углеводы: 0 г
2. 2 авокадо (средний вес одного — около 200 г, из них съедобная часть примерно 150 г)
Учитываем 150 г на авокадо:
На 100 г:
- Калории: 160 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 9 г
На 150 г:
- Калории: 240 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 22,5 г
- Углеводы: 13,5 г
ИТОГО для 2 авокадо:
- Калории: 480 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 45 г
- Углеводы: 27 г
3. 1 болгарский перец (в среднем вес: 150 г)
На 100 г:
- Калории: 31 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0,3 г
- Углеводы: 6 г
На 150 г:
- Калории: 46,5 ккал
- Белки: 1,5 г
- Жиры: 0,45 г
- Углеводы: 9 г
4. 2 ст.л. крем-сыр (примерно 30 г)
На 100 г:
- Калории: 342 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 34 г
- Углеводы: 4 г
На 30 г:
- Калории: 102,6 ккал
- Белки: 1,8 г
- Жиры: 10,2 г
- Углеводы: 1,2 г
5. Сок 1 лимона (примерно 50 мл)
На 50 мл:
- Калории: 8 ккал
- Белки: 0,3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2,9 г
Итоговые показатели:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (ккал) | 1200 + 480 + 46,5 + 102,6 + 8 = 1837,1 |
Белки (г) | 120 + 6 + 1,5 + 1,8 + 0,3 = 129,6 |
Жиры (г) | 78 + 45 + 0,45 + 10,2 + 0 = 133,85 |
Углеводы (г) | 0 + 27 + 9 + 1,2 + 2,9 = 40,1 |
Итог:
Калорийность: примерно 1837 ккал
Белки: около 130 г
Жиры: около 134 г
Углеводы: около 40 г
Если нужны более точные данные или расчет на конкретный вес, уточняйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
