Вход | Регистрация
Рассольник по-харьковски
Приготовьте рассольник по-харьковски с говядиной, перловкой и овощами. Пошаговый рецепт с морковью, солеными огурцами и зеленью укропа. Вкусно и легко!
Ингредиенты
- говядина-400 г
- морковь-1 шт.
- огурцы соленые-2 шт.
- лук -1 маленькая.
- картофель-1 средняя.
- сельдерей листовой-2 шт.
- крупа перловая-2 ст.л.
- томат паста-1 ст.л.
- соль
- перец и приправы .
- .......
- рубленная зелень укропа.
Пошаговый рецепт приготовления
Сварить говяжий бульон.Мясо вытащить из бульона и разрезать на 4 кусочка.
В бульон заложить картофель,порезанный крупно,морковь-кружочками,лук-мелко,огурцы-кубиками и всыпать промытую крупу.
Когда закипит-посолить,добавить приправы и томатнуу пасту.
Варить до готовности овощей.
При подаче положить мясо в тарелку,влить рассольник и посыпать зеленью укропа.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
elena_110
Ответить24.02.2008 22:18
Вот уважаю я рассольник с перловкой!А посему-5+!
гетьмановна
Ответить24.02.2008 22:19
Спасибо,Лен,ты настоящий друг.
oksana malzew
Ответить24.02.2008 22:23
5+!!!ОТЛИЧНО!
ludmila
Ответить24.02.2008 23:25
Я тоже делаю рассольник только с перловкой. Как раз завтра собираюсь делать
sweta1
Ответить24.02.2008 23:27
что-то вдруг рассольничка захотелось!5!
irina90-60-90
Ответить24.02.2008 23:36
я тоже ХОЧУУУУ5!
5!ludmila
Ответить24.02.2008 23:39
Всех приглашаю к себе на рассольник завтра
ales
Ответить25.02.2008 00:00
Вкусный, я бы сейчас съела тарелочку такого супчика!5
kira1956
Ответить25.02.2008 00:11
Ну не идёт у меня рассольник с рисом, только с перловкой 5
гетьмановна
Ответить25.02.2008 19:39
Спасибо-о-о-о !
incanto
Ответить26.02.2008 13:17
Замечательный рассольник! Забираю рецепт к себе) Вам 5+!!!!
пермяк
Ответить28.02.2008 23:29
Да, настоящий рассольник должен быть обязательно с перловкой.Вместо соли мы иногда добавляем огуречный рассол от огурцов домашней засолки,аромат изумительный.Рекомендую.5.Спасибо.
гетьмановна
Ответить29.02.2008 01:36
Обязательнопопробую с рассольчиком .
JJJJJJJJJJJ
Ответить11.03.2008 22:48
я изучила на этом сайте много рассольников, но вот этот - то что искала, а перловку купила вчера, как чувствовала, что мы с Вами встретимся!555555555555555555555555555555555555555555555555
skoslik
Ответить25.03.2008 04:20
То, что надо!5!
marilyka
Ответить23.05.2008 03:14
обожаю рассольник! 5
мышка иришка
Ответить25.05.2008 16:28
Мы очень любим рассольник, забираю 555.
katechka
Ответить28.05.2008 17:28
Обожаю рассольники. Только я не смешиваю картошку с крупой. Наверное, воспоминания детства, так же не могу есть клецки. А так, практически мой рецепт.5
машенька-84-
Ответить08.06.2008 05:17
Делаю только с перловкой.Мы шутя называем его "супчик с зубками",ну очень вареная перловка напоминает мне зубчики.Я ище в детстве его так назвала.5.И я тоже добавляю немного розсола с огурцов.
salamandraaaa
Ответить24.09.2008 16:39
Недавно варила , так соскучилась за рассольником ! А тебе дорогая спасибо за труд !5 +++++++
svetochk@
Ответить28.09.2008 13:42
Раечка, спасибо за рассольничек: сижу варю и определяюсь . От меня тебе пятерочка
. От меня тебе пятерочка passion1963
Ответить01.10.2008 19:27
Рассольничек, отлично!!!
гетьмановна
Ответить10.10.2008 18:32
Вот сколько разных рассольников!И вкусных!Все по-своему!готовьте,угощайтесь!
ната777
Ответить19.11.2008 16:07
5.Иду в гости.
