Рассольник по-харьковски

Фото к рецепту: Рассольник по-харьковски

Ингредиенты

  • говядина-400 гр.
  • морковь-1 шт.
  • огурцы соленые-2 шт.
  • лук -1 маленькая.
  • картофель-1 средняя.
  • сельдерей листовой-2 шт.
  • крупа перловая-2 ст.л.
  • томат паста-1 ст.л.
  • соль
  • перец и приправы .
  • .......
  • рубленная зелень укропа.

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить говяжий бульон.Мясо вытащить из бульона и разрезать на 4 кусочка.

В бульон заложить картофель,порезанный крупно,морковь-кружочками,лук-мелко,огурцы-кубиками и всыпать промытую крупу.

Когда закипит-посолить,добавить приправы и томатнуу пасту.

Варить до готовности овощей.

При подаче положить мясо в тарелку,влить рассольник и посыпать зеленью укропа.


5.04.608677472691231.044
гетьмановна

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
elena_110

Вот уважаю я рассольник с перловкой!А посему-5+!

гетьмановна

Спасибо,Лен,ты настоящий друг.

oksana malzew

5+!!!ОТЛИЧНО!

ludmila
24.02.2008 23:25

Я тоже делаю рассольник только с перловкой. Как раз завтра собираюсь делать:)

sweta1
24.02.2008 23:27

что-то вдруг рассольничка захотелось!5!

irina90-60-90

я тоже ХОЧУУУУ:)5!

ludmila
24.02.2008 23:39

Всех приглашаю к себе на рассольник завтра:):):)

ales
25.02.2008 00:00

Вкусный, я бы сейчас съела тарелочку такого супчика!5

kira1956
25.02.2008 00:11

Ну не идёт у меня рассольник с рисом, только с перловкой 5

гетьмановна

Спасибо-о-о-о !

incanto
26.02.2008 13:17

Замечательный рассольник! Забираю рецепт к себе) Вам 5+!!!!

пермяк

Да, настоящий рассольник должен быть обязательно с перловкой.Вместо соли мы иногда добавляем огуречный рассол от огурцов домашней засолки,аромат изумительный.Рекомендую.5.Спасибо.

гетьмановна

Обязательнопопробую с рассольчиком .

JJJJJJJJJJJ

я изучила на этом сайте много рассольников, но вот этот - то что искала, а перловку купила вчера, как чувствовала, что мы с Вами встретимся!555555555555555555555555555555555555555555555555

skoslik
25.03.2008 04:20

То, что надо!5!

marilyka
23.05.2008 03:14

обожаю рассольник! 5

мышка иришка

Мы очень любим рассольник, забираю 555.

katechka
28.05.2008 17:28

Обожаю рассольники. Только я не смешиваю картошку с крупой. Наверное, воспоминания детства, так же не могу есть клецки. А так, практически мой рецепт.5

машенька-84-

Делаю только с перловкой.Мы шутя называем его "супчик с зубками",ну очень вареная перловка напоминает мне зубчики.Я ище в детстве его так назвала.5.И я тоже добавляю немного розсола с огурцов.

salamandraaaa

Недавно варила , так соскучилась за рассольником ! А тебе дорогая спасибо за труд !5 +++++++

svetochk@

Раечка, спасибо за рассольничек: сижу варю и определяюсь :). От меня тебе пятерочка :)

passion1963

Рассольничек, отлично!!!

гетьмановна

Вот сколько разных рассольников!И вкусных!Все по-своему!готовьте,угощайтесь!

ната777

5.Иду в гости.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты