Салат «принц»

Приготовьте вкусный салат «Принц» с отварным картофелем, курятиной, брынзой и солеными огурцами. Идеальное сочетание для вашего стола!

Фото к рецепту: Салат «принц»

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Лук-порей (его белую часть) нарезаем тоненькими колечками и маринуем в смеси сока лимона, 2 ст.л. теплой воды и молотого черного перца (время – минимум 30 мин).

Картофель очистить и натереть на крупной терке. Соленные огурцы, брынзу – нарезать кубиками. Курятину – брусочками. Зелень – измельчить. Яйца натереть на мелкой терке.

Выкладываем в салатницу слоями, промазывая каждый майонезом:

1 – картофель, посыпанный черным молотым перцем

2 – соленые огурцы (предварительно отжать из них лишнюю жидкость)

3 – курятина

4 – морковь по-корейски

5 – зелень

6 – брынза

7 – лук-порей

8 – яйца

Украсить по своему усмотрению. Мне захотелось украсить веточкой мимозы и зеленью. Ведь скоро весна!

Пошаговые фото рецепта

Салат «принц»: шаг 1
Салат «принц»: шаг 2
Салат «принц»: шаг 3
Салат «принц»: шаг 4
Салат «принц»: шаг 5
Салат «принц»: шаг 6
Салат «принц»: шаг 7
Салат «принц»: шаг 8

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:13041
  • Понравилось:63
  • Создан:24 февраля 2008, 22:13
  • Каталоги:Другие салаты Салаты 

Дополнительная информация

Знаю, что майонез порядком надоел, но мой муж просто не может без него :) ! Да и в этот салат лучше брать не очень жирный, чтобы он легче пропитался.

Расчет КБЖУ

Вот примерно расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для ваших продуктов:

1. Отварной картофель (3 шт., примерно 150 г на 1 шт.)
Общий вес примерно: 450 г
Калории: 77 ккал на 100 г × 4.5 = 347 ккал
Белки: 2 г на 100 г × 4.5 = 9 г
Жиры: 0,1 г на 100 г × 4.5 = 0,45 г
Углеводы: 17 г на 100 г × 4.5 = 76,5 г

2. Соленые огурцы (2 крупные, примерно 200 г)
Калории: около 12 ккал на 100 г × 2 = 24 ккал
Белки: 1 г на 100 г × 2 = 2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 3 г на 100 г × 2 = 6 г

3. Брынза (200 г)
Калории: примерно 250 ккал на 100 г × 2 = 500 ккал
Белки: 15 г на 100 г × 2 = 30 г
Жиры: 20 г на 100 г × 2 = 40 г
Углеводы: 3 г на 100 г × 2 = 6 г

4. Морковь по-корейски (100 г)
Калории: примерно 150 ккал на 100 г = 150 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 20 г

5. Отварная курятина (200 г)
Калории: около 165 ккал на 100 г = 330 ккал
Белки: 31 г на 100 г × 2 = 62 г
Жиры: 3.6 г на 100 г × 2 = 7.2 г
Углеводы: 0 г

6. Вареные яйца (2 шт., примерно 50 г на яйцо)
Общий вес: 100 г
Калории: около 155 ккал на 100 г = 155 ккал
Белки: 13 г на 100 г = 13 г
Жиры: 11 г на 100 г = 11 г
Углеводы: 1 г

7. Лук-порей (50 г)
Калории: около 31 ккал на 100 г × 0.5 = 15.5 ккал
Белки: 1.5 г на 100 г × 0.5 = 0.75 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 7 г

8. Зелень петрушки и укропа (50-100 г)
Возьмем среднее значение 75 г:
Калории: примерно 30 ккал на 100 г × 0.75 = 22.5 ккал
Белки: 3 г на 100 г × 0.75 = 2.25 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 4 г

9. Соль, перец, лимонный сок — добавляют вкус, калорийность пренебрежимо мала.


Итоговая сумма по КБЖУ (приблизительно):

ПоказательЗначение
Калории347 + 24 + 500 + 150 + 330 + 155 + 15.5 + 22.5 = 1194 ккал
Белки9 + 2 + 30 + 1 + 62 + 13 + 0.75 + 2.25 = 120 г
Жиры0.45 + 0 + 40 + 7 + 7.2 + 11 + 0.3 + 0.5 = 66.15 г
Углеводы76.5 + 6 + 6 + 20 + 0 + 1 + 7 + 4 = 120.5 г

Если вы хотите более точный расчет, учтите конкретные веса каждого продукта. Надеюсь, это поможет вам в планировании питания!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

я!
24.02.2008 22:16
Ответить
интересно...5!
pachita
24.02.2008 22:17
Ответить
С корейской морковкой-спец.для мужа?Пять!
magann
24.02.2008 22:20
Ответить
Оленька, конечно, для него :) !
elena_110
24.02.2008 22:20
Ответить
Анют,и оформлено на 5+,и рецепт замечательный!
ludmila
24.02.2008 22:23
Ответить
Я считаю, что состав салата очень хорош - молодец
oksana malzew
24.02.2008 22:26
Ответить
ОТЛИЧНО 5+!!!ВЫГЛЯИТ НА 100% НЕ СОМНЕВАЮСЬ,ЧТО ВКУСНО
kidlog
24.02.2008 22:43
Ответить
Салатик выглядит очень сочно и по весеннему...с веточкой мимозы! ;) 5!!!
mara
24.02.2008 22:45
Ответить
Вкусный слоеный салатик! 5
luba5
24.02.2008 23:05
Ответить
Интересный салатик. 5.
nadinka29
24.02.2008 23:05
Ответить
Интересное сочетание ингридиентов. Бере себе на заметку этот рецептик. Вам 5 и спасибо за интересный рецепт.
bart
24.02.2008 23:22
Ответить
и мне понравилось,забрала себе рецепт.5+
sweta1
24.02.2008 23:26
Ответить
красиво оформлен,пять с плюсом!
irina90-60-90
24.02.2008 23:35
Ответить
похож на тортик:)я нам майонез не надоел;)ПЯТЬ!
ales
24.02.2008 23:59
Ответить
Вкусно!5
telegnoosik
25.02.2008 00:00
Ответить
протестую против морковки. но рецепт хорош. +5
parliament
25.02.2008 00:02
Ответить
здорово! 5
гетьмановна
25.02.2008 00:07
Ответить
Вкусненько!
skoslik
25.02.2008 02:09
Ответить
Красивый салатик!5!
jelena_73
25.02.2008 14:05
Ответить
красота!!!забираю.
darina78.78
27.02.2008 04:22
Ответить
и я заберу,а вам пять!!!
incanto
27.02.2008 23:09
Ответить
Очень интересный рецепт!!! И красивая фотография, только 5++++++
марусечка
13.01.2009 02:14
Ответить
Испробовали, это один из вкуснейших салатиков, а морковка это оригинальный вкус!
fliederra
21.01.2009 18:05
Ответить
ОТЛИЧНО!!!
хильда
03.03.2009 11:26
Ответить
Классненько-55555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5845199525490121.062
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru