Вход | Регистрация
Куринное филе, запеченное в духовке в пакете для запекания, фаршированное овощами и сыром.
Ингредиенты
- куринное филе
- все продукты беру по колличеству едоков.
- начинка:3 моркови,
- большая луковица,
- красный болгарский перчик,
- сыр, майонез, горчица, кетчуп.чеснок, зелень укропа.
Пошаговый рецепт приготовления
Куринные грудки разделать на филе. Немного отбить, немного посолить, промазать небольшим колличеством кефира , закрыть крышкой и поставить на несколько часов мариноваться в холодильник.
Делаем начинку: натираем морковь на крупную тЁрку, мелко нарезаем лук. Пассеруем в небольшом колличестве масла. Добавляем мелко нарезанный перчик в сыром виде, выдавленный или мелко порезанный чеснок, укроп и натёртый на крупную тЁрку сыр. Все размешиваем.
Соус: майонез, кетчуп, горчица. Теперь фаршируем вынутые из холодильника филе, приготовленной начинкой. Смазываем соусом , ложим в пакет для выпечки, закрываем его, ложим на противеньв духовку на 180-200 градуссов приблизительно на 1 час.Если нет таких пакетов, думаю, что можно ложить прямо на противень и поливать образовавшимся соком по необходимости. Вот и всЁ - кушаем на здоровье!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Только что испробовали. всем понравилось. Обычно куринные грудки жестковатые, а эти получились сочные и вкусные.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Сочетай и властвуй! Экспериментируйте на кухне с испанскими оливками, и вас ждут удивительные открытия!Осетинская кухня от журналиста и писателя Маши ТраубИспанские оливки в русской гастрономии - история любвиКак использовать остатки кофе в быту?
Очень вкусно...подтверждаю...