Куринное филе, запеченное в духовке в пакете для запекания, фаршированное овощами и сыром.
Нежное куриное филе, запеченное в пакете с овощами и сыром. Простой рецепт на каждый стол! Начинка: морковь, лук, перец, чеснок, зелень.

Ингредиенты
- куринное филе
- все продукты беру по колличеству едоков.
- начинка:3 моркови,
- большая луковица,
- красный болгарский перчик,
- сыр, майонез, горчица, кетчуп.чеснок, зелень укропа.
Пошаговый рецепт приготовления
Куринные грудки разделать на филе. Немного отбить, немного посолить, промазать небольшим колличеством кефира , закрыть крышкой и поставить на несколько часов мариноваться в холодильник.
Делаем начинку: натираем морковь на крупную тЁрку, мелко нарезаем лук. Пассеруем в небольшом колличестве масла. Добавляем мелко нарезанный перчик в сыром виде, выдавленный или мелко порезанный чеснок, укроп и натёртый на крупную тЁрку сыр. Все размешиваем.
Соус: майонез, кетчуп, горчица. Теперь фаршируем вынутые из холодильника филе, приготовленной начинкой. Смазываем соусом , ложим в пакет для выпечки, закрываем его, ложим на противеньв духовку на 180-200 градуссов приблизительно на 1 час.Если нет таких пакетов, думаю, что можно ложить прямо на противень и поливать образовавшимся соком по необходимости. Вот и всЁ - кушаем на здоровье!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта







Информация о рецепте
Дополнительная информация
Только что испробовали. всем понравилось. Обычно куринные грудки жестковатые, а эти получились сочные и вкусные.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанного меню на одного человека:
Ингредиенты:
- Куринное филе — примерно 150 г
- Морковь — 3 шт. (примерно 150 г)
- Большая луковица — 1 шт. (около 150 г)
- Красный болгарский перец — 1 шт. (примерно 150 г)
- Сыр — примерно 30 г
- Майонез — 1 ст.л. (около 15 г)
- Горчица — 1 ч.л. (около 5 г)
- Кетчуп — 1 ст.л. (около 15 г)
- Чеснок — 1 зубчик (примерно 5 г)
- Зелень укропа — небольшая порция (около 5 г)
Расчет по продуктам:
1. Куриное филе (150 г)
- Калории: ~165 ккал
- Белки: ~31 г
- Жиры: ~3.6 г
- Углеводы: 0 г
2. Морковь (150 г)
- Калории: ~60 ккал
- Белки: ~1.2 г
- Жиры: ~0.3 г
- Углеводы: ~14 г
3. Лук (150 г)
- Калории: ~60 ккал
- Белки: ~1.5 г
- Жиры: ~0.2 г
- Углеводы: ~14 г
4. Красный болгарский перец (150 г)
- Калории: ~45 ккал
- Белки: ~1.5 г
- Жиры: ~0.5 г
- Углеводы: ~9 г
5. Сыр (30 г)
- Калории: ~120 ккал
- Белки: ~7 г
- Жиры: ~10 г
- Углеводы: ~1 г
6. Майонез (15 г)
- Калории: ~100 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~11 г
- Углеводы: ~0 г
7. Горчица (5 г)
- Калории: ~3 ккал
- Белки: ~0.2 г
- Жиры: ~0.2 г
- Углеводы: ~0.2 г
8. Кетчуп (15 г)
- Калории: ~15 ккал
- Белки: ~0.3 г
- Жиры: ~0.1 г
- Углеводы: ~3.5 г
9. Чеснок (5 г)
- Калории: ~7 ккал
- Белки: ~0.3 г
- Жиры: ~0 g
- Углеводы: ~1.5 г
10. Укроп (5 г)
- Калории: ~2 ккал
- Белки: ~0.2 г
- Жиры: ~0 g
- Углеводы: ~0.4 г
Итоговые значения (на одного едока):
Показатель | Значение |
---|---|
Калории | примерно 377 ккал |
Белки | около 43 г |
Жиры | около 26 г |
Углеводы | около 44 г |
Если необходимо более точное или конкретное меню, уточняйте количество и состав ингредиентов.
Очень вкусно...подтверждаю...