Компот

Соленья и маринады

Молочные пироженные

Name: Молочные пироженные.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; сахар; мука; какао-порошок; минеральная вода; молоко; ванильный пуддинг; желатин; сливки

Попробуйте наши молочные пироженные с яицами, сахаром, мукой, какао-порошком, минеральной водой, молоком, ванильным пуддингом и жирными сливками.

Продукты

яйцо - 6 шт.
сахар - 200 г
мука - 150 г
какао-порошок - 2 ст.л.
минеральная вода - 5 ст. л.
молоко - 500 мл
ванильный пудинг (dr. oetker) - упаковка
желатин - 10 г
сливки - 250 мл

Пошаговый способ приготовления

Яйца хорошо взбиваем с сахаром, добавляем минералки, затем муку и какао-порошок, взбиваем всё хорошо.

Выкладываем наше тесто на противень и выпекаем 15 минут при 200 градусах.

Тем временем по рецепту варим пуддинг, остужаем хорошо. Замачиваем желатин в холодной воде, нагреваем, немного остудить.

Взбиваем сливки, тонкой струйкой выливыем желатин, не забывая постоянно мешать, добавляем в сливки остывший пуддинг, хорошо всё перемешиваем.

Испечённый корж остужаем, затем режим его вдоль на пополам.

На одну половину выкладываем наш крем, второй половинкой закрываем.

Ставим в холодильник на пару часиков, затем нарезаем на небольшие пироженные.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

55 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9650

Понравилось: 44

Рейтинг: 4.93 / 5 (оценок: 44)

Автор: natawhv

Создан: 23 февраля 2008, 14:55

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Специально выложила фото оригинальныx , с магазина пироженныx,у нас они в оригинале называются MILCH-SCHNITTE , не рискнула перевести на русский,даже не знаю есть ли такое в России или других странаx, но думаю , что у кулинаров появилось теперь возможность такое попробовать.