Варенье

Компот

Соленья и маринады

Карнавал салатик

Попробуйте наш вкусный "карнавальный" салатик! С отварным куриным мясом, ветчинной колбасой, морковкой и маринованным огурцом. Заправка с итальянскими травами.

Продукты

100 г отварного куриного мяса
100 г ветчинной колбасы
2 маринованных огурца
3 варёных яйца
1 варёная морковь
1 луковица
100 г белого хлеба
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. винного(яблочного) уксуса
для заправки
0,5 ч.л. сухой горчицы
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. винного(яблочного) уксуса
2 ст.л. оливкового масла
перец
соль
приправы (я брала смесь итальянских трав)

Пошаговый способ приготовления

Ветчинную колбасу нарезать брусочками.

Куриное мясо порезать небольшими кусочками.

Яйца потереть на крупной тёрке.

Морковь также потереть на крупной тёрке.

Огурцы порезать маленькими кубиками.

Лук мелко порезать и выложить в небольшую миску.Замориновать на 30 минут в смеси из 100 мл.воды и 1 ст.л. уксуса.

Белый хлеб порезать кубиками,выложить в разогретую с растительным маслом сковороду и жарить до тех пор,пока хлеб не станет хрустящим.

Приготовить заправку.

Смешать между собой горчицу,лимонный сок,уксус,оливковое масло,перец,соль и приправы.

Выложить в салатник все подготовленные продукты(кроме хлеба),перемешать,сверху уложить кусочки хлеба и полить заправкой салат непосредственно перед подачей на стол.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

67 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9132

Понравилось: 60

Автор: elena_110

Создан: 22 февраля 2008, 23:38

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Очень вкусный салатик. Вкус совершенно не проигрывает от того,что в салате нет майонеза,а наоборот,вкусно и необычно!

Леночка,салат просто необыкновенный - просто и очень вкусно,сегодня обязательно сделаю для своих мужчин(мужа и сынули)на праздничный стол,спасибо за рецептик,только 5+++++++

45_natka

23 февраля 2008, 15:51

Фото салата заманчивое! И сам салат хорош!

nir

23 февраля 2008, 16:41

ТОЛЬКО 5!

ewrika2005

23 февраля 2008, 18:03

пять!!!

я!

24 февраля 2008, 11:54

интересно...5!