Фото к рецепту: Запеканка дары леса и моря

Домашняя

90 мин.

4

Не определен

3136

5

21

21 февраля 2008, 15:30

Ингредиенты

  • 4-5средние сырые картошки,2банки шпрот,5-6 шт. шампиньонов,1морковка,2средних луковки,соль
  • перец,150 гр. твердого сыра,1 ст.бульона(любого,но лучше овощного)

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку почистить,нарезать тонкими кружками и выложить смазаное раст.маслом дно формы,которое ставить будем в духовку.

грибы порезать дольками и притушить вместе с морковкой и луком(лук режем полукольцами,морковку-трем на крупной терке).

Выкладываем смесь из грибов,лука и морковки сверху картошки,солим,перчим,опять слой картошки,тонко нарезаной,Сверху выкладываем по кругу шпроты,заливаем бульоном-чтоб покрыл картошку и ставим в духовку на 20-25минут.

Затем посыпаем тёртым сыром и запекаем до готовности(до золотистой корочки)

Дополнительная информация

Можно по желанию сделать несколько шаров.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

valdek
21.02.2008 15:36
Ответить
Напоминает фаршмак :)!!!Это очень вкусно!!!Вам 5!!!
olgas08011973
21.02.2008 15:57
Ответить
Интересно
sweta1
21.02.2008 15:58
Ответить
вкусно!!вот только форшмак выглядит,вроде,иначе...
parliament
22.02.2008 01:41
Ответить
здорово
мила жданова
20.03.2008 18:41
Ответить
Такое блюдо приготовить наверное не решусь, но и с оценкой в три балла тоже не согласна. Ставлю ПЯТЬ за сторание, а вкусы ведь у всех разные... :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели