Грудинка свиная по домашнему
Грудинка свиная по-домашнему: нежное мясо с прослойками сала, приправленное луком, солью, специями и чесноком. Попробуйте оригинальный рецепт!
Продукты
- 1 кг. грудинно-реберной части свиной туши с прослойками мяса (толщина сала не должна превышать 2,5 см)
- луковая шелуха
- соль
- специи
- чеснок
Пошаговый способ приготовления
Обработать грудинку, посолить.
Вымыть луковую шелуху, залить холодной водой и поставить на огонь.
Когда закипит, положить специи, лавровый лист и саму грудинку, варить минут 20.
Выключить плиту и оставить на сутки (не вынимая).
Натереть черным перцем, чесноком и оставить еще часов на 5.
Можно приступать к поглощению этой замечательной закуски!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
63 человек оценили
59 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 февраля 2008, 20:49
20 февраля 2008, 20:56
20 февраля 2008, 21:07
20 февраля 2008, 21:24
20 февраля 2008, 21:29
20 февраля 2008, 21:42
20 февраля 2008, 22:05
20 февраля 2008, 22:06
20 февраля 2008, 22:21
20 февраля 2008, 22:48
21 февраля 2008, 00:09
21 февраля 2008, 02:27
21 февраля 2008, 18:44
21 февраля 2008, 19:39
21 февраля 2008, 22:01
22 февраля 2008, 04:26
22 февраля 2008, 14:28
26 февраля 2008, 13:38
26 февраля 2008, 19:14
27 февраля 2008, 22:58
29 февраля 2008, 11:43
16 марта 2008, 10:25
24 марта 2008, 14:36
30 марта 2008, 21:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти