Грудинка свиная по-домашнему
Ингредиенты
- 1 кг грудинно-реберной части свиной туши с прослойками мяса (толщина сала не должна превышать 2,5 см), луковая шелуха, соль, специи, чеснок
Пошаговый рецепт приготовления
Обработать грудинку, посолить. Вымыть луковую шелуху, залить холодной водой и поствить на огонь. Когда закипит, положить специи, лавровый лист и саму грудинку, варить минут 20.
Выключить плиту и оставить на сутки (не вынимая).
Натереть черным перцем, чесноком и оставить еще часов на 5.
Можно приступать к поглащению этой замечательной закуски!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
20.02.2008 20:49
замечательно,5! беру себе,спасибо
20.02.2008 20:56
очень люблю! 5+
20.02.2008 21:07
СПОРУ НЕТ О ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЙ ЗАКУСКЕ 5+!!!
20.02.2008 22:05
ОТЛИЧНО
20.02.2008 22:21
вкусненько! +5
)))
Не обращай внимания,такие любители кулинарии здесь тоже водятся
21.02.2008 22:01
не получилось исправить оценку,но ничего,главное-что рецепт очень хороший!!!!!55555+++++
26.02.2008 19:14
это не с избушки рецептик? хочу попробовать 555
29.02.2008 11:43
спасибо за ответ.сделаю-отчитаюсь
30.03.2008 21:43
Меня подружка угощала ,а теперь я сама сумею приготовить .5.
Написать комментарий
Войти на сайт
