Ингредиенты

  • оливковое масло.
  • яблочный уксус 3 ст.л. + 3 ст.л. воды.
  • вчера я запекала баранину, замаринованную в соевом соусе и мёде. решила использовать её в этой закуске, но это не обязательно!

Пошаговый рецепт приготовления

Маслины промыть водой...

Зубчики чеснока нарезать вдоль, обжарить в оливковом масле, добавить маслины и тушить в течении 2-3 минут, постоянно помешивая...

затем добавить душицу, соль, кайенский перец...перемешать...

затем добавить уксус с водой, кусочки баранины и обжаривать на большом огне, до тех пор, пока жидкость не выпарится...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Жареные маслины.: фото шаг 1Жареные маслины.: фото шаг 2Жареные маслины.: фото шаг 3Жареные маслины.: фото шаг 4

Дополнительная информация

Это очень вкусно!!! Жареные маслины блюдо сицилийское. Подается горячим, с любым мясом или с хлебом, который мокают в соус. Попробуйте! :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elena_110
19.02.2008 01:35
Ответить
Вау,Оксан!Супер!5+
showitch
19.02.2008 01:36
Ответить
класс) утащу)
анела
19.02.2008 01:37
Ответить
Интересненько.Обязательно попробую.5!
strelec148
19.02.2008 01:38
Ответить
попробуйте! вкусненько! для любителей маслин, вообще находка! :)
Фруша
19.02.2008 01:42
Ответить
Забираю..не пробовала!!
mara
19.02.2008 01:46
Ответить
Люблю маслины! 5
bratyury
19.02.2008 01:49
Ответить
Ксюха, поздравляю тебя с прекрасным рецептом! Какой ты молодец - вот так нетрадиционно подать новое блюдо!..
pinkflamingo1962
19.02.2008 01:52
Ответить
Жареные маслины не прбовала и не знала,что их жарать-думала только в холодном виде употребляют.Надо попробовать. 5
parliament
19.02.2008 01:54
Ответить
интересно 5
alice_catty
19.02.2008 01:54
Ответить
прямо для меня!5!!!!!
strelec148
19.02.2008 01:55
Ответить
ой! Алис! классный аватарчик! ;)
spoker2
19.02.2008 01:56
Ответить
Ксюша!Прикольно,даже не когда не слышал о таком.Ты меня потрясла!! 55555
natalina
19.02.2008 01:58
Ответить
ну такого я ещё не слышала...
ilona g
19.02.2008 02:03
Ответить
klasno 55
mimi
19.02.2008 02:06
Ответить
100% не моё...но как же интересно и красиво преподнесено!5
strelec148
19.02.2008 02:07
Ответить
Сашуль, есть такое дело. Ребят попробуйте и расскажите свои впечатления! Ксюшик, я в завязке! :)
strelec148
19.02.2008 02:10
Ответить
Мариш, а я сегодня надеялась форму для мафинов купить, в Ашане....но не судьба! и звёздочки....и для больших кексов....а таких, какую я хотела...нет...:(
mari2020
19.02.2008 02:14
Ответить
интересно,я попробую. А аваторку жаль-хорошая была. :( Оксаночка-от меня -5! :)
strelec148
19.02.2008 02:22
Ответить
а так, Мариш нравится? :)
marusja
19.02.2008 02:24
Ответить
Ох какие красивые.5
tatjana_w
19.02.2008 02:24
Ответить
О Пока рецепт смотрела она уже аватар поменяла Ксюш,я люблю маслины в любом виде Поэтому тебе большущая 5 %)
skoslik
19.02.2008 02:28
Ответить
Красиво!:) 5!
nir
19.02.2008 02:31
Ответить
Да действительно нетрадиционно и интересно!555
slx1977
19.02.2008 02:35
Ответить
Супер!) 5 +....я не пробывала жарен. маслины)
mari2020
19.02.2008 02:41
Ответить
Это лучше :)
танюша
19.02.2008 02:53
Ответить
Ксюша, ты умница! Тебе 5++++, а рецепт я забираю
molli 5
19.02.2008 03:33
Ответить
Ксюш дух захватывает от вкуснятины!55555555
federal
19.02.2008 05:32
Ответить
оригинально!!!!!!!!!!
oksana malzew
19.02.2008 11:17
Ответить
5+!!!
silana
19.02.2008 12:04
Ответить
Оригинально,маслины ещё не жарила,если буду делать,то возьму маслины без косочек.
jelena_73
19.02.2008 13:43
Ответить
необычно!!5
натаха
19.02.2008 14:48
Ответить
Вот это да!!! Маслинки я люблю, особенно с косточкой, а вот жарить никогда бы не додумалась %)! Спасибки за идею! А я тебя не сразу узнала с новой аватаркой ;).
irina75
19.02.2008 21:14
Ответить
Кюш сегодня-же вечером попробую ,а за идею ...5++++!!!!
kycheri
20.02.2008 00:42
Ответить
Вау!!! Вот это для меня новость! Беру! 5+++!!!
strelec148
20.02.2008 02:30
Ответить
Расскажите о своих впечатлениях...мне очень понравилось...
irina90-60-90
21.02.2008 12:36
Ответить
и я никогда не жарила!а маслинки Любим;)ПЯТЬ!!!
ats2230 309 05
03.04.2008 22:27
Ответить
Я хочу жареные маслины!Спасибо!Очень необычно!5
oulga
14.04.2009 00:05
Ответить
Обожаю маслины! Но отдельно никогда не жарила! Спасибо за идею! 555+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели