Рыба в фольге, с картошкой фри

Фото к рецепту: Рыба в фольге, с картошкой фри
Домашняя60 мин.4Не определен
83792336

Ингредиенты

  • 4 скумбрии (не крупных)
  • 1 лимон
  • пучек петрушки
  • соевый соус 1 ст.л.
  • приправы для рыбы (я брал galeo)
  • гарнир: картофель 1 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Скумбрию обезглвливаем и обрубаем хвостик, потрошим, моем.

Измельчаем зелень петрушки добавляем пару ложек специй для рыбы, натираем цедру лимона, половинку лимона (без шкуры) мелко рубим, добавляем соевый соус, солить НЕ НУЖНО.

Получившейся кашицей натираем нашу рыбку, немножко закладываем в брюшко.

Плотно заворачиваем фольгой слоя в три укладываем на противень и в духовку 180 градусов на 25 минут.

Гарнир.

Чистим картошечку, шинкуем брусочками примерно 4х4 мм, складываем в друшлаг и тщательно промываем от крахмала. Откидываем ее на полотенце, обсушиваем, для ускорения процесса я использовал фен.

На сковороде хорошенько разогреваем масло, закидываем нашу картошку в один слой и жарим до готовности. Вынимаем картошку, можно в тот же друшлаг чтобы излишка масла стекли. И только теперь ее присаливаем.

Выкладываем на тарелочку нашу уже готовую к тому времени рыбку, картошечку,...в общем сервируем по усмотрению.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Пошаговые фото рецепта

Рыба в фольге, с картошкой фри: фото шаг 1
Рыба в фольге, с картошкой фри: фото шаг 2
Рыба в фольге, с картошкой фри: фото шаг 3
Рыба в фольге, с картошкой фри: фото шаг 4

Дополнительная информация

Фото не самого начал, не было чем ;)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

valdek
18.02.2008 14:14

Бомба!!!!Беру 55555++++

passion1963

Запеченная сkумбрия - это вkусно

ир@
18.02.2008 14:26

вкусно и красиво 5 !

xara
18.02.2008 14:44

Прикольное использование фена!!! :-D

ksyusha
18.02.2008 14:46

скумбрия вкусная рыбка-жирненькая, а про картошечку читала где-то, но сама не пробовала, смотрю стоит!5

lola45
18.02.2008 14:49

Здорово, обожаю скумбрию в любом виде. 5+

xara
18.02.2008 14:53

А я всегда промываю картошку, если нужно жарить (не только для фри) и обсушиваю на бумажных полотенцах, а вот фен использовать - точно не догадывалась :-D

cherrrry
18.02.2008 14:56

отлично!5!

eugenenigma

Про фен мы с Серёгой догадались после третьей рюмки примерно... Кстати надо бы и про салатик рассказать приготовленный параллельно.

eugenenigma

Надо сказать что и детям и дамам угощение понравилось, хотя оно явно не претендует на пищу для здорового образа жизни

parliament

респект! 5

molli 5
18.02.2008 15:27

пять!!!!пять!!!

mari2020
18.02.2008 15:40

Рыбка красивая вышла.А с феном- очень оригинально.5!

nikachka
18.02.2008 16:01

Рыбка - объедение!!! А я после Вашего фото бычков три дня в ватных штанах с коловоротом шастала по ижевскому пруду...

eugenenigma

по пруду ненадо, рыбка из Ижтрейдинга

vafel
18.02.2008 16:26

попробуем

irina90-60-90

Ух ты!всплеск эмоций;)5!

cathrene
18.02.2008 16:49

фен - это ноу-хау!

irina75
18.02.2008 17:06

класс! люблю скумбрию...5!

oksana malzew

5+!!!

гетьмановна

пр-мужски и здорово !5.

alice_catty

с феном - прикол! :) воспользуюсь, не догадалась раньше!у меня с феном муж однажды морозилку размораживал... :):):)

sergreen
06.03.2008 14:46

Фен вообще незаменимая штука в хозяйстве ;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты