Ватрушки и плюшки

Ватрушки и плюшки из теста: молоко, сахар, яйцо, маргарин, мука и дрожжи. Начинка из творога, сахара, изюма и ванилина. Смажьте желтком!

Ватрушки и плюшки

Продукты

  • тесто:
  • 250 г молока
  • 80 г сахара
  • 1 яйцо
  • 125 г маргарина
  • 500(600) г муки
  • 11(пачка) г сухих дрожжей
  • соль
  • начинка:
  • 250 г творога
  • 1 желток
  • 20 г сахара
  • ванилин
  • 1-2 ст.л. изюма(предварительно замоченного)
  • для смазывания ватрушек 1 желток

Пошаговый способ приготовления

Замесить тесто,поставить в тёплое место,чтобы поднялось.

Для начинки перемешать все ингридиенты.

Когда тесто поднимется,распределить тесто по частям,сделать лепёшки,сделать в лепёшках надрезы с двух сторон(как "ушки").

В середину класть начинку,приблизительно 2 столовые ложки и закрывать(крест-накрест).Сверху смазать желтком.

Из оставшегося теста,можно спечь плюшки.

Тесто раскатать,смазать растительным маслом,сверху посыпать сахаром и корицей.

Завернуть в рулет и порезать на части.

Поставить в духовку при температуре 150-180 градусов на 20-30 минут.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13023

Понравилось: 47

Создан: 17 февраля 2008, 19:28

Комментарии

elena_110

17 февраля 2008, 19:30

Умничка!Так держать!5+++

alisha

17 февраля 2008, 19:32

и ватрушки ,и плюшки ,-все люблю!

kidlog

17 февраля 2008, 19:35

Очень славненькие...ням-ням! 5!

ivgalich

17 февраля 2008, 19:35

Люблю возиться с дрожжевым тестом.5.Отличный рецепт.

molli 5

17 февраля 2008, 19:36

ПЯТЬ!!!!!!!!!ПЯТЬ!!!!!!! СУПЕР!!!

elka-07

17 февраля 2008, 19:37

Отлично,аппетитные ватрушки!5

cherrrry

17 февраля 2008, 19:48

Спасибо всем!)

мама макса

17 февраля 2008, 20:00

Я в восторге!!! 5!!!

mari2020

17 февраля 2008, 20:01

красиво.5!

natsm

17 февраля 2008, 20:01

Вкусненько!5!

ююю

17 февраля 2008, 20:11

Какие симпатяги! Обожаю выпечку! Молодец! 5!

elena nemljandija

17 февраля 2008, 20:35

YPA!!! dajosh strane watruxi...5+

irina75

17 февраля 2008, 20:57

ХОЧУ ВАТРУШЕК!!!!ух, какие ! так-бы и съела....5+++

неля0503

17 февраля 2008, 21:06

Привет!)))От меня-только 5-чка,лови!!

cherrrry

17 февраля 2008, 21:09

приветик!спасибо!

oksana malzew

17 февраля 2008, 21:14

ЗДОРОВО 5+!!!

9200496

17 февраля 2008, 22:16

Люблю ватрушечки ))5+

denise

17 февраля 2008, 22:17

Бесподобные плюшки ,ватрушки !!! 5!

Marus_ok

17 февраля 2008, 22:26

молодчинка! а за технологию отдельная пятерочка!

ewrika2005

18 февраля 2008, 01:18

красота 555

ludmila

18 февраля 2008, 02:50

А где вы приобрели такую разделочную доску? Просто чудо:-)

cherrrry

18 февраля 2008, 14:24

доска фирмы Tupperware.

radugalena

24 февраля 2008, 14:07

Как я могла пропустить такие вкусненькие ватрушки! 5! Спасибо! Забираю!

гетьмановна

01 апреля 2008, 21:38

С ушками однозначно ничего не поняла .Но 5 заслуженная от меня есть .

irina90-60-90

13 апреля 2008, 12:30

как же я люлю выпечку ОТЛИЧНО++++++

oksana1983

14 мая 2008, 18:38

отлично 5

marusja

13 июня 2008, 00:57

555

рыжая я

23 августа 2009, 20:57

Красота! Очень вкусно! 55555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 397