Ингредиенты

  • тесто:
  • 250 гр. молока
  • 80 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • 125 гр. маргарина
  • 500(600) гр. муки
  • 11(пачка) гр. сухих дрожжей
  • соль
  • начинка:
  • 250 гр. творога
  • 1 желток
  • 20 гр. сахара
  • ванилин
  • 1-2 ст.ложка изюма(предварительно замоченного)
  • для смазывания ватрушек 1 желток

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто,поставить в тёплое место,чтобы поднялось.

Для начинки перемешать все ингридиенты.

Когда тесто поднимется,распределить тесто по частям,сделать лепёшки,сделать в лепёшках надрезы с двух сторон(как "ушки").

В середину класть начинку,приблизительно 2 столовые ложки и закрывать(крест-накрест).Сверху смазать желтком.

Из оставшегося теста,можно спечь плюшки.

Тесто раскатать,смазать растительным маслом,сверху посыпать сахаром и корицей.

Завернуть в рулет и порезать на части.

Поставить в духовку при температуре 150-180 градусов на 20-30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Ватрушки и плюшки: фото шаг 1Ватрушки и плюшки: фото шаг 2Ватрушки и плюшки: фото шаг 3Ватрушки и плюшки: фото шаг 4Ватрушки и плюшки: фото шаг 5Ватрушки и плюшки: фото шаг 6Ватрушки и плюшки: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elena_110
17.02.2008 19:30
Ответить
Умничка!Так держать!5+++
alisha
17.02.2008 19:32
Ответить
и ватрушки ,и плюшки ,-все люблю!
kidlog
17.02.2008 19:35
Ответить
Очень славненькие...ням-ням! :)5!
ivgalich
17.02.2008 19:35
Ответить
Люблю возиться с дрожжевым тестом.5.Отличный рецепт.
molli 5
17.02.2008 19:36
Ответить
ПЯТЬ!!!!!!!!!ПЯТЬ!!!!!!! СУПЕР!!!
elka-07
17.02.2008 19:37
Ответить
Отлично,аппетитные ватрушки!5
cherrrry
17.02.2008 19:48
Ответить
Спасибо всем!)
мама макса
17.02.2008 20:00
Ответить
Я в восторге!!! 5!!!
mari2020
17.02.2008 20:01
Ответить
красиво.5!
natsm
17.02.2008 20:01
Ответить
Вкусненько!5!
ююю
17.02.2008 20:11
Ответить
Какие симпатяги! Обожаю выпечку! Молодец! 5!
elena nemljandija
17.02.2008 20:35
Ответить
YPA!!! dajosh strane watruxi...5+
irina75
17.02.2008 20:57
Ответить
ХОЧУ ВАТРУШЕК!!!!ух, какие ! так-бы и съела....5+++
неля0503
17.02.2008 21:06
Ответить
Привет!)))От меня-только 5-чка,лови!!
cherrrry
17.02.2008 21:09
Ответить
приветик!спасибо!
oksana malzew
17.02.2008 21:14
Ответить
ЗДОРОВО 5+!!!
9200496
17.02.2008 22:16
Ответить
Люблю ватрушечки ;)))5+
denise
17.02.2008 22:17
Ответить
Бесподобные плюшки ,ватрушки !!! 5!
марусёк
17.02.2008 22:26
Ответить
молодчинка! а за технологию отдельная пятерочка!
ewrika2005
18.02.2008 01:18
Ответить
красота 555
ludmila
18.02.2008 02:50
Ответить
А где вы приобрели такую разделочную доску? Просто чудо:-)
cherrrry
18.02.2008 14:24
Ответить
доска фирмы Tupperware.
radugalena
24.02.2008 14:07
Ответить
Как я могла пропустить такие вкусненькие ватрушки! 5! Спасибо! Забираю!
гетьмановна
01.04.2008 21:38
Ответить
С ушками однозначно ничего не поняла .Но 5 заслуженная от меня есть .
irina90-60-90
13.04.2008 12:30
Ответить
как же я люлю выпечку:)ОТЛИЧНО++++++
oksana1983
14.05.2008 18:38
Ответить
отлично 5
marusja
13.06.2008 00:57
Ответить
555;)
рыжая я
23.08.2009 20:57
Ответить
Красота! Очень вкусно! 55555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели