Ватрушки и плюшки

Фото к рецепту: Ватрушки и плюшки

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 250 гр молока
  • 80 гр сахара
  • 1 яйцо
  • 125 гр маргарина
  • 500(600) гр муки
  • 11(пачка) гр сухих дрожжей
  • соль
  • Начинка:
  • 250 гр творога
  • 1 желток
  • 20 гр сахара
  • ванилин
  • 1-2 ст.ложка изюма(предварительно замоченного)
  • Для смазывания ватрушек 1 желток

Способ приготовления

Замесить тесто,поставить в тёплое место,чтобы поднялось.

Для начинки перемешать все ингридиенты.

Когда тесто поднимется,распределить тесто по частям,сделать лепёшки,сделать в лепёшках надрезы с двух сторон(как "ушки").

В середину класть начинку,приблизительно 2 столовые ложки и закрывать(крест-накрест).Сверху смазать желтком.

Из оставшегося теста,можно спечь плюшки.

Тесто раскатать,смазать растительным маслом,сверху посыпать сахаром и корицей.

Завернуть в рулет и порезать на части.

Поставить в духовку при температуре 150-180 градусов на 20-30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Ватрушки и плюшки
Фото приготовления рецепта: Ватрушки и плюшки
Фото приготовления рецепта: Ватрушки и плюшки
Фото приготовления рецепта: Ватрушки и плюшки
Фото приготовления рецепта: Ватрушки и плюшки
Фото приготовления рецепта: Ватрушки и плюшки
Фото приготовления рецепта: Ватрушки и плюшки

5.04.6152732694704111.047
cherrrry

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

elena_110

Умничка!Так держать!5+++

alisha
alisha
17.02.2008 19:32

и ватрушки ,и плюшки ,-все люблю!

kidlog
kidlog
17.02.2008 19:35

Очень славненькие...ням-ням! :)5!

ivgalich
ivgalich
17.02.2008 19:35

Люблю возиться с дрожжевым тестом.5.Отличный рецепт.

molli 5
molli 5
17.02.2008 19:36

ПЯТЬ!!!!!!!!!ПЯТЬ!!!!!!! СУПЕР!!!

elka-07
elka-07
17.02.2008 19:37

Отлично,аппетитные ватрушки!5

cherrrry
cherrrry
17.02.2008 19:48

Спасибо всем!)

мама макса

Я в восторге!!! 5!!!

mari2020
mari2020
17.02.2008 20:01

красиво.5!

natsm
natsm
17.02.2008 20:01

Вкусненько!5!

ююю
ююю
17.02.2008 20:11

Какие симпатяги! Обожаю выпечку! Молодец! 5!

elena nemljandija

YPA!!! dajosh strane watruxi...5+

irina75
irina75
17.02.2008 20:57

ХОЧУ ВАТРУШЕК!!!!ух, какие ! так-бы и съела....5+++

неля0503

Привет!)))От меня-только 5-чка,лови!!

cherrrry
cherrrry
17.02.2008 21:09

приветик!спасибо!

oksana malzew

ЗДОРОВО 5+!!!

9200496
9200496
17.02.2008 22:16

Люблю ватрушечки ;)))5+

denise
denise
17.02.2008 22:17

Бесподобные плюшки ,ватрушки !!! 5!

марусёк

молодчинка! а за технологию отдельная пятерочка!

ewrika2005

красота 555

ludmila
ludmila
18.02.2008 02:50

А где вы приобрели такую разделочную доску? Просто чудо:-)

cherrrry
cherrrry
18.02.2008 14:24

доска фирмы Tupperware.

radugalena

Как я могла пропустить такие вкусненькие ватрушки! 5! Спасибо! Забираю!

гетьмановна

С ушками однозначно ничего не поняла .Но 5 заслуженная от меня есть .

irina90-60-90

как же я люлю выпечку:)ОТЛИЧНО++++++

oksana1983

отлично 5

marusja
marusja
13.06.2008 00:57

555;)

рыжая я

Красота! Очень вкусно! 55555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт