Фото к рецепту: Селедка от свёкра.

Домашняя

Не определен

7546

34

70

17 февраля 2008, 17:06

Ингредиенты

  • лук -10 шт
  • селедка -4 шт
  • сахар -1 ст.л
  • лимонная кислота -1 ч.л
  • лимон -0,5 шт
  • оливковое масло -1 ч.л
  • вода кипяченная охлажденная -1 ст. (200 мл.)
  • водка -1 ст.л
  • банка -3 литровая
  • гарнир картофель отварной
  • сметана

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем маринад вода кипяченная охлажденная+ сахар+ лимонная кислота+ оливковое масло+ водка все перемешать.

Селедку почистить,сделать филе, удалить косточки и нарезать на полосочки в два пальца толщиной.

Лук очистить нарезать полу кольцами, лимон кольцами.

Берем банку и укладываем лук, лимон, селедку слоями и заливаем приготовленным маринадом. В холодильник на судки.

При подаче на стол отварите картофель, селедку выкладываем с луком на картошечку а на верх сменатку, вкус бесподобный!

Пошаговые фото рецепта

Селедка от свёкра.: фото шаг 1Селедка от свёкра.: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kidlog
17.02.2008 17:28
Ответить
С водочкой?!, надо попробовать! ;) Свекру 5!!!
sigal
17.02.2008 17:32
Ответить
До чего же вкусно написано. 5+
ludmila
17.02.2008 17:34
Ответить
Выглядит просто чудесно:)
pyatac
17.02.2008 17:39
Ответить
взяла себе, как-нибудь попробую ;)
oksana malzew
17.02.2008 17:41
Ответить
ОБЯЗАТЕЛЬНО СТОИТ ПОПРОБЫВАТЬ 5+!!!
mara
17.02.2008 17:45
Ответить
Как вкусно - то! 5
oxci
17.02.2008 18:30
Ответить
и как потом в готовом виде, вкус водки не чуствуется?
пики
17.02.2008 18:39
Ответить
Необычно!5
parliament
17.02.2008 18:46
Ответить
здорово! 5
lorxen1
17.02.2008 18:48
Ответить
ой,апетит проснулся,как интересно-5+++
natsm
17.02.2008 19:09
Ответить
Замечательно!5
мама макса
17.02.2008 19:19
Ответить
Здоровская рыбка!!!! Класс!! 5!!!
denise
17.02.2008 21:13
Ответить
Сижу сытая - комментирую как-то лениво, (никогда больше не сяду за комп. сытой) но при виде селёдочки слюну проглотила! очень понравилось! Забрала себе! 555+ !!!
strelec148
18.02.2008 02:41
Ответить
у меня мама что-то похожее делает, только без лимонной кислоты....
wany05
19.02.2008 00:30
Ответить
Селедка-супер!!! Забрала себе рецептик!!!
stim
19.02.2008 01:23
Ответить
селедочка супер!5!
клубничка2
07.03.2008 21:10
Ответить
5! ИЗВИНИТЕ! А СЕЛЕДКА СВЕЖЕМОРОЖЕНАЯ ИЛИ УЖЕ СОЛЕНАЯ.
inesska
08.03.2008 12:14
Ответить
у нас на базаре продают слегка подсоленную, можно и мороженную но тогда дольше мариновать.
sai
26.03.2008 00:50
Ответить
Ой, какая штука душевная.... Сижу, постюсь, а слюни ниже колен...5++
irusya.by
02.09.2008 20:30
Ответить
а без водки можно?
inesska
03.09.2008 16:47
Ответить
irusya.by можно не лить :)
татьяна)
17.11.2008 23:20
Ответить
А если брать мороженную сельдь,то сколько тогда надо соли?
inesska
18.11.2008 23:25
Ответить
татьяна) С замороженной я ни когда не пробовала делать. Попробуйте на 1кг селедки 2 ст.л соль, но тогда все ингредиенты в двойне. Кроме лука.
vdi
13.12.2008 02:59
Ответить
Вкусно! Очень захотелось селедочки. 55555
rak1207
24.12.2008 03:27
Ответить
Ай папробую забираю благодарность 10+++++
irina90-60-90
28.12.2008 12:46
Ответить
чую, что ВКУСНО:)ПЯТЬ++++++
aleyka
11.01.2009 20:30
Ответить
Неожиданно, попробую.5+
alisa30
30.03.2009 02:28
Ответить
рецепт забрала давно, но сделала только вчера, это не селедка-это СКАЗКА!!! в кои-то веки купила на базаре иваси-соскучились по этой селедке-у нас все больше атлантическая, решила сделать по этому рецепту-все-это мой рецепт на веки! Свекру-респект и уважуха :)
katya-a
18.04.2009 22:13
Ответить
Огромное спасибо!Завтра понесу на работу всех угощать!
vera-d
21.09.2009 19:12
Ответить
Попробуем! 5
urrib
08.11.2016 19:52
Ответить

а где в рецепте про СОЛЬ???? Я не нашел сколько соли, или рецепт селедки без соли?

vera-d
21.09.2009 19:11
Ответить
Попробуем! 5
skwor
24.05.2011 19:01
Ответить
Ох..моя слабость.СУПЕР! А сколько можно хранить сельдь в таком виде в холодильике?
inesska
14.07.2011 17:44
Ответить
skwor спасибо! ну не меньше недели. У нас она за 3 дня съедается :):):)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели