Салат "хэйхэ"

Приготовьте салат "хэйхэ" с капустой, перцем, огурцом и копченой колбасой. Добавьте соевый соус, майонез и кунжутное масло для пикантного вкуса!

Фото к рецепту: Салат "хэйхэ"

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1241.0 |

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту, огурец, болгарский перец, колбасу порезать соломкой потоньше

Капусту с солью немного помять, чтобы она дала сок

Крахмальную лапшу запарить на 2 минуты в кипятке, промыть ледяной водой

Перемешать всё, заправить майонезом, приправой, маслом, соевым соусом

Пошаговые фото рецепта

Салат "хэйхэ": шаг 1
Салат "хэйхэ": шаг 2
Салат "хэйхэ": шаг 3
Салат "хэйхэ": шаг 4
Салат "хэйхэ": шаг 5
Салат "хэйхэ": шаг 6

Информация о рецепте

  • Кухня:Китайская
  • Время приготовления:20 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:24568
  • Понравилось:38
  • Создан:17 февраля 2008, 09:40
  • Каталоги:Другие салаты Салаты 

Дополнительная информация

это мой способ приготовления салата в домашних условиях и названия в разных местностях Дальнего Востока разные но этот салат я делаю более 5 лет, и идёт он всегда отлично ;)

Расчет КБЖУ

Конечно, я подготовлю для вас примерный расчет калорийности и состава БЖУ (белков, жиров, углеводов) по указанным продуктам. Учитывайте, что точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретных брендов и размеров продуктов.


1. Качан капусты (небольшой)

  • Вес: примерно 1 кг (зависит от размера)
  • Калорийность: около 25 ккал на 100 г
  • БЖУ на 100 г: белки — 1 г, жиры — 0 г, углеводы — 6 г

Общий обзор:- Калории: 250 ккал- Белки: 10 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 60 г


2. Болгарский перец (зеленый) – 1 шт.

  • Вес: около 150 г
  • Калорийность: примерно 20 ккал на 100 г
  • БЖУ на 100 г: белки — 1 г, жиры — 0 г, углеводы — 4 г

Общий обзор:- Калории: 30 ккал- Белки: 1.5 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 6 г


3. Свежий огурец – 2 шт.

  • Вес: примерно по 100 г каждый, итого 200 г
  • Калорийность: 15 ккал на 100 г
  • БЖУ на 100 г: белки — 0,7 г, жиры — 0,1 г, углеводы — 3 г

Общий обзор:- Калории: 30 ккал- Белки: 1.4 г- Жиры: 0.2 г- Углеводы: 6 г


4. Колбаса копченая – 150 г

  • Калорийность: примерно 310 ккал на 100 г
  • БЖУ на 100 г: белки — 15 г, жиры — 27 г, углеводы — 1 г

Общий обзор:- Калории: 465 ккал- Белки: 22.5 г- Жиры: 40.5 г- Углеводы: 1.5 г


5. Соевый соус – 2 ст. л. (примерно 30 мл)

  • Калорийность: около 53 ккал на 100 мл
  • БЖУ на 100 мл: белки — 8 г, жиры — 0 г, углеводы — 4 г

Общий обзор:- Калории: 16 ккал- Белки: 2.4 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 1.2 г


6. Приправа "Мосянь" (без точных данных, предположим)

  • Обычно небольшое количество – примерно 1-2 г
  • Калорийность и БЖУ минимальны, предполагаем:
    • Калории: около 5 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1 г

7. Крахмальная лапша – 1 упаковка (~75 г сухой)

  • Калорийность: около 350 ккал на 100 г
  • БЖУ на 100 г: белки — 7 г, жиры — 1 г, углеводы — 80 г

Общий обзор:- Калории: 262.5 ккал- Белки: 5.25 г- Жиры: 0.75 г- Углеводы: 60 г


8. Майонез – 1 ст. л. (~15 г)

  • Калорийность: примерно 70 ккал
  • БЖУ: белки — 1 г, жиры — 7 г, углеводы — 1 г

Общий обзор:- Калории: 70 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 7 г- Углеводы: 1 г


9. Растительное масло – 2-3 ст. л.

  • Возьмем среднее – 2.5 ст. л (~35 г)
  • Калорийность: около 884 ккал на 100 г
  • БЖУ на 100 г: белки — 0 г, жиры — 100 г, углеводы — 0 г

Общий обзор:- Калории: 310 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 35 г- Углеводы: 0 г


10. Кунжутное масло (немного для запаха) – около 1 ч. л. (~5 г)

  • Калорийность: около 884 ккал на 100 г
  • БЖУ на 100 г: белки — 17 г, жиры — 53 г, углеводы — 0 г

Общий обзор:- Калории: 44 ккал- Белки: 0.85 г- Жиры: 4.2 г- Углеводы: 0 г


Итоговые показатели:

ПараметрЗначение
Калории (Ккал)около 1241
Белки (г)около 34.9 г
Жиры (г)около 88.4 г
Углеводы (г)около 74.3 г

Это приблизительный расчет, основанный на средних данных по продуктам. Для более точного анализа используйте конкретные бренды и измерения. Если необходимо, я могу помочь адаптировать эти данные под конкретные предпочтения или ограничения.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

daisy
17.02.2008 10:40
Ответить
Никогда не пробовала китайских блюд. Благодаря Вам попробую. Спасибо! 5+
begi
17.02.2008 10:52
Ответить
Это вкусный салатик,спасибо за рецепт,только 5+++!
ats2230 309 05
17.02.2008 12:20
Ответить
спасибо!отлично!5
ksyusha
17.02.2008 13:49
Ответить
забираю, представь до сих пор еще не распечатала твою приправку-"Маосянь" которая)), все не могла придумать куда бы ее добавить!5
irina90-60-90
17.02.2008 13:51
Ответить
попробуем:)5!
лорка0879
17.02.2008 14:07
Ответить
Взяла Ваш вариант рецепта себе. Потому что вкус по-любому другой будет. Интересно попробовать))
kidlog
17.02.2008 15:37
Ответить
Неплохой салатик, надо отведать! :) 5!
music
17.02.2008 16:01
Ответить
Товарищи кулинары,а почему такое непочтение к китайской кухне? Только 5!
krojo
17.02.2008 16:45
Ответить
О, я помню ты давала мне этот рецептик, я искала маласянь, потом нашла и наконец то приготовила! Класс!
Ответить
Жаль, что моя пятерка не исправила...это происки врагов империализЬма, салат все равно замечательный!5!
bessonnica
19.02.2008 20:57
Ответить
(Удовлетворенно): исправила! За китайскую кухню - душу заложу.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru