Ингредиенты

  • свинина 500 гр
  • картофель 7 шт
  • сыр 250 гр
  • лук 1 шт
  • майонез
  • перец
  • соль
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Если свинина жирная как на фото, то на дно огнеупорной посуды налить совсем немного воды, если мясо более постное то пару ст.ложек растительного масла. Далее слоями: 1. свининка порезанная брусочками, посолить, поперчить; 2. майонез; 3. лучок полукольцами. 4. майонез; 5. картофель, у меня порезанный резным ножом, но можно на ваш вкус, брусочками или кружочками (слой картофеля должен быть примерно в 2 раза больше слоя мяса); 6. майонез (этот слой майонеза я делаю более обильным т.к. не солю картофель); 7. тертый на крупной тёрке сыр (у меня Эдам). И ставим закрыв крышкой в духовку 200 С примерно на час, за 15 мин до готовности крышку снимаем. Сверху образуется хрустящая сырная корочка, а снизу получается нежнейшшее мяско. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка мясная"под шубой": фото шаг 1Запеканка мясная"под шубой": фото шаг 2Запеканка мясная"под шубой": фото шаг 3Запеканка мясная"под шубой": фото шаг 4Запеканка мясная"под шубой": фото шаг 5

Дополнительная информация

Я уверена, что это блюдо готовят в каждой семье,но каждый по-своему. Вот решила поделиться с Вами своим вариантом. Это одно из моих любимых простых блюд. Я пробывала его изменить добавляла разные виды приправ и т.д., но увы оно теряет свой вкус.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

алекса1984
16.02.2008 18:18
Ответить
отлично! очень вкусно! 5+
пики
16.02.2008 18:25
Ответить
Вкусенько!5
mimi
16.02.2008 18:41
Ответить
безусловно,любимое многими блюдо-и мною тоже! а специи хороши,когда мясо не очень... %)
ksyusha
16.02.2008 19:06
Ответить
Естественно это вкуно-оооочень!5+++
ats2230 309 05
16.02.2008 19:38
Ответить
ВКУСНО!5
Ответить
Хороший тоже вариант!5!
irina75
16.02.2008 21:39
Ответить
это-ОООООЧЕНЬ ВКУСНО!!! 5!
stim
16.02.2008 21:55
Ответить
конечно 5 !
strelec148
16.02.2008 21:57
Ответить
красота!!! 5
nir
16.02.2008 22:12
Ответить
Всё так и есть!!!!!555
oksana malzew
17.02.2008 00:12
Ответить
ЗДОРОВО 5+!!!
luba5
18.02.2008 00:21
Ответить
Интересный рецепт. 5.
kalinka
19.02.2008 01:49
Ответить
Очень вкусно!5
еленас
23.02.2008 23:08
Ответить
нет слов,только слунки.5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели