Суп зелёный со шпинатом в любое время года!

Ингредиенты

  • 2л.-2,5л.овощного или мясного бульона
  • 1 упаковка замороженного шпината(450-550 гр. )
  • 250 гр. сосисок
  • 4 средние картофелины

Пошаговый рецепт приготовления

1.Сварить бульон или заменить бульоном из кубиков.

2.Картофель,яйца нарезать кубиками,сосиски кружочками.

3.В кипящий бульон опускаем картофель,отвариваем его до полуготовности и добавляем шпинат,яйца,сосиски,соль.Доводим до кипения ,варим 3-5 мин.Снимаем с плиты и добавляем 2-3ст.л.лимонного сока,посыпаем зеленью.

Перед подачей на стол можно добавить сметанки каждому в тарелочку и лимонный сок по вкусу.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Суп зелёный со шпинатом в любое время года!: фото шаг 1Суп зелёный со шпинатом в любое время года!: фото шаг 2Суп зелёный со шпинатом в любое время года!: фото шаг 3Суп зелёный со шпинатом в любое время года!: фото шаг 4

Дополнительная информация

Очень я люблю "Борщ с щавелем",но не знаю как у вас ,а вот у нас проблема достать щавель даже летом (про остальные времена года вообще молчу;))Вот и пришлось изобретать похожий по вкусу супчик,получилось очень вкусно:).А главное теперь я готовлю свой любимый суп в ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ГОДА!:):):) Надеюсь вам он тоже понравится!;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ketico
16.02.2008 14:45
Ответить
vigledit vkusna . atminia 5 :)
аглая
16.02.2008 14:50
Ответить
С сосиками это здорово:) 5+ Шпинат замороженный ничуть не хуже свежего:)
0lga
16.02.2008 14:51
Ответить
vot spasibo,u nas toje s etim problema,zabrala probovat
kidlog
16.02.2008 14:53
Ответить
Очень оригинально. ;) У меня в семье тоже любят борщ со щавлем. Попробую удивить их этим супчиком. :) 5!
ludmila
16.02.2008 14:58
Ответить
Я как раз сегодня запланировала суп со шпинатом, рецепта точного не было, но мыслила что-то подобное:)
mara
16.02.2008 15:03
Ответить
Получился супчик дня, очень уж мне понравился! 5
begi
16.02.2008 15:08
Ответить
Замечательный суп!Только 5+++!Спасибо!
natul"ka
16.02.2008 15:16
Ответить
Легкий, приятный супчик! 5
oksana malzew
16.02.2008 15:25
Ответить
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО 5+!!!СУП ЭТО ПРАЗНИК ДЛЯ ЖЕЛУДКА !
darina78.78
16.02.2008 15:26
Ответить
Ой,здорово,я тоже очень скучаю по щавлю,так люблю зеленный борщ,но действительно здесь не продают,а теперь я тоже попробую заменить щавель-шпинатом,думаю что это также будет вкусно!А вам,спасибо и пять!
irina90-60-90
16.02.2008 15:35
Ответить
хорош супец:)5!
silana
16.02.2008 15:47
Ответить
Классный вариант,у меня тоже когда щавеля не было,делала такой супчик со шпинатом и для недостающей кислинки добавяла лимонный сок,5!
denise
16.02.2008 16:10
Ответить
Щавель не заменим но когда его нет ,это находка ! 5!
skoslik
16.02.2008 16:27
Ответить
Весны хочется!5!
марияn
16.02.2008 16:29
Ответить
Отличный супчик!!!5
klavaf
16.02.2008 16:32
Ответить
Посоветую, как я заготавливаю щавель: когда покупаю, то беру впрок, мою, обрываю толстые стебли, выкладываю на бумажное полотенце, высушиваю, насколько возможно, затем складываю в целлофановый пакет такую порцию,какая мне нужна для одного борща. А когда варю борщ, режу замороженный щавель прямо в кастрюлю. Вкус - как свежий!
nvs
16.02.2008 16:45
Ответить
Обожаю шпинат! Спасибо за супчик, 5! А у нас в магазах сейчас постоянно свежий щавель продают, а я к нему равнодушна, а шпинат в свежем виде и летом не сыщешь(
nvs
16.02.2008 16:47
Ответить
Кстати, мой свекор заготавливает щавель впрок - не замораживает, а закатывает в банки, зимой открывает и варит щи, даже я ем его щи... узнаю у него рецепт и выложу))
e-art
16.02.2008 17:35
Ответить
Вкусно! А я еще варю иногда суп из смеси щавеля и шпината, тоже очень вкусно получается. А щавель тоже на зиму замораживаю.
vicus
16.02.2008 18:00
Ответить
Ponravilos, spasibo!
molli 5
17.02.2008 02:46
Ответить
пять!!!!!!!!!!!!пять!!!!!!!!!!!!
galina-blume
17.02.2008 16:22
Ответить
я глядя на фото и ещё не читая рецепт, тоже о "зеленом супе" с щавелем подумала...ностальжи.. Одним словом - молодец! наверняка очень вкусно!
dewa
18.02.2008 01:49
Ответить
замечательная идея! Я видела в продаже щавель в банках (маринованный или соленый??) но выглядит он настолько неаппетитно, что не купила, кроме того есть подозрение, что в супе (бульоне) он превратится просто в "кашу":( так что ваша идея СУПЕР!
мила
18.02.2008 23:29
Ответить
А я сразу нарезаю, по кулечкам и в морозилку. Хороший супчик ;)
natalia.m?lln
02.06.2008 14:40
Ответить
Ja toge so shpinatom delaü,t.k. so schavlem takaja ge problema.A esche mogno krapivu obichnuü dlja selenogo borscha ispolsovat,ee sdes´ predostatochno,k tomu-ge ona esche uspokaivaet i obladaet zelebnimi svoistvami.Sa supchik stavlü pjaterochku!
angelina-z
02.06.2008 20:07
Ответить
Спасибо!:)
katerinka.kz
15.10.2008 15:34
Ответить
и правда быстрый супчик-выручалочка!
Ответить
Прекрасная альтернатива щавелю!5
elitna
08.11.2008 13:58
Ответить
пять!!:)
tasha2910
15.12.2008 17:33
Ответить
Суп суперский, но зачем там сосисиски? Я даже расстроилась!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели