Суп зелёный со шпинатом в любое время года!

Фото к рецепту: Суп зелёный со шпинатом в любое время года!

Ингредиенты

  • 2л.-2,5л.овощного или мясного бульона
  • 1 упаковка замороженного шпината(450-550гр.)
  • 250гр.сосисок
  • 4 средние картофелины
  • 4-5 яиц (сваренных вкрутую)
  • соль,перец,сок лимона по вкусу
  • сметанка,зелень

Пошаговый рецепт приготовления

1.Сварить бульон или заменить бульоном из кубиков.

2.Картофель,яйца нарезать кубиками,сосиски кружочками.

3.В кипящий бульон опускаем картофель,отвариваем его до полуготовности и добавляем шпинат,яйца,сосиски,соль.Доводим до кипения ,варим 3-5 мин.Снимаем с плиты и добавляем 2-3ст.л.лимонного сока,посыпаем зеленью.

Перед подачей на стол можно добавить сметанки каждому в тарелочку и лимонный сок по вкусу.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень я люблю "Борщ с щавелем",но не знаю как у вас ,а вот у нас проблема достать щавель даже летом (про остальные времена года вообще молчу;))Вот и пришлось изобретать похожий по вкусу супчик,получилось очень вкусно:).А главное теперь я готовлю свой любимый суп в ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ГОДА!:):):) Надеюсь вам он тоже понравится!;)

5.04.5966146739123691.039
angelina-z

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Борщ со щавлем


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ketico
16.02.2008 14:45

vigledit vkusna . atminia 5 :)

аглая

С сосиками это здорово:) 5+ Шпинат замороженный ничуть не хуже свежего:)

0lga
16.02.2008 14:51

vot spasibo,u nas toje s etim problema,zabrala probovat

kidlog
16.02.2008 14:53

Очень оригинально. ;) У меня в семье тоже любят борщ со щавлем. Попробую удивить их этим супчиком. :) 5!

ludmila
16.02.2008 14:58

Я как раз сегодня запланировала суп со шпинатом, рецепта точного не было, но мыслила что-то подобное:)

mara
16.02.2008 15:03

Получился супчик дня, очень уж мне понравился! 5

begi
16.02.2008 15:08

Замечательный суп!Только 5+++!Спасибо!

natul"ka
16.02.2008 15:16

Легкий, приятный супчик! 5

oksana malzew

ЗАМЕЧАТЕЛЬНО 5+!!!СУП ЭТО ПРАЗНИК ДЛЯ ЖЕЛУДКА !

darina78.78

Ой,здорово,я тоже очень скучаю по щавлю,так люблю зеленный борщ,но действительно здесь не продают,а теперь я тоже попробую заменить щавель-шпинатом,думаю что это также будет вкусно!А вам,спасибо и пять!

irina90-60-90

хорош супец:)5!

silana
16.02.2008 15:47

Классный вариант,у меня тоже когда щавеля не было,делала такой супчик со шпинатом и для недостающей кислинки добавяла лимонный сок,5!

denise
16.02.2008 16:10

Щавель не заменим но когда его нет ,это находка ! 5!

skoslik
16.02.2008 16:27

Весны хочется!5!

марияn

Отличный супчик!!!5

klavaf
16.02.2008 16:32

Посоветую, как я заготавливаю щавель: когда покупаю, то беру впрок, мою, обрываю толстые стебли, выкладываю на бумажное полотенце, высушиваю, насколько возможно, затем складываю в целлофановый пакет такую порцию,какая мне нужна для одного борща. А когда варю борщ, режу замороженный щавель прямо в кастрюлю. Вкус - как свежий!

nvs
16.02.2008 16:45

Обожаю шпинат! Спасибо за супчик, 5! А у нас в магазах сейчас постоянно свежий щавель продают, а я к нему равнодушна, а шпинат в свежем виде и летом не сыщешь(

nvs
16.02.2008 16:47

Кстати, мой свекор заготавливает щавель впрок - не замораживает, а закатывает в банки, зимой открывает и варит щи, даже я ем его щи... узнаю у него рецепт и выложу))

e-art
16.02.2008 17:35

Вкусно! А я еще варю иногда суп из смеси щавеля и шпината, тоже очень вкусно получается. А щавель тоже на зиму замораживаю.

vicus
16.02.2008 18:00

Ponravilos, spasibo!

molli 5
17.02.2008 02:46

пять!!!!!!!!!!!!пять!!!!!!!!!!!!

galina-blume

я глядя на фото и ещё не читая рецепт, тоже о "зеленом супе" с щавелем подумала...ностальжи.. Одним словом - молодец! наверняка очень вкусно!

dewa
18.02.2008 01:49

замечательная идея! Я видела в продаже щавель в банках (маринованный или соленый??) но выглядит он настолько неаппетитно, что не купила, кроме того есть подозрение, что в супе (бульоне) он превратится просто в "кашу":( так что ваша идея СУПЕР!

мила
18.02.2008 23:29

А я сразу нарезаю, по кулечкам и в морозилку. Хороший супчик ;)

natalia.m?lln

Ja toge so shpinatom delaü,t.k. so schavlem takaja ge problema.A esche mogno krapivu obichnuü dlja selenogo borscha ispolsovat,ee sdes´ predostatochno,k tomu-ge ona esche uspokaivaet i obladaet zelebnimi svoistvami.Sa supchik stavlü pjaterochku!

angelina-z

Спасибо!:)

katerinka.kz

и правда быстрый супчик-выручалочка!

тамара агапитова

Прекрасная альтернатива щавелю!5

elitna
08.11.2008 13:58

пять!!:)

tasha2910

Суп суперский, но зачем там сосисиски? Я даже расстроилась!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты