Вход | Регистрация
Суп зелёный со шпинатом в любое время года! от angelina-z
Ингредиенты
- 2л.-2,5л.овощного или мясного бульона
- 1 упаковка замороженного шпината(450-550 гр. )
- 250 гр. сосисок
- 4 средние картофелины
- 4-5 яиц (сваренных вкрутую)
- соль
- перец,сок лимона
- сметанка,зелень
Пошаговый рецепт приготовления
1.Сварить бульон или заменить бульоном из кубиков.
2.Картофель,яйца нарезать кубиками,сосиски кружочками.
3.В кипящий бульон опускаем картофель,отвариваем его до полуготовности и добавляем шпинат,яйца,сосиски,соль.Доводим до кипения ,варим 3-5 мин.Снимаем с плиты и добавляем 2-3ст.л.лимонного сока,посыпаем зеленью.
Перед подачей на стол можно добавить сметанки каждому в тарелочку и лимонный сок по вкусу.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень я люблю "Борщ с щавелем",но не знаю как у вас ,а вот у нас проблема достать щавель даже летом (про остальные времена года вообще молчу
)Вот и пришлось изобретать похожий по вкусу супчик,получилось очень вкусно
.А главное теперь я готовлю свой любимый суп в ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ГОДА!
Надеюсь вам он тоже понравится!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ketico
Ответить16.02.2008 14:45
vigledit vkusna . atminia 5
аглая
Ответить16.02.2008 14:50
С сосиками это здорово 5+ Шпинат замороженный ничуть не хуже свежего
5+ Шпинат замороженный ничуть не хуже свежего0lga
Ответить16.02.2008 14:51
vot spasibo,u nas toje s etim problema,zabrala probovat
kidlog
Ответить16.02.2008 14:53
Очень оригинально. У меня в семье тоже любят борщ со щавлем. Попробую удивить их этим супчиком. 5!
У меня в семье тоже любят борщ со щавлем. Попробую удивить их этим супчиком. 5!ludmila
Ответить16.02.2008 14:58
Я как раз сегодня запланировала суп со шпинатом, рецепта точного не было, но мыслила что-то подобное
mara
Ответить16.02.2008 15:03
Получился супчик дня, очень уж мне понравился! 5
begi
Ответить16.02.2008 15:08
Замечательный суп!Только 5+++!Спасибо!
natul"ka
Ответить16.02.2008 15:16
Легкий, приятный супчик! 5
oksana malzew
Ответить16.02.2008 15:25
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО 5+!!!СУП ЭТО ПРАЗНИК ДЛЯ ЖЕЛУДКА !
darina78.78
Ответить16.02.2008 15:26
Ой,здорово,я тоже очень скучаю по щавлю,так люблю зеленный борщ,но действительно здесь не продают,а теперь я тоже попробую заменить щавель-шпинатом,думаю что это также будет вкусно!А вам,спасибо и пять!
irina90-60-90
Ответить16.02.2008 15:35
хорош супец5!
5!silana
Ответить16.02.2008 15:47
Классный вариант,у меня тоже когда щавеля не было,делала такой супчик со шпинатом и для недостающей кислинки добавяла лимонный сок,5!
denise
Ответить16.02.2008 16:10
Щавель не заменим но когда его нет ,это находка ! 5!
skoslik
Ответить16.02.2008 16:27
Весны хочется!5!
марияn
Ответить16.02.2008 16:29
Отличный супчик!!!5
klavaf
Ответить16.02.2008 16:32
Посоветую, как я заготавливаю щавель: когда покупаю, то беру впрок, мою, обрываю толстые стебли, выкладываю на бумажное полотенце, высушиваю, насколько возможно, затем складываю в целлофановый пакет такую порцию,какая мне нужна для одного борща. А когда варю борщ, режу замороженный щавель прямо в кастрюлю. Вкус - как свежий!
nvs
Ответить16.02.2008 16:45
Обожаю шпинат! Спасибо за супчик, 5! А у нас в магазах сейчас постоянно свежий щавель продают, а я к нему равнодушна, а шпинат в свежем виде и летом не сыщешь(
nvs
Ответить16.02.2008 16:47
Кстати, мой свекор заготавливает щавель впрок - не замораживает, а закатывает в банки, зимой открывает и варит щи, даже я ем его щи... узнаю у него рецепт и выложу))
e-art
Ответить16.02.2008 17:35
Вкусно! А я еще варю иногда суп из смеси щавеля и шпината, тоже очень вкусно получается. А щавель тоже на зиму замораживаю.
vicus
Ответить16.02.2008 18:00
Ponravilos, spasibo!
molli 5
Ответить17.02.2008 02:46
пять!!!!!!!!!!!!пять!!!!!!!!!!!!
galina-blume
Ответить17.02.2008 16:22
я глядя на фото и ещё не читая рецепт, тоже о "зеленом супе" с щавелем подумала...ностальжи..
Одним словом - молодец! наверняка очень вкусно!
dewa
Ответить18.02.2008 01:49
замечательная идея!
Я видела в продаже щавель в банках (маринованный или соленый??) но выглядит он настолько неаппетитно, что не купила, кроме того есть подозрение, что в супе (бульоне) он превратится просто в "кашу"
так что ваша идея СУПЕР!
так что ваша идея СУПЕР!мила
Ответить18.02.2008 23:29
А я сразу нарезаю, по кулечкам и в морозилку. Хороший супчик
natalia.m?lln
Ответить02.06.2008 14:40
Ja toge so shpinatom delaü,t.k. so schavlem takaja ge problema.A esche mogno krapivu obichnuü dlja selenogo borscha ispolsovat,ee sdes´ predostatochno,k tomu-ge ona esche uspokaivaet i obladaet zelebnimi svoistvami.Sa supchik stavlü pjaterochku!
angelina-z
Ответить02.06.2008 20:07
Спасибо!
katerinka.kz
Ответить15.10.2008 15:34
и правда быстрый супчик-выручалочка!
тамара агапитова
Ответить03.11.2008 02:08
Прекрасная альтернатива щавелю!5
elitna
Ответить08.11.2008 13:58
пять!!
tasha2910
Ответить15.12.2008 17:33
Суп суперский, но зачем там сосисиски? Я даже расстроилась!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
