Кексики черничные

Фото к рецепту: Кексики черничные

Ингредиенты

  • 100 гр муки
  • 3-4 ложки овсяных хлопьев
  • 150 гр сметаны
  • 70 гр масла сливочного или маргарина
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/3 стакана сахара
  • стакан черники замороженной
  • ваниль
  • глазурь
  • 100 гр белого шоколада
  • 1-2 ст.л. молока
  • сок черники

Способ приготовления

Овсяные хлопья смолоть в кофемолке в муку

Ягоды разморозить, слить сок

Смешать муку, хлопья, ваниль, разрыхлитель

Яйца немного взбить с сахаром, добавить сметану и размягченное масло

Смешать с мукой

Выложить в формы для кексов

Добавить ягоды и перемешать немного палочкой

Выпекать 25-30 минут в негорячей 180 град духовке

Для глазури растопить шоколад в молоке, добавить сок от ягод и тщательно перемешать.

Кексики полить глазурью и поставить застывать.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Кексики в процессе выпечки очень сильно поднимаются, но потом сдуваются обратно. Ничего страшного - на вкус это не влияет, они получаются очень нежными и воздушными. Из этого количества получилось 12 кексиков

5.04.5886104031450151.036
аглая

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: черничные магдаленки


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
14.02.2008 15:11

супер,прям рецепт здорового питания!!! а ещё очень сочные

14.02.2008 16:02

чернику люблю. буду готовить:)

14.02.2008 16:05

Вкуснотеня!5

Отлично! 5

14.02.2008 16:54

Пять!!!

14.02.2008 17:19

Отличные кексики, на 5+

Кексики - это всегда вкусно, особенно с черникой!

14.02.2008 21:25

Я обожаю кексики, они всегда получаются вкусные и приготовление не отнимает много времени. С Овсяными хлопьями печь не пробовала, пекла с печеньем ( измельчала в крошку). 5!

15.02.2008 04:02

Ой искусители! 5+

КРАСАВЦЫ 5+!!!

555!!!;););)

15.02.2008 20:09

очень аппетитно!!! 5!

Мнямочка...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно готовить Кексики черничные? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепты с фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам воспроизвести это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Кексики черничные, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...