Вход | Регистрация
Кексики черничные
Ингредиенты
- 100 гр. муки
- 3-4 ложки овсяных хлопьев
- 150 гр. сметаны
- 70 гр. масла сливочного или маргарина
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1/3 ст. сахара
- ст. черники замороженной
- ваниль
- глазурь
- 100 гр. белого шоколада
- 1-2 ст.л. молока
- сок черники
Пошаговый рецепт приготовления
Овсяные хлопья смолоть в кофемолке в муку
Ягоды разморозить, слить сок
Смешать муку, хлопья, ваниль, разрыхлитель
Яйца немного взбить с сахаром, добавить сметану и размягченное масло
Смешать с мукой
Выложить в формы для кексов
Добавить ягоды и перемешать немного палочкой
Выпекать 25-30 минут в негорячей 180 град духовке
Для глазури растопить шоколад в молоке, добавить сок от ягод и тщательно перемешать.
Кексики полить глазурью и поставить застывать.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Кексики в процессе выпечки очень сильно поднимаются, но потом сдуваются обратно. Ничего страшного - на вкус это не влияет, они получаются очень нежными и воздушными. Из этого количества получилось 12 кексиков
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
mimi
Ответить14.02.2008 15:11
супер,прям рецепт здорового питания!!! а ещё очень сочные
chudo
Ответить14.02.2008 16:02
чернику люблю. буду готовить
ales
Ответить14.02.2008 16:05
Вкуснотеня!5
parliament
Ответить14.02.2008 16:14
Отлично! 5
denise
Ответить14.02.2008 16:54
Пять!!!
9200496
Ответить14.02.2008 17:19
Отличные кексики, на 5+
натаха
Ответить14.02.2008 18:10
Кексики - это всегда вкусно, особенно с черникой!
ljubovst
Ответить14.02.2008 21:25
Я обожаю кексики, они всегда получаются вкусные и приготовление не отнимает много времени. С Овсяными хлопьями печь не пробовала, пекла с печеньем ( измельчала в крошку). 5!
ksyusha
Ответить15.02.2008 04:02
Ой искусители! 5+
oksana malzew
Ответить15.02.2008 04:03
КРАСАВЦЫ 5+!!!
angelina-z
Ответить15.02.2008 12:07
555!!!
irina75
Ответить15.02.2008 20:09
очень аппетитно!!! 5!
котлинка
Ответить20.03.2008 22:37
Мнямочка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
