Рулет из куриного филе с черносливом и морковью.
Рулет из куриного филе с черносливом и морковью — вкусное блюдо с куриным филе, черносливом, морковью и приправой. Идеально на праздничный стол!

Ингредиенты
- филе куриное -500 г
- морковь -1шт
- чернослив - 7шт
- приправа для курицы
- желатин -10 г
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Чернослив замочить кипятком что б разбух.
Морковь очистить и нарезать палочками толщиной 1-1 см длиной в морковь.
Куриное филе отбить через целлофан до 1 см. Целлофан разложите на столе и выложите отбитое филе посыпать желатином и приправой для курицы, на край филе выложить чернослив и морковку. С помощью целлофана завернуть придать форму рулета. С двух сторон закрепить.
Духовку разогреть до 200С. Одна противень с водой где лежит рулет а другой накройте или фольгой. Этот рулет не должен поджарится он как парится. Если есть пароварка то приготовьте в ней. Рулет остудить около 4-6 часа.
Потом аккуратно разверните и нарежьте.
Выложить красиво на тарелку.
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчетКБЖУ для указанных продуктов:
- Филе куриное (500 г):
- Калории: около 110 ккал на 100 г
- Белки: примерно 23 г на 100 г
- Жиры: около 1,5 г на 100 г
- Углеводы: примерно 0 г на 100 г
Итого за 500 г:
- Калории: 550 ккал
- Белки: 115 г
- Жиры: 7,5 г
- Углеводы: 0 г
- Морковь (1 шт, примерно 70 г):
- Калории: около 41 ккал на 100 г
- Белки: 0,9 г на 100 г
- Жиры: 0,2 г на 100 г
- Углеводы: 9,6 г на 100 г
Итого за 70 г:
- Калории: 28,7 ккал
- Белки: 0,63 г
- Жиры: 0,14 г
- Углеводы: 6,72 г
- Чернослив (7 шт, примерно 35 г):
- Калории: около 240 ккал на 100 г
- Белки: 2,3 г на 100 г
- Жиры: 0,4 г на 100 г
- Углеводы: 63 г на 100 г
Итого за 35 г:
- Калории: 84 ккал
- Белки: 0,8 г
- Жиры: 0,14 г
- Углеводы: 22,05 г
- Желатин (10 г):
- Калории: около 345 ккал на 100 г
- Белки: 85 г на 100 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Итого за 10 г:
- Калории: 34,5 ккал
- Белки: 8,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Общий итог:
- Калории: 550 + 28,7 + 84 + 34,5 ≈ 697 ккал
- Белки: 115 + 0,63 + 0,8 + 8,5 ≈ 125 г
- Жиры: 7,5 + 0,14 + 0,14 + 0 ≈ 7,78 г
- Углеводы: 0 + 6,72 + 22,05 + 0 ≈ 28,77 г
Примечание: при использовании приправ для курицы их калорийность обычно невелика и зависит от конкретного продукта — для точного учета можно посмотреть данные на упаковке.
Если есть необходимость в более точной информации или дополнениях — сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


