Слоеный пирог с курицей и сыром

Фото к рецепту: Слоеный пирог с курицей и сыром

Ингредиенты

  • замороженое тесто "геркулес" 1 кг
  • куриное яйцо 1 шт
  • куриное филе 350-400 гр
  • сыр (российский или голландский) 200-300 гр
  • сливочное масло
  • черный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто вынуть из упаковки и оставить размораживаться около 30-40 минут. Затем раскатать тесто. Яйцо перемешать вилкой. На противень положить пергаментную бумагу, смазать подсолнечным маслом, положить вплотную два кусочка теста, помазать яйцом. Куриное филе отварить, порезать мелкими кусочками (можно измельчить в блендаре).Сыр натереть на терке.Курицу и сыр перемешать и добавить немножко перца, соли + сливочное масло (преварительно растопив его). Начинку выложить на тесто. Сверху - еще один слой теста, помазать яйцом. Отправить в духовку (220 С) до готовности (около 40 минут). Вынуть из духовки и посыпать сыром.

Дополнительная информация

Начинку можно менять: грибы, оливки, криветки. Можно добавить соленые огурцы. В общем все, на что нет аллергии у Вас и вашего ребенка. Пирог можно есть всей семьей.

5.04.58579331544834551.035
alina85

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 100 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
улитка

Отличный пирог для субботнего дня - сытный, вкусный, быстрый.

pachita
09.02.2008 15:36

А что представляет из себя такое тесто?Оно из овсяной муки что ли?

alina85
09.02.2008 16:03

Это слоеное тесто, можно сделать самому. Но если времени совсем мало, можно сделать как я - купить в супермаркете. Фирма "Геркулес"

daisy
09.02.2008 16:37

В нашем населенном пункте такого теста не встречала. Чем, по-вашему, можно заменить?

alina85
09.02.2008 16:46

Я думаю, что самым обычным слоеным тестом домашнего приготовления.Дрожжевое тесто раскатать, смазать маслом или маргарином, сложить в два или четыре раза и обратно раскатать. И так делать несколько раз. Должно получиться.

paradise
09.02.2008 18:32

Вкусный пирог!!!5+

zmija
09.02.2008 18:53

dumaju budet vkusno! ;) 5!

гетьмановна

Просио , как все великое , а главное никаких особых усилий .Я это ценю больше всего .А в плане начинки ничего ненадо менять . В таком виде уже вкусно ! 5!

parliament

Здорово! 5

бригантина

Мммммм, курицы не было, использовала индейку :) Получилось ничуть не хуже!!! Объеденье!!! 5!!!

jakaby
01.05.2009 16:50

Ооочень вкусно!!!!!!!!!Даже в холодном виде.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...