Торт наполеон пивной

Приготовьте торт Наполеон с пивом! В составе — маргарин, пиво, сахар, яйца, мука и сливочное масло. Откройте для себя новый вкус десерта!

Фото к рецепту: Торт наполеон пивной

Ингредиенты

  • 300 г маргарина.
  • 150 мл.пива.
  • 1 ст.л. сахара.
  • 1/2 ч.л. соли, 3,5 ст. муки.
  • для крема.
  • полтора ст. сахара.
  • 3 ст.л. с верхом муки.
  • 4 яйца.
  • 1200 мл. молока.
  • 300 г сливочного масла.
  • 50 г ванилиного сахара.
  • щепотка соли.

Пищевая ценность

Калории: 6489.0 |
Белки: 105.0 |
Жиры: 350.0 |
Углеводы: 667.0 |

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить маргарин в микроволновке.

Добавить пиво,сахар,соль и муку - замесить тесто.

Тонко тесто раскатать и положить тарелку по ней вырезать коржи.

Перед выпечкой каждый корж накалывать вилкой и выпекать до золотистого цвета - у меня получилось 13 коржей.

В казан положить сахар,муку и яйца - размешать до однородной массы,постепенно вливая молоко,добавить соль.

Поставить яично-молочную смесь на огонь,постепенно помешивая сварить заварной крем.

Добавить сливочное масло и ванильный сахар - размешать и остудить.

Тёплым кремом намазать коржи( у меня 11 штук).

Оставшие 2,5 коржа измельчить скалкой и обсыпать торт.

Оставить готовый торт в тепле на 4 часа.

Затем поставить в холодильник.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Торт наполеон пивной: шаг 1
Торт наполеон пивной: шаг 2
Торт наполеон пивной: шаг 3
Торт наполеон пивной: шаг 4
Торт наполеон пивной: шаг 5
Торт наполеон пивной: шаг 6
Торт наполеон пивной: шаг 7

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет по калорийности и макроэлементам (КБЖУ) для указанных продуктов:


ИНГРЕДИЕНТЫ ИКАРАЩИПАЦИИ

1. 300 г маргарина
- Калории: 720 ккал (около 240 ккал на 100 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 80 г
- Углеводы: 0 г

2. 150 мл пива
- Калории: 63 ккал (примерно 42 ккал на 100 мл)
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 5 г

3. 1 ст.л. сахара (примерно 15 г)
- Калории: 60 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 15 г

4. 1/2 ч.л. соли
- Калорий: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г

5. 3,5 ст. муки (на примерно 1 ст. = 130 г, итого 455 г)
- Калории: 1592 ккал (около 350 ккал на 100 г)
- Белки: 36 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 294 г


ДЛЯ КРЕМА

6. Полтора ст. сахара (примерно 195 г)
- Калории: 780 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 195 г

7. 3 ст.л. муки (примерно 24 г)
- Калории: 84 ккал (около 350 ккал на 100 г)
- Белки: 2.1 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 18.5 г

8. 4 яйца
- Калории: 320 ккал (по 80 ккал на яйцо)
- Белки: 28 г (по 7 г на яйцо)
- Жиры: 20 г (по 5 г на яйцо)
- Углеводы: 2 г

9. 1200 мл молока (жирность около 3,2%)
- Калории: 612 ккал (примерно 51 ккал на 100 мл)
- Белки: 39 г
- Жиры: 19 г
- Углеводы: 58 г

10. 300 г сливочного масла
- Калории: 2,058 ккал (ор. 685 ккал на 100 г)
- Белки: 2 г
- Жиры: 231 г
- Углеводы: 0 г

11. 50 г ванилиного сахара
- Калории: 200 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 50 г

12. Щепотка соли — калории и макроэлементы не учитываются.


ИТОГИ

КАЛОРИИ (ккал):

  • Маргарин: 720
  • Пиво: 63
  • Сахар (основной + ванилин): 60 + 780 + 200 = 1040
  • Мука: 1592 + 84 = 1676
  • Яйца: 320
  • Молоко: 612
  • Сливочное масло: 2058
    Общая сумма:
    720 + 63 + 1040 + 1676 + 320 + 612 + 2058 = 6489 ккал

БЕЛКИ (г):

  • Мука: 36 г
  • Яйца: 28 г
  • Молоко: 39 г
  • Сливочное масло: 2 г
    Итого: 36 + 28 + 39 + 2 = 105 г

ЖИРЫ (г):

  • Маргарин: 80 г
  • Яйца: 20 г
  • Молоко: 19 г
  • Сливочное масло: 231 г
    Итого: 80 + 20 + 19 + 231 = 350 г

УГЛЕВОДЫ (г):

  • Пиво: 5 г
  • Сахар: 15 + 195 + 50 = 260 г
  • Мука: 294 г
  • Молоко: 58 г
  • Ванилин: 50 г
    Итого: 5 + 260 + 294 + 58 + 50 = 667 г

Итоговая таблица:

ПоказательЗначение
Калории (ккал)6489
Белки (г)105
Жиры (г)350
Углеводы (г)667

Если требуется более точная детализация или разбивка по порциям — сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

slava-k
08.02.2008 02:49
Ответить
Очень интересный рецепт "Наполеона" и,не сомневаюсь,вкусный.5!
jjak
08.02.2008 02:52
Ответить
Прикольно:)
ksyusha
08.02.2008 03:06
Ответить
мой любимый торт! забираю,5+++++
zooz
08.02.2008 10:04
Ответить
Здорово, печенюшки на пиве делала, а вот тортик пока нет :) 5!
ales
08.02.2008 11:23
Ответить
Вау, сейчас бы мне сюда кусочек такого тортика!:) 5
angelina-z
08.02.2008 12:04
Ответить
Вкуснятинаааа!5!:)
Ответить
Вот муж обрадуется когда я скажу что торт печь буду с пивом, и уговаривать не надо будет сходить в магазин. 5 :)
novichok
08.02.2008 12:32
Ответить
Pozdravlyau Vas S Dnem Rozdeniya!!!!!Ochen' krasivii napoleon.Vot bi i mne takoi sdelat'.
nat_ka
08.02.2008 12:36
Ответить
Забираю! "5"!
origa
08.02.2008 13:15
Ответить
Двумя руками за, беру себе на карандаш, т.е. в избранное. Спасибо!
колька
08.02.2008 13:15
Ответить
silana,скажите пожалуйста,он хорошо пропитывается,мягкий?я люблю печь торты и "Наполеон"делала,но не на пиве,ваш рецепт как нельзя кстати,5
котлинка
08.02.2008 13:24
Ответить
тортики люблю,наполеон - особенно...попробуем...утащила,спасибо! :) 5
надин
08.02.2008 13:28
Ответить
забираю пробовать! вкуснятинка 5
надин
08.02.2008 13:31
Ответить
Уважаемая silana а можно в раздел выпечка преместить тортик
molli 5
08.02.2008 13:37
Ответить
класс 5555!!!!!!
kycheri
08.02.2008 13:45
Ответить
Супер!!! 5+++!
passion1963
08.02.2008 13:46
Ответить
Дрожжевое тесто на пиве делала, а вот для наполеона нет, надо попробовать. Спасибо за рецепт
kyrganova
08.02.2008 13:48
Ответить
шикарно!+5
parliament
08.02.2008 14:12
Ответить
А вкус пива в итоге чувствуется? 5
bigi
08.02.2008 14:23
Ответить
Отличненький вариант!5
павлин
08.02.2008 14:31
Ответить
Попробуем! Интересно, какую роль играет здесь пиво? 5
ats2230 309 05
08.02.2008 14:35
Ответить
хороший торт!5
винница
08.02.2008 14:58
Ответить
удачно!!!!!!!!!!!!!!!!!
stim
08.02.2008 15:53
Ответить
так не делала спасибо 5!
dima___luba
08.02.2008 16:05
Ответить
ух ты,на пиве!5
улитка
08.02.2008 16:36
Ответить
Это уже не Наполеон, а Бонапарт! И в "разное" его никак нельзя, только в "выпечку"!
silana
08.02.2008 16:57
Ответить
Тортик хорошо пропитывается т.к я сама не люблю сухой Наполеон.В результате пропитки когда вы его держите при комнатной температуре он набухает ещё на 1-2 см в диаметре. Кто делал печенюшки и рулеты на пиве,тот из Вас знает,что при выпечке это теста есть запах пива. Я делаю всего 2 вида Наполеона.Второй способ - это тесто сметана ,маргарин,мука,где тесто рубится, да и крем на тот второй я иногда делаю стандартный заварной либо масляно- заварной. Спасибо,Вам за поздравления !
ellina
08.02.2008 17:20
Ответить
Здорово! 5 ! :) %)
wany05
08.02.2008 22:47
Ответить
Вот с пивом "Наполеон" еще не пробовала...5!
denise
08.02.2008 23:59
Ответить
Отлично!!!
irina75
10.02.2008 20:48
Ответить
собираю рецепты "напалеона",уже много испробовала ,а вот на пиве у меня нет,спасибо,забираю....5+!
jelena_73
11.02.2008 17:28
Ответить
вот не обычно!!!
машенька-84-
06.07.2008 18:37
Ответить
Интересно попробовать,забираю.Очень люблю Наполнон.5.
mara
11.02.2010 23:46
Ответить
и нтересный вариант , забрала 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5968422700032151.071
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru